11月22日蛋价：东莞的骚操作

蛋先生工作室 · 公众号 · 电商 · 2024-11-22 08:41

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昨天全国蛋价大面积稳定，其中产区均价4.14元/斤，与前天持平；销区均价4.51元/斤，较前天跌0.01元。

今天（11月22日星期五）全国蛋价大稳小动，北方产区普遍稳定，湖北粉蛋试探性小涨，山东、江苏也有零星反弹，各地走货略有加快。当前小鸡开产略有增加，但老鸡淘汰也略有提速，表面上看鸡蛋供应似乎没有明显的增加，各环节库存也都处于正常水平，但实际情况可能超出我们的想象。东莞的鸡蛋好像永远都卖不完，昨天仅粉蛋就100多车，但价格居然稳住了。试想，如果没有东莞的骚操作，河粉能守住4元大关吗？

双十一后电商拿货锐减，加上猪肉和蔬菜跌跌不休，鸡蛋需求持续低迷，好在气温下降有利于鸡蛋存储，所以蛋价没有大跌，只是震荡偏弱，缓慢下行。按照以往的规律，持续增长的库存迟早会压垮蛋价，但东莞一通骚操作，河北的库存就化解了。短期而言确实对所有人都有利，但价格长期脱离实际供需，最终会遭受市场的惩罚，届时最吃亏的就是底层养殖户和普通蛋商。

我们常说“北方人讲政治，南方人讲市场”，鸡蛋市场也是如此，长期以来北京蛋价受人为干扰较多，而东莞曾经是一个典型的自由市场，“车多则降，车少则涨”。但这几年突然变了，北京主流虽然还是定价模式，但价格的涨落与石门、回龙观、大洋路等北京各大市场的实际走货保持一致，严格遵循着供需原则；东莞蛋价却越来越让人看不懂了，旺季时价格长期倒挂，淡季时100多车居然也能稳住，资本左右市场的痕迹日益明显。

实事求是的说，东莞信立已经沦为“资本蛋”左右行情和套现的工具，少数人赚得盆满钵满，老老实实做生意的普通蛋商，日子越来越难过。以前蛋先生每年都要去东莞，喜欢东莞的夜生活，更喜欢东莞市场自由的氛围，这几年很少去了，视频和文章中也很少提及东莞，不是我变了，是东莞变了。