这天可太太太热了!!!而忽然空气中飘来一阵菠萝味,让我一闻觉得清凉许多。
原来是宿友拎着一袋盐水菠萝回来!我火速上前瓜分,尝了一口,
呸呸呸,好酸!!再多吃几个,舌头还刺痛刺痛的。
宿友无奈地说:"没办法,
外面买菠萝就是这样,
只能看运气买了。”
有没有甜甜香香的菠萝,还不用麻烦泡盐水那种?
真的有!
广东中山的神湾菠萝
,安排!
上过《十二道锋味》,被抖音疯传,得过guo家级奖项,每年被吃掉1000000个……
金黄
果肉,抓起就往嘴里塞,
咔咔爽脆
,几口下去,闷闷热热的气息一扫而光!
比起街边菠萝,它的甜是浓郁、胜似热恋的那种。
清爽之余,略带蜜香,几乎不酸~办公室的小姐姐们都说它
一口能咬出胜似蜜糖的汁!
办公室切开两个,瞬间抢光光,馋嘴同事小黑没吃够本,流着哈喇子看了两眼吃剩的菠萝芯,抱起就啃,结果发现一个大秘密:
芯也是甜的!
↑ 普通菠萝10-11度,而神湾菠萝的糖度高达19度!
我呢,更喜欢吃一大口,体会
甜蜜化渣
的爽感,体会果肉全部化成“甜甜小溪”流过咽喉的愉悦~
都说不时不食,夏天吃菠萝,好处本来就多,
开胃消食还解腻
,据说还很
清热解暑。
甜似蜜糖的神湾菠萝,省了泡盐水的心,去了麻嘴的担心,给家里的宝贝吃,也可以安心啦!(现在买还送菠萝挖眼刀噢)
神湾菠萝的好吃,可不止得到了我们试吃小分队的点头,更是
官方盖章认证
的!
相信看过《十二道锋味》的小伙伴,都被那道“菠萝咕噜肉”馋得口水直流了吧~
他们千辛万苦找到的
“zui浓郁的甜”
,指的就是神湾菠萝。
小小的神湾镇,拥有纯净的蓝天白云,背山面海,阳光足温差大,非常适合菠萝沉淀糖分和营养 ~
我们这次挑选了神湾果园中的天花板 -
山顶果园
,阳光量十足,菠萝品质更是杠杠滴!
100亩果园
,非常大规模哦,都
是由
20年种植经验
的老手,亲力亲为,科学种植,全程把控菠萝品质。
神湾菠萝
生长周期长,种植成本高
,从种下到采摘,需要整整530天的漫长生长期。
无化学激素催熟,90天自然熟成,菠萝积累了满身糖分,还
自然退酸
,相当的多汁!甜蜜!
正因为
稀有珍贵
,神湾菠萝在第 18 届中国绿色食品荣获金奖,并且入选国家地理标志产品。
提前下好
农家肥,地膜防杂草,不喷洒农药
,自然没有农药残留的担心了。
不同的时期,也要费心思。天冷套袋,天热搭遮光网,还要一个个立棍避免被晒坏了,金贵得很!
初夏是神湾菠萝口感zui好的季节,
周边城市的吃货已经等不及了,都跑到地里去吃啦~
果园跟我们科普,
神湾菠萝名气大,
假冒货很多,但是分辨起来,其实并不难。
正宗神湾菠萝,个头不大
,一个约500g左右,吃起来果肉香蜜爽脆,芯也可食,不泡盐水也不麻嘴。
为了让你尝到原汁原味的中山神湾菠萝,果园每天现摘现发,
一箱3斤装(约2-3个果)
现在售55元,
当然,还有个
懒人省事吃法
。
因为神湾菠萝不用泡盐水,如果实在想偷懒,你可以尝试像切西瓜一样,切开直接吃~
快来打开新世界,和家人朋友试试这个蜜糖一样浓郁的神湾菠萝吧!
温馨提示:
1.收到的菠萝果皮偏绿,果肉微黄,口感酸甜,切开即可食用,想要更甜一些的朋友可以在高温干燥处放置2-3天后,表皮变黄再食用。
2.收到后请尽快食用。神湾菠萝切开后可不泡盐水食用,怕麻嘴建议先用盐水浸泡15分钟左右后再食用
3.神湾菠萝个头偏小,属于神湾菠萝的特性,介意者慎拍