熬过了酷暑，终于等来凉风习习的秋天，加上
最近的天气都比较凉爽
，很适合出门游玩、露营野餐，吹着微风，惬意十足。
不过像小编这种宅人，舒服的天气更适合在家舒服的躺着，而且
凉爽的季节正是恰火锅的好时候！
没有什么烦恼是一顿热气腾腾的火锅盛宴解决不了的！
一顿火锅
下肚，
暖胃也更暖心~
小编每次打火锅时，坠爱的还得是
牛肉丸
，夹起一颗冒着热气的牛肉丸，滚一圈蘸料，
一口咬下去，
鲜嫩多汁，爽滑Q弹
，味蕾都禁不住地跟着狂欢！
都说
潮汕牛肉丸是牛肉丸届的扛把子
，那你知道谁又是潮汕牛肉丸中的仙品吗！？
没错！就是
汕头牛肉丸
。
早在19年时，小编曾有幸吃过
汕头当地的正宗牛肉丸
，一颗颗圆润饱满，刚咬下一口，
纯正牛肉风味瞬间充满包裹整个口腔；
嚼起来QQ弹弹
，忍不住一口接着一口，等回过神来碗里已经空了。
那滋味至今难忘！
和那些
掺了猪肉、鸡肉、淀粉的牛肉丸，
口感完全不一样！
那些
咬下去是碎碎的、柴柴的
，都不是正宗的汕头牛肉丸！
后来小编又亲自到
汕头当地
，为了寻觅正宗牛肉丸又实地探访了一番，这才知道
原来牛肉丸届也是有「鄙视链」的！
虽然都叫牛肉丸，但牛肉丸跟牛肉丸之间还是不一样的！
只有符合当地生产标准的丸子，才是真正的汕头牛肉丸！
拔草了那么多不同牌子的牛肉丸，真正能让小编找回当初味道且通过全家人舌尖的考验，
成为家里不断回购的，只有这款——
喜辉汕头牛肉丸/牛筋丸！
粉丝特惠满减后:99元起
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这次给大家带来的就是喜辉家的
五
星款汕头
牛肉丸/牛筋丸
！
真正的汕头生产！汕头标准！正宗汕头牛肉丸！
他家牛肉丸符合汕头地方标准DBS 44/005
，满足牛肉含量＞90%，脂肪≤10（g/100g）的条件
，是
货真价实的“汕头牛肉丸”！
而
牛筋丸更是达到了SB/T10610“特级丸子”的质量标准
，品质完全值得信赖！
从最初的选材上就颇为严苛，精选
云贵川成年散养牛的上等鲜嫩牛肉和
潮汕本地市场新鲜黄牛后腿肉（散养、养牛场均有）
作为主料，味道浓郁！
牛肉（或牛肉+牛筋）含量更是高达90%以上
，真正做到了肉源里面只有牛肉！没有其他科技与狠活！
带有牛肉独特的鲜香，轻轻掰开，
鲜香的肉汁立马迸发出来，肉糜的纹理清晰可见。
咬上一口，
Q 弹爽脆，弹牙的肉感在还冒着热气时便从口腔一直暖到胃里。
已经渐有凉意的夜晚，来上一口，哪怕再累，身体和心灵上的疲惫都被治愈了。
当地挑剔的食客，只吃用锤子一下一下打出来的筋道 Q 弹的牛肉丸！
调味上也走的是极简风，重头戏全在捶打上，每一粒牛肉丸都是靠师傅一锤一锤打出来的。
（仅为传统工艺展示）
喜辉实地探访后选择了一家
优质的汕头本地工厂
，工厂师傅传承了
手打工艺
的精髓。
要知道，要将一整块完整的牛肉捶打成肉糜，那需要的不仅仅是时间和力气，还需要师傅长年习得的巧劲才行。
锤制完成的“手打级”牛肉丸，粒粒都充满着弹性和牛肉的鲜香，
咬上一口，口感细腻而有嚼劲，让人忍不住一口接一口。
不光小编觉得好吃，就连小编那些潮汕本地的朋友和同事尝了以后，都一致觉得：喜辉这款五星级牛肉丸，真有家乡的味道。
本地人都亲自认真的舌尖美味这还有假？
一颗正宗牛肉丸就是这么纯粹！
市面上常见的牛肉丸都是几十颗一大包一大包地卖，压根吃不完，放冰箱又不新鲜，每次都觉得很浪费！
而喜辉家的包装设计就很贴心，
20
0克装
，每袋有
8~10
颗，大颗更爽口。一次开一包完全够2-3人吃的了！
包装上也是十分用心，
真空内袋+外袋双层包装
，新鲜又干净，
尤其适合
小家庭或小情侣
享用，
完全不用担心吃不完~
小小一袋，携带也很方便
，拿着去野外
露营/烧烤
，都是很不错的选择~
要说平时去当地档口买的牛肉丸，一斤怎么也要几十块。
今天关注我们的小伙伴有福了，
我们也是自掏腰包补充了一部分，才给粉丝们带来这个
「惊掉下巴」的劲爆价。
99 元到手 4 袋 200g 五星款牛肉丸，还赠送有蘸料包（2包沙茶+5包蒜酥）！！
不为别的，就是想让大家尝一尝正宗美味的潮汕牛肉丸
，好吃了，再来买！喜欢的宝子们不要错过机会——
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- 01 -
一口咬下满口爆汁
丨含量高 肉感足丨
但凡吃过喜辉牛肉丸的，
都是赞不绝口，正宗、爆汁、Q弹、爽口，各种好评不绝于耳。
美味的密码离不开食材，
看看配料表，排在前两位的就是
牛肉、牛筋⬇️
这样做成的牛肉丸，肉含量够高！肉感足！跟那些杂牌丸子吃着口感大有不同。
产地就是广东·汕头，正儿八经的潮汕风味，就是要认准这一口纯正味道~
咬上一口喜辉的牛肉丸，弹牙的肉感仿佛在与牙齿做着博弈，负隅顽抗之下不得不投降。
duangduang 的肉感充满弹性与鲜香的牛肉味相结合，满嘴 Q 弹，鲜嫩爆浆。
作为潮汕本土有一定知名度的品牌，喜辉也算是历经风雨。
从路边小摊到门店再成为如今潮汕地区知名的牛肉丸品牌。
Q 弹爽脆的牛肉丸更是获得许多博主的青睐，姜S达、《中餐厅》主厨林S巍等等网红主播纷纷为它站台打 call ！
经过时间的沉淀和历练，
看看各平台的买家秀，口碑真的优秀！群众的选择果然是不会出错滴！
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- 02 -
坚持沿用传统工艺
丨还原正宗潮汕味丨
为了保持正宗的风味，喜辉家还是对做牛肉丸保持着最初的本心，
坚持沿用传统工艺的精髓。
为了让食客吃到真正优质的潮汕牛肉丸，
他家对牛的挑选还是非常严苛的。
远离城市喧嚣的云贵川牛场，四面环山、青山绿水，
得天独厚的气候环境，使得这儿格外的舒适。
生活在这里的牛牛享受着大自然的馈赠，
那肉质可是一天比一天好呀~
在经过挑选、宰杀、精细分割以后，一块完整的鲜美的牛肉才会被送上案板，精心捶练。
除此之外，还有来自潮汕本地和云贵川的黄牛，
挑选自蕞新鲜的黄牛后腿肉
。
他家还找来了
汕头当地的牛肉丸工厂
，真正做到了在汕头生产、符合汕头标准的汕头牛肉丸！
在总结整合了传统工艺核心的基础后，喜辉也采用了高效的自动化生产模式。
拒绝直接切割搅拌，而是模拟手锤出浆，将牛肉丸一点一点锤散糅合。
