专栏名称: 上海美食攻略
上海最大的美食分享平台,7年美食新媒体从业经验,为2000万吃货汇聚最潮流的新开餐厅资讯、人气美食、攻略盘点!
目录
相关文章推荐
51好读  ›  专栏  ›  上海美食攻略

魔都首创榴莲小龙虾,带上双鱼座5.8折!

上海美食攻略  · 公众号  ·  · 2018-04-02 11:50

正文

重!磅!

魔都惊现榴莲小龙虾!!!

魔都这家夜宵之王

凌晨5点还 在营业

新出 榴莲小龙虾

秒杀一切网红口味

还有3层 小龙虾下午茶

是超级精致的名媛范


现在带上 双鱼座 就打折!

2.19~3.20生日的小伙伴在哪里?



1

魔都惊现榴莲小龙虾


小龙虾界又出新网红—— 榴莲小龙虾! Q弹的虾肉加上香甜丝滑的榴莲肉,简直给了榴莲控双重暴击! 什么麻辣味、蛋黄味,在它面前都黯然失色!


这里不仅小龙虾来自盱眙,连厨师都是盱眙本地人,用20几年的研发经验,经过无数次的尝试才研发出这盘榴莲小龙虾。裹满榴莲的小龙虾简直不要太诱人,感觉隔着屏幕都能闻到浓郁的榴莲香!


大块榴莲果肉

老板真的太壕气了!不仅用整颗榴莲调配榴莲酱,还会放上大块的榴莲果肉!带着虾肉一起吃下去也太爽了吧!想想就狂流口水!


上等的榴莲果肉像奶油一样细腻顺滑,香香甜甜,口感真是绝了!吃过一口就彻底爱上,无法自拔!


泡榴莲牛奶浴的虾肉

剥下来的小龙虾肉一定要在这 牛奶榴莲汤 里滚一滚,泡一泡!浓郁的奶香 直击心灵!幸福指数爆表!我敢保证,即便你不爱吃榴莲,只要尝试一口就一定能上瘾!


看小编自制的 榴莲龙虾串 ,嗦掉甜甜的汤汁,啊呜一口撸下3颗,耳边就能听见Q弹的龙虾肉在嘴里“嘎吱嘎吱”的爆炸声~爽极了!


2

名媛范的小龙虾“下午茶”


整整3层!3种口味! 摆盘精致的像下午茶,就像高逼格甜品店里的名媛蛋糕~但是名字却是很接地气,叫“步步高”。


厨师端上来的时候,都让我有种在吃米其林的感觉!


而且老板说这三盘口味是不能变的,就连位置都不行!从下到上的口味由轻到重,冰火两重天!


①轻:冰镇小龙虾

这里的小龙虾只只都是 7钱以上 的大虾!红得反光的色泽简直让人食指大动!


只只有黄 !看着就不自觉要流口水了!唆上一口浓郁的虾黄,简直爽到起飞!


剥开虾背能看见白白嫩嫩的虾肉,超级干净,但却入味十分!吃起来冰冰凉凉,还有丝丝甜味,超上瘾!


特别抢手,上桌就秒光的节奏!放下那只小龙虾!是我的,不准抢!


②中:黄焖小龙虾

为了充分入味,黄焖小龙虾是去头的,在剥之前可以先嘬掉头里的虾膏,够味~


黄焖口味并没有很重口,但是汤汁浓 郁,在佐料里走一遭,每一颗饱满的虾吮吸汤汁! 每一口体验的感觉都很惊艳。


③重:十三香小龙虾

最经典的十三香绝对不能少!还没端上来就能闻见勾人的香味~


老板说店里每天要用掉 10箱的啤酒 来做虾,也太豪气了吧!不得不说,好的啤酒做出来的虾就是香的让人痴迷!


作为小龙虾爱好者,分分钟就剥出一碗!超厉害有木有!


3

别家很少见的口味

双重蒜蓉小龙虾

香气最撩人的就数这盘蒜蓉小龙虾,和别家不一样,这里的是一层熟蒜蓉一层生蒜蓉,双重蒜蓉的香气轰炸味蕾,超级勾魂!


未上桌就被满满蒜香俘获,汤汁浓郁到cry!嘶啦.....嘶啦.....手指都嗦掉停不下来!







请到「今天看啥」查看全文