为了这个“网红”
不惜动用2000斤面粉做成5000碗面
《白鹿原》就这样变成了美食剧
捧红了一碗面也馋住了一堆人
你想吃剧里的面
我们在深圳为你找到了
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《白鹿原》第一集就开始为我们展示了油泼面的面宽油香。据说为了这一碗面,不惜搭进去了2000斤面粉……
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剧里仙草的一碗油泼面,瞬间让老爷子认可了她,才吃了一口那赞许的眼神就变得跟看儿媳妇似的。
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顺便也征服了白嘉轩。被征服的还有各路网友,多少人嗷嗷叫着说深夜看了这碗面只能跑去吃泡面的……
为了造福深圳人民,小编特地找了一家好吃又正宗的陕西面馆,让你看剧的时候再也不用苦逼地看着人家碗里的面了。
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这家面馆做的就是正宗的陕西面食,对酸、辣、香的不懈追求最终成就了他们浓浓的陕西味道。
◤酸汤臊子面◢
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酸汤臊子面是店里必点的招牌菜。面一端上来,那扑鼻的味道会让人忍不住脱口而出一句:“好香!”
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酸汤臊子面其实就是陕西鼎鼎有名的岐山臊子面,它将店面力求的酸、辣、香三种味道完美地融合在一碗面中。
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而且配料很多,有臊子、豆干、木耳、鸡蛋皮、黄花菜、土豆片、胡萝卜和小菊花,再撒上翠绿的葱花,光看着就能馋得人不行。
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随随便便把一大口菜吃掉~好吃到不知道减肥是什么东西~
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大口吃面,再吃口肉,有没有西北女子的豪爽风范?
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19元一碗的臊子面分量真的很够吃,……人多就多点几样,对着满满一桌菜吃饭,这大概就是吃货最最幸福的事了!
◤炒凉粉◢
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“凉粉,就要热着吃”
这个新概念是炒凉粉带给我的。刚端上来的炒凉粉热气腾腾,揭开盖子的那一刻凉粉还磁拉磁拉地在沸腾。
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炒凉粉小众的小吃,比不上肉夹馍出名,但是老板仍然把它带来了深圳。
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凉粉炒得又香又Q弹,油腻感也并不重。里面还放了泡馍,是专门用来吸油的,怕油腻的吃凉粉就好。
◤生煎菠菜饼◢
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菠菜饼是店里的创新菜。陕西人很爱吃菠菜,所以除了会做菠菜面外,店家还把菠菜汁倒入面饼中做出了菠菜饼。
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饼子的颜色看着喜人,煎烤得很酥脆。饼上还撒了一把黑芝麻,贴心地用吸油纸垫着端上来。
◤羊肉串◢
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6元一串的羊肉串烤得很香,瘦肉也很多,性价比不能再高了,而且完全不怕吃胖。
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羊肉串好吃到没办法松手,只好两只手都拿一串,左边一口~右边也来一口~吃得很嗨森!
◤闺蜜大拌菜◢
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闺蜜大拌菜是一种中式沙拉,它是用中式秘制的酱汁凉拌的,而不是沙拉酱。
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大拌菜用各路水果蔬菜搭配而成,味道自然十分酸甜爽脆,用来解油腻再合适不过。
◤蜂蜜红豆酸奶◢
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自制的手工酸奶
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软香的红豆和鲜甜的草莓为它增添了不一样的口感,有客人点就会淋上槐花蜜,再端上桌。
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酸奶刚开始吃到的是蜂蜜的甜,当蜂蜜被吃完之后,酸味开始凸显出来。觉得过酸的,可以去柜台那免费加蜂蜜,反正怎么喜欢怎么来。
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和朋友来喝下午茶,点上一份手工酸奶,就算是家面店,也毫无违和感。
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店里还有自助柠檬水,不仅好喝,还能随便喝,对解油腻有奇效。
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认真打量这家店,偏中式的装修、温暖又有氛围的灯光和四处可见的书架还真的是一个下午茶的好去处。
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然而,它却是一个新式的面店,一心只想着卖超级大碗的面,为食客们呈现面食的无限魅力。