佟湘玉一共扣了员工多少钱 | 乐 . 影院

编辑： 素卡 策划： 阿迪民

看到这句歌词，相信你的脑海里已经开始自动浮现出，那发生在同福客栈里的一幕幕了。

没错，《武林外传》这部电视剧真的太经典了。

多少个暑假，几代人童年时的欢声笑语，都凝聚进了这部80回的古装喜剧里。

然而，就在前两天，我重温这部剧时，却发现了一个之前从未注意到的现象：

作为同福餐饮文化有限公司唯一的CEO，佟湘玉对于其旗下员工的压榨，是不是有点儿太狠了？

以现代的视角来看，《武林外传》的故事，开始于一场侵权责任纠纷。

第一回，初入江湖的女侠郭芙蓉，怒闯七侠镇同福客栈。

在一番打砸后，欠下48两7钱。（在《武林外传》的世界里，1两银子=10钱=1000文）

·当然，芙蓉没有直接参与打砸，破坏的主要还是她的丫鬟小青和李大嘴......

我们都知道，郭芙蓉是一个官二代，她爹郭巨侠是公安部长级别的人物，在剧情后半部分还给白展堂签发过免罪金牌，按理说，还这点债务问题应该就是一句话的事儿。

然而，同福客栈负责人佟湘玉，却借此机会对郭芙蓉进行职场PUA，与她探讨“不打打杀杀也能成为大侠的方式”，打扫卫生都做不好，还做什么大侠。

而这成功地击中了郭芙蓉的职业发展痛点，让她放下了曾经为所欲为的官二代生活，心甘情愿地留在客栈里做扫地小郭，打工还债。

· 当然她之后后悔了，不过并没什么用

佟湘玉给小郭开出的薪酬待遇是这样的：

· 工资：2钱/月，在公司员工（总共4人）里处于平均水平。

· 1险（医疗保险）0金

· 同福客栈有基本医保，李大嘴曾在57回靠装疯尝试过一次

· 提供合租公寓

· 这是住宿餐饮一体化经营企业的先天优势

· 员工餐

· 提供零食，下午茶

· 主要是瓜子，老白脑震荡了还使劲嗑

凭心而论，这个待遇在整个七侠镇算中等水平。

· 来自知乎椒盐腐竹制作的七侠镇工资表

并且客栈管理风格也偏向于扁平化，整体上颇有些今天互联网初创公司的感觉。

然而在这看似合理的基本待遇之上，却并没有一套与之对应的绩效考核制度， 在这家公司上班，涨薪极其困难。

在剧集里，同福客栈的每位员工都曾向老板提出过加薪，但收效甚微。

比如，该公司兼资深跑堂，兼清洁工，兼保安队队长白展堂先生，就曾不止一次代表员工要求佟掌柜加薪，颇有些外企工会主席的风格。

但却被佟湘玉一句话给怼了回去。

而同福客栈最重要的技术工人——厨子李大嘴，也多次向掌柜提出加薪需求。

但佟湘玉却只是给其象征性的精神鼓励。

那作为七侠镇方圆50里最大的客栈，佟掌柜一天能获得多少净利润呢？

据内部亲戚透露，平均为6钱/天，相当于普通员工三个月的薪水。

收入分配严重不均，缺乏像样的激励机制，这两点构成了同福客栈企业管理的最大漏洞。员工缺乏奔头，普遍怨声载道。

也因此，当剧集进行到12回时，作为商业竞争对手的赛掌柜，为了打造自己的餐饮文化公司，一出手就几乎挖走了同福客栈的整个核心团队。

赛掌柜为了挖角，给郭芙蓉开出了涨薪10倍+13薪+高休假的福利待遇。

给白展堂提供了独立住宿待遇。

给秀才安排专属书屋。

给李大嘴定制团队，安排助理。

而面对这种压倒性的竞争，佟掌柜极其抠门的涨薪计划也显得十分寒酸，他曾给团队骨干李大嘴制订的涨薪计划是每月涨一文钱，一年攒下来，在万历年间只够坐一次驴车。

等于说你老板说要给你提高薪酬待遇，于是年终奖给你发了一张滴滴顺风车券。

可奇怪的是，即便老板如此抠门，公司的激励制度如此差劲，直到《武林外传》结束，同福客栈的离职率却是0%，无人舍得离开。

· 就连赛掌柜的高薪挖人计划，最后也以失败告终

这又是为什么呢？

如果要用一句话来概括原因，那就是：

同福客栈的员工们并不在乎工资，而同福客栈最重要的竞争壁垒，也并非主营业务收入，而在于人力资本、股权结构、政企关系。

首先，让我们来看看这四位打工仔。

白展堂，退隐盗圣，在江湖上见过大风大浪。

郭芙蓉，官二代，大小姐体验生活。

吕秀才，高知分子，祖上阔过，现阶段账户里有些存款，同事也经常找他借钱。

李大嘴，唯一一个真正缺钱的人，打工主要是为了孝敬老娘。

这样看来，这家公司的员工，其实没有人上班是为了领这份死工资，对于加不加薪，其实本质上都不太在乎……除了李大嘴。

最重要的是，同福客栈完全允许办公室恋情，不但男女员工可以自由恋爱（吕秀才与郭芙蓉），甚至你去追老板娘都是可以的（白展堂与佟湘玉）。

所以，就冲着自己的另一半，这些员工也不会轻易离开……除了李大嘴。

说完了员工，让我们再来看看同福客栈本身。

一言以蔽之，在七侠镇， 你找不到比同福客栈还要稳定的公司了。

第一，该公司的CEO出身显赫。

佟湘玉为汉中龙门镖局千金，相当于全国最大物流企业（明朝顺丰快递）的大小姐，这就引出了第二点，母公司资金雄厚。

虽然佟大小姐平日里看似软弱，遇事只会说“额滴亲娘啊”，但她的背景却让其能够随时支配数额巨大的现金流。

在第12回中，佟湘玉曾说如果真逼急了，她要回家拿三万两银子对着砸，这笔钱大致相当于客栈136年的净利润。

换句话说，就算客栈连年亏损，佟掌柜也能让其维持下去，况且它还处在盈利状态。

更重要的是，客栈还与七侠镇地方官府保持着极其良好的合作关系。

这其中，即包括当地警务机关的工作人员老邢和燕小六。

也包括像娄知县这样的地方高级官僚。

客栈还曾接过地级招标项目，是七侠镇政府制定的月饼生产单位，即便李大嘴的厨艺非常一般，只能制作出他引以为傲的“麻辣鱼鳞”“红烧胖大海”“冰糖肥肠”等特色菜肴。

这样资本雄厚又稳稳深深扎根于地方的企业，就算是李大嘴，也是很难说跳槽就跳槽的。

另外，没有比较就没有感触。

在第48回中，以老白为首，客栈的员工曾试图自主创业。

而在经历了送快递、放贷、代写和开班传武的四次创业失败后，员工们充分地体会到了创业团队所面临的问题与艰辛，而与之一比，自家的客栈虽看似摇摇欲坠，实则固若金汤。

所以说，即便佟湘玉在管理上存在诸多漏洞，其员工于情于理，也愿意死心塌地在同福客栈一干到底，哪怕不给加薪。

而当我们从虚构走进现实，将七侠镇置于历史上真实的关中，便会看到在这些员工甘心在同福客栈打工的背后，还蕴藏着更深层次的原因。

《武林外传》的故事发生大约发生在明万历年间。而根据该剧骨灰级粉丝考证，故事开始的年份应该是1608年或1628年。