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香港有21家街头小吃获得2018年《米其林指南》推荐,记得打卡!

十六番  · 公众号  ·  · 2017-12-26 07:40

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这次指南总计收录了227家香港餐厅与65家澳门餐厅,这其中包括了21家街头小吃,其中有3家小吃是首度入榜,分别是Fork Eat、I Love You Dessert Bar、文记车仔面。


十八座狗仔粉

狗仔粉很Q,黑白双丸弹牙,双拼大杂烩的猪大肠及猪肚飞铲入味。


地址:佐敦宁波街27A地下



The Butchers Club Burger

一间汉堡包店。

地址:湾仔兰杜街2号丽都大厦10号地舖



千色车仔面

招牌卤水生肠,爽口入味,各种车仔面一律$7起,料足汤浓,鲜美爽滑。扎根荃湾22年,用的是新鲜食材,面底、佐料任君挑选,萝卜、猪肠、鱿鱼等包罗万有。


地址:荃湾兆和街49号地下



第三代肥仔

鸭肾就是鸭胗,软硬恰到好处,搭配芥末酱味道真心不错;然而却比不过鱿鱼串,尤其冷串十分爽脆,感觉咬一口鱿鱼本身锁住的汁水瞬间爆出,混合着芥末汁,真的不能再好了。


地址:尖沙咀厚福街3号华博商业大厦G1地舖



Fork Eat

主打自家农场鲜鸡。鸡皮薄而爽口,鸡肉好滑。


地址:元朗凤琴北街11-15号益发大厦地下10号舖



合益泰小食

据说店铺每天热卖超过5000条肠粉,肠粉由自家古法炮制且带有米香,滑身之余还弹牙,加上混合猪油的花生酱,特别美味。自己还可以再加甜酱、辣酱或者烘过的芝麻~


地址:深水埗桂林街121号地下



I Love You Dessert Bar

推出八款梳乎厘班戟新口味,当中配搭最新颖的就要数到这个「麻油蛋糕,开心果忌廉绿茶雪糕配绿茶梳乎厘班戟」。麻油蛋糕吃起来有浓郁麻油香,但其味道不重,松软带咸香。而绿茶梳乎厘班戟采用的是日本宇治抹茶,入口即溶。另一得意配搭是「莲蓉马卡龙,流心奶皇梳乎厘班戟配豆腐雪糕」。


地址:旺角白布街24号艺兴大厦地下3A号舖



Joyful Dessert House

这家甜品店在2016/2017年两年都曾得到米芝莲街头小吃推荐,甜品做的非常有诚意,芒果拿破仑卖相精致,三层酥皮非常香脆,其余甜品也是美味至极,热爱甜品的你可以去试试。


地址:旺角黑布街74号艺兴大厦地下2及3号舖



佳佳甜品

确实美味,点了白果腐竹薏米糖水加三粒汤圆,外带了杨枝甘露和精制杏仁露。


地址:佐敦宁波街29号地舖


摄/番友番友智慧白


奇趣饼家

奇趣做的烧饼外皮烤得微焦,咬第一口时还须用点齿力,面粉皮十分烟韧,咬第二口时才食到豆沙馅,豆沙馅的甜度适中,可以咬到红豆衣,豆沙蓉也有入口沙沙的感觉。


地址:旺角花园街135号地下








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