终有一天,
我希望留给我们孩子的,
不是金钱,不是楼房,
而是蓝天绿水,干净的土地。
本文来源:公众号“艺非凡”(ID:efifan);图片源自绿手指农场,一席视频。“蓝橡树”获授权转载。
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2007年夏天高考分数公布的那天是邹子龙一家大喜的日子,邹子龙成了广东韶关市的高考状元,这也就意味着国内的名校和专业,他都可以随便选。
但等到填志愿那天,亲戚朋友想不通,爸妈也跟着气坏了,放着那么多前景好的专业他不选,非要选人民大学的农业经济管理专业。
邹子龙
普通人听了可能没什么感觉,但你要知道这个专业非常小众、冷门,全班49个同学,算上邹子龙在内一共4个人,第一志愿选了这个专业。
“我几乎是抱着朝圣的态度去学的,但后来发现已然产业化的大学,并不能教给我们太多东西。”就在专业里其他同学纷纷跑去蹭其他专业的课,或者到金融和商业公司实习的时候,邹子龙再次“想不开”,一股脑地扎进了学院的农园。
每天“疯子”似地在里面研究来研究去
然而就是这个“疯子”,在大四那年又做了两件让人大跌眼镜的事:获得北大经济学双学位并拿到一等奖学金,随后保送人大研究生。还纠结了三个同伙,到珠海的一个破山头做起了第一个农场。
毕业的节骨眼上,当他说出想做农业生产这样一个行业的时候,遭到了家里亲戚朋友的各种非议,甚至一度成为媒体关注的焦点,什么人大、北大才子竟然要跑回农村做农业,这样的报导频繁见诸报端。
腾讯大粤网图片,拍摄者廖腾光
“我想不通的是,不管我是北大、人大毕业,为什么我说想做一个农民的时候,有这么多人关注我?”
这只能说明在很多人眼里,农业还是一个低端行业,它不是一个让人实现正常价值的行业,我希望有一天我儿子说他想做农民的时候,没有人会去关注他,我就觉得挺好的。
为此邹子龙还默默给自己定下一个期限:20年。刚好是儿子长大的时间,他希望用20年去改变这样一个事实。
要建农场,做有机农业,首先要解决土地的问题,邹子龙找的第一块地是阿姨儿子女朋友的爸爸的苗圃,没什么合同,口头说好经营利润的20%作为租金,几个月下来,一分钱没赚到不说,连仅有的十几个客户,还都是邹子龙的亲戚朋友。
这个时候那个爸爸开始收租金,“没办法,我们只有搬家了。”他本来就是在澳门开赌场的黑社会,跟他交流的时候,邹子龙希望拆掉投入的水管水箱等基础设施,没想到换来的却是一句:你拆吧,你拆拆试试。
威呵之下,邹子龙开上小面包,拉着最值钱的家当——两头猪,灰溜溜地离开,去往第二个山头。
几个人在这个看上去环境不错的山头,哼哧哼哧一干就是两年多,从刚开始山头的不通水不通电到引山泉,扯电线,设计独特的灌溉和肥料系统,就在一切都要走上正轨,看起来很美好的时候,这块地却遭遇了合同纠纷。
无奈,几个人再次辗转,终于搬到了现在这块300亩左右,有稳定产权的一个基地。
但这块地最大的问题在于:之前是滩涂地,每年都会淹。邹子龙和几个伙伴为此按照古代护城河的原理修筑防洪大堤,做了强排系统。之后再也没出现过水淹的状况。
农场手绘图
考虑到“现在种地的,大都是五六十岁的老人,他们干不动了,谁来种地呢?”农场将来的经营,必须要提高机械化水平。
在之间经验的基础上,几个人设计了三套独立的灌溉系统,手机远程就可以控制浇水。
全程无菌冷链包装配送,锁住营养的同时,新鲜度更是无可比拟。
硕大的玻璃窗方便来参观的朋友“监督”
但这都不算啥,最最最难得的是,邹子龙坚持做纯粹的有机农业。
“刚开始做的时候,是跟香港一个60岁的老头学的,虽然他做有机农业,做20年亏20年,但他有一个想法,牢牢印在我的脑海里,有机农业,一定是养殖先行,有了养殖的废料,才有种植的肥料,将来有机农业才有基础。”
这也就不难解释邹子龙的农场里,哪哪都是动物。
猪吃的跟我们一样,很多蔬菜的下脚料,就成了他们的美食,住的则是猪均90㎡的超大卧室。
牛儿大多数时候,都闲庭散步在农场里。
偶尔被环境所吸引的各种小动物,也会误闯进这里。
在这动物的粪便一点都不会浪费,全都进入沼气池中,成了作物最天然营养的肥料。
就连人的也不放过···
邹子龙还笑说:这都不是最绝的,他们还在农场挖了不少池塘,按现在自来水加上排污费近4块一吨,一场雨下来,就能省几万块钱。
而且这池塘养出来的鱼,特别新鲜肥美。
有了天然肥料的滋养,青山绿水的灌溉,坚持不施化肥,不喷农药杜绝任何除草剂的作物,长得一点都不差。
甚至比施化肥打农药的蔬菜还喜人。
说到这邹子龙还特别强调,农药,特别是除草剂这个东西,很多都是类雌性激素,这也是造成我们现在,特别是男同胞不孕不育的一个主要原因。
邹子龙的青枣地,坚持不除草
用心经营的农场,让员工都爱上了这里,他们早已把这里当家,把自己的家装点成了花园。
每到周末或假期,前来参观的人络绎不绝,尤其是城市家长带着孩子来体验农场生活。
邹子龙也不定期地推出一些互动体验项目。
一座座拥有超大岛台的小木屋
方便大家的田间厨房里分享烹饪美食
还请来米其林大厨,为大家做各种美食。
巨大的仓储墙,巧妙地利用起来,成了孩子们的涂鸦墙。
现在至少500户珠海家庭,吃上了邹子龙种植的健康果蔬,这对他来说只是小小的一步,但对“拯救地球”的愿望而言,这一步却走得很踏实。
“我从小在国企大院长大,大院外有很多鱼塘和菜地,有两个画面我记得特别清晰,一个是鱼塘的大叔,一瘸一拐拿着镰刀,追着我们这些偷鱼的小孩。另一个就是每个周末到外婆家里,外婆会把辛苦种植的蔬菜,让我们带回城里吃。”
因为是外婆自己种的蔬菜,所以完全不必担心化肥、农药的问题,我们一家人都吃得非常放心。我想把这份放心,带给我们的孩子。
终有一天,我希望留给我们孩子的,不是金钱,不是楼房,而是蓝天绿水,干净的土地。
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