香港的风光不复从前，这几年很多人这样说。内地极速城市化之后，我们不再像21世纪初那般“仰望”香港。
面对经济放缓和依旧严重的土地问题，弹丸之地难道就要作茧自缚？当我们从社区的视角看待香港，正在发现持续的智慧——
深水埗：
港版士绅化之路
「美荷楼」从公屋到青年旅舍，
香港的共居史博物馆
「香港设计中心」用设计思维，“科普”一个社区
「素年YEARS」提供老者托管服务的纯素食堂
「Color Brown」老布行活化的咖啡艺文空间
港岛南部：新型“村落”演化
「薄扶林村」寸土寸金的港岛，仅存的200岁村落
「华富邨」60年经久不衰的住宅设计和社区空间
上环到中环：文物径 v.s. 商业街
「壹合社区空间」一间免费的社区客厅
「蓝屋建筑群」留屋留人，香港建筑活化“鼻祖”
「中环街市」菜市场改造，二十年前香港就在做
香港社区营造城市指南
探访时间：2024年10月、11月，2025年1月
作为全球人口密度最高的城市之一，香港的垂直发展模式，例如摩天大楼、高架天桥、地下通道，在有限土地上创造了惊人的效率，却也割裂了人与社区的连接。
穿梭于中环的空中连廊或尖沙咀的地铁站，视线被玻璃幕墙和广告牌占据，几乎看不到街道层面的生活细节。
这些空间需要“主动发现”而非“被动路过”，而大众旅游的模式恰恰缺乏这种探索的耐心。
近半年，一筑一事三次前往香港，以全新的视角打开一座城市，发现了市井的、人情味的、充满关怀和创造力，也在极速变化中的微观香港生活。今年年初，我们受到建筑设计和社区营造团队onebite邀请，与来自大陆多个城市、中国台湾、新加坡等地的多个社区营造团队一同，深入了解社区，正在如何构成今日的香港。
深水埗的社区客厅、薄扶林村的石屋和菜地、华富邨的街市和空中广场、皇后大道上的转角唐楼……这些空间没有光鲜的视觉冲击力，但或许会成为你再次前往香港的理由。
深水埗：
“文青天堂”和“穷人地狱”
港版士绅化之路
在deepseek向我推荐的香港本地社区探访清单中，深水埗排在了首位。从电子零件、二手货淘宝地，老式收音机店仍有坚守的鸭寮街，到百年当铺建筑，外墙“蝠鼠吊金钱”浮雕的南昌押，再到平价米其林餐厅公和荳品厂，这些都已经成为游人皆知的打卡点位。
而除了在此怀旧老香港的集体记忆，当我们深入社区，在这些充满张力的文化符号背后，
深水埗作为今天全港人口密度最高的区域之一，潜藏着众多人均居住面积不足5平方米的劏房，以及老龄化群体、新移民和少数族裔的融合生活。
与此同时，这些似乎百年未变的老街正在发生微妙的更新，此次导览的设计者onebite告诉我们：“很多香港本土建筑师、规划者们都非常关注这一区域，谁也不知道十年后的深水埗会是怎样的，是否会走向士绅化。”
在位于大南街的「有家」社区空间中，我们遇到了几位老人在这里休息、聊天。他们有的居住在狭小的劏房中，有的没有固定居所、时常露宿街头，这些人被统称为“无家者”。
「有家」由基督教关爱无家者协会创办，为这些街坊提供了落脚点和连接点。负责人分享说，这里最常见的是两人聚合，也有三五个人聚集起来学习书法、种植、手作工艺品，还有社工发起的活动，与深水埗的创意群体合作，进行了劏房摄影展、天台种植分享、戏剧情绪疗愈工作坊……
以「有家」为据点，周边有不少小店空间都加入了社区连接中，例如对面楼上开了近5年的社区书店，老板一鸣总是积极响应社区活动，还在客流量较少的时候，将闲置空间用来举办健身、瑜伽、手工等社区活动。
在一鸣看来，书店的活动不能只有文化沙龙、读书分享会，有意设计面向社区的活动，可以丰富在地居民的生活，也可以让爱书的人，借此关心周边的社区。
书店还与本地农民合作，购买他们的农场品，并赠送给买书的人，帮助农民销售的同时，也让不同的群体看见彼此。 / 摄影：忧忧
2023年1月，香港社区组织协会公布的「基层笼屋板房劏房状况研究报告」显示，本港居住环境恶劣的人口在过去七年间增加了25%。高昂的租金和有限的政府公共房屋，让环境恶劣的劏房依旧是很多贫穷居民及初入社会的年轻人的选择。
在深水埗南昌街1号，我们走进了转角处的南昌社区客厅。这个2000平方英尺的双层空间是社区约250户劏房居民的公共客厅，不仅有共享厨房、客厅，还有专为儿童设计的自习室等。
作为南昌社区客厅的设计团队，onebite提到：“居民们一起参与了空间划分、命名和使用的选择，以「家一点」为主题，不同功能的空间被命名为「休息点」、厨房「滋味点」、饭厅「食多点」及儿童玩乐空间「创意点」等。”
我们发现，这里不只是自上而下地提供服务，使用者之间已经建立起良好的共建意识，去维持整个空间的正常运行。
比如在厨房中，居民们会将所有食材都写上名字和编号，及时清理自己的过期食物；有的居民也会将家里的闲置用品拿到社区客厅，供大家一起使用。
我们鼓励大家在不打扰本地人生活的同时，有机会走进这些小小的街头客厅，跟工作人员们聊聊关于他们眼中的社区和正在做的事情。与此同时，我们发现这里不只有服务日常生活的客厅，还有一批艺文和生活方式空间，正在加入这场共益社区的行动，重塑老社区的面貌。
于1954年落成的美荷楼，是硕果仅存的香港第一代公营房屋。于2008年被列为「活化历史建築伙伴计划」的第一批历史建筑，由香港青年旅舍协会负责保育及发展美荷楼，并于2013年正式活化为YHA美荷樓青年旅舍。
除了运营旅舍外，美荷楼设立了公屋博物館──美荷楼生活馆，展室的陈设布局是按照旧居民的口述历史设计，家具及摆设是通过文物征集而来，由旧居民捐赠，重现了50年代的居住情况和70年代末改建工程完成后的居室。这里还有定期的免费公众导赏团，帮助你更为深度地了解香港公屋的建筑建构发展，以及活化工程如何平衡保育和改建发展等等细节。
香港设计中心成立于2002年，发起了「DFA亚洲最具影响力设计奖」及「DFA 世界杰出华人设计师」奖项，推动了香港乃至整个亚洲艺术领域的发展；同时，还通过地方营造项目和创新论坛、活动，扩大设计领域的公众参与。
位于深水埗的DX设计馆于2024年启用，是一个三层的展览和活动空间。探访时，我们都被步入大厅的「设计图埗」地图展览吸引，这是由社区艺术家、学生及居民共同创作的深水埗大型设计地图，呈现了社区内各式手工店、画廊及设计工作室，回应着社区独有的纺织历史文化，现场也有很多材料供人们即兴创作。
DX设计馆还设计了一系列以“设计”视角观察社区的活动，包括：“深水埗小店大设计”分享会、“深水埗历史建筑中的设计语言”分享会、深水埗历史建筑深度游导赏等等，将“设计无处不在”理念跟社区探索相结合。
素年是一家香港本土的素食餐厅，五年来在香港已经开出了五家分店。主打结合中式、西式、日式、泰式等多种地方风味的创意素食。
除了提供纯素餐单外，在深水埗二店The Park By Years，还可以购买到本地制造的纯素调料、植物奶等产品。主理人希望素年不仅是一个餐厅，还可以为当地街坊提供一些较优质的日常生活用品。他们分享说，这个做法的确吸引到不少街坊每天都会来看看有没有什么新品，即使不会购物只跟他们聊天也感到非常满足。
在素年可以领取到最新的社区小报和地图，成为社区信息交流的站点。 / 摄影：忧忧
在素年，我们与香港本土的社区营造实践者们一起交流。/ 摄影：忧忧
从2023年开始，素年也开始为社区老人提供休息的空间和暂托服务，在人口老龄化程度极高的香港，素年这样的社区小店也开始合力应对「以老护老」的情况。
Colour Brown是香港最历史悠久的自家烘焙精品咖啡店，始于2005年创立于西贡的微型小店，今日在香港拥有六间不同风格的咖啡艺文空间；旗下子品牌「咖啡事多」、「COFFEE DX」、「山昂制包饼厂」，都致力于以咖啡文化为核心的可持续理念产品。
Colour Brown 位于深水埗的店铺，原址为一家老布行，由一道回旋向上的楼梯连接咖啡店及艺文展览场地。店主Edwin也是一位旧物收藏迷，在这里可以看到他二十年来所搜集的中华巴士车站牌、打字机办公台、各种怀旧玩具……
如果说深水埗还自带一些市井烟火气息，回应着劏房的历史和现实议题，那香港岛多半是人们眼中“不食人间烟火”的飞地。港岛是香港开埠时最早发展的地区，以北部的中西区记录着香港作为亚洲金融、贸易和商业中心的辉煌历史。
从西九龙通过西区海底隧道来到今天的港岛，路过香港大学继续向南，我们走入了一整片山野，盘旋的山路两边建筑低矮稀疏，人行道上没有步履匆匆的上班族，只有零星几个跑步锻炼的人。
而这里不仅将我们体验的步伐放慢，还将社区的居住形态直接往回倒了三百年。
据推测约17世纪初，一批南下逃难的内地客家人从港岛登岸来到薄扶林，建立了香港岛最早的村落之一。在1886年-1983年间，香港首家牛奶公司在薄扶林收购了大片土地用作牧场，全盛时期饲养近两千头乳牛，周边很多薄扶林村民也成为了公司职员，带动了村内人口的增长和商业的发展。然而，随着牧场的关闭，村民人数逐渐减少，许多商店相继结业。
1991年9月，香港明爱基金会开始进入薄扶林，帮助重建社区。2014年，世界文物建筑基金会公布来年的监察名单，薄扶林村位列其中，成为该年度唯一入选的中国文化遗产。
我们探访时发现，今天村内仍旧保存了传统布局，分为围仔、菜园及龙仔督三部分。围仔是村中心，一排两列十八间屋是村内最古老建筑，村民称之为「十八间」。现在仍然可以看到原有的地基及墙壁，部分村屋亦保留木构瓦顶。
在靠近马路的一旁，我们遇见了一片肥沃的菜地，明爱薄扶林工作组的成员介绍说，这里是村民自发修建的公共菜地，由一群中年妇女成立的园艺组复耕其中的农圃，与村民共享成果。过程中她们还策划多项改造工程：重铺石路、搭建社灶、编织百家遮布。我们造访时正值白萝卜成熟的季节，村民们准备一同拔萝卜并制作萝卜糕。
2014年底她们正式定名「乐根源」，意指乐意守护这三水环带、阳光到地的老村的处处生机，并决心落地生根，留住这个永续社区。/ 摄影：豆奶
薄扶林村八十七号屋是用青砖建成的传统中式村屋，建于1913年，后经过保护修复工作，如今成为了居民社区公共活动的空间。 / 摄影：忧忧
这里不仅是香港城市中仅存的村落形态，也是所剩无几的典型寮屋建筑群。寮屋是二战期间及之后大量难民涌入香港后，自行觅地搭建的临时住所。这种房屋由铁皮上盖和木板拼贴而成，没有接通水路和电路，也没有排污系统。
稀缺的土地让寮屋成为“握手屋”，这些安全隐患最终在1953年圣诞夜九龙石硖尾木屋区的火灾中，给房屋供应的“不干预”政策敲响警钟，也直接驱动了香港近几十年的公共房屋兴建历程。
那晚的大火共烧毁木屋4000余间，超5万人无家可归，在大火发生后第四天，政府就宣布要在原址上安置3.5至4万灾民，到1954年底，八座六层楼高的H型徙置大厦在石硖尾建成。根据《香港公屋设计变奏曲》和《一型徙置大厦的基因——香港公屋原型》记载，
多层徙置大厦的成本比平房贵两倍，但房间数量却多出五倍，以低成本为大量人口提供了安置居所，以此为基础的公共房屋，成为香港解决城市居住问题的基石。
1972年，港督麦理浩提出十年建屋计划，标志着70年代公共房屋进入全港扩张时期。沿着薄扶林继续向港岛南端进发，我们很快遇到了一片起伏错落的居民区，这就是70年代最具代表性的公共屋邨——华富邨。
顺着一条两边布满商铺的空中廊道，我们走进了一片开阔而繁忙的广场。十几个鸟笼排成一排，几个小孩子在广场上奔跑，工作日的下午，遛鸟和遛娃的人们都在这里聚集，出门采购或用餐的居民来来往往。
“邨”与“村”谐音，让人想起传统聚居的村落，又是以现代的房屋形制和设施出现，其中也潜藏着从传统亲缘社会到现代新型社区的转型。
华富邨由香港首位华人政务司、有“公共房屋之父”称号的建筑师廖本怀设计，配合依山面海的优势，大部分单位都成为了山顶“海景房”，甚至被称为“平民豪宅”。而作为香港首个以市镇形式出现的屋邨，这里是一个容纳街市、茶餐厅、小卖铺、文具店、薄扶林公共图书馆、学校等，让数万名居民自给自足的生活综合体。
屋邨中的公共空间设计，代表着建筑师在极低的人均面积下做出的极限探索。这不是一个单纯的居所设计，而是尝试解决急切社会问题的一种建筑形式。
而现阶段已经快60岁的华富邨，正在面临新的议题。2014年，华富邨宣布重建，将分三期开展长达22年的逐步搬迁。如何留住上千个家庭近60年的日常记忆？如何帮助居民过渡到新家园？
明爱香港仔社区中心督导主任阿鹏与社工阿枫两人共同运营着「华富生活馆」，这里设施简单，中间一张桌子，一个显示屏和沙发，四周的储物架上陈列着一些旧物，有街坊麻生捐出的磁碟机，有May姐捐出的荔枝木……
我们还阅读到了最新几期「华富小店志」，每期讲述一家小店的故事，有1968年成立的银都冰室、与居民共渡柴米油盐45年的华富米行、助力几代居民接受教育的华富邨储蓄互助社……这些文字不仅分享了店主在华富邨开店的缘由、经营理念、与街坊交流的点滴，更是留下了或许会随空间重建与流动而消失的集体记忆。
阿鹏告诉我们，在公共屋邨中其实不缺乏由各类组织运营的社区空间，但这些空间往往有准入门槛，服务于特定群体，例如老人、残障人士或青少年等，注重对该群体进行有针对性的帮助。
而「华富生活馆」是一个全居民友好的空间，目的是让不同的群体可以在此有所交流，特别是在重建时期，让各方诉求可以慢慢磨合。
正在聆听居民声音的不只有阿鹏的团队，onebite作为重建组的成员，正在以华富大厅为据点，激发居民对未来华富邨空间的构想。
华富大厅由onebite设计，是一个集资讯、休闲、活动为一体的综合性公共空间。在大厅内部的展览中，不仅通过一块块展板、老照片、建筑模型，回顾华富邨的悠久历史，更帮助居民理解重建的过程、计划进度，还可以直观地看到新屋邨的未来样貌。
onebite social作为专注于社区营造和参与的机构，还通过日常性调研与定期在地工作坊，研究和记录人与空间的关系，例如华富邨十大热门聚集点，有大量商铺、休憩空间的新商场和平台花园，作为重要枢纽、实现人车分隔的人行道和天桥……
研究结果也正在为重建提供切实的参考，这些过去华富邨中为居民所用的“有效设计”，都会在新屋邨重建中保留。
走出华富邨时已是傍晚，有不少学生和中年人陆续回到这里，他们穿过作为枢纽的华富商场，有人走向楼下的街市，有人从银都冰室打包菠萝油回家作为晚餐，在几十年风云变幻中，这里的生活从未停止。
近五年，香港多个早期公共屋邨群都在面临搬迁，其中也包括网红彩虹邨等。近两代香港人的共同记忆，正在面临前所未有的变化。我们不仅关心在下一个阶段，公共屋邨的设计还会如何升级，更多元、更个性化，还是变得更为高效和统一？我们也好奇，在空间的变迁中，社区形态和在地居民关系，会展现出哪些新的可能。
今天的港岛，在19世纪末至20世纪初英国殖民时期的维多利亚风格建筑，20世纪中期以来大量现代主义和后现代主义建筑之外，还潜藏着1860年代开始至战后六十年代的百年之间，本地华人最主要的居所——唐楼。这些建筑底层多为商铺，上层为住宅，门廊设计兼具遮阳避雨的功能，形成独特的“骑楼”风格。
随着1950年代公共房屋等高层建筑兴起，唐楼逐渐被淘汰，但近年保育意识增强，例如上环永利街因电影《岁月神偷》引发关注而免于清拆；湾仔的“蓝屋”“黄屋”等彩色唐楼被活化，成为文化地标。截至2025年，全港仅存不足百栋历史唐楼，部分被改造为艺术空间或社区中心，上环和中环，正是遇见唐楼的绝佳区域。
2023年夏天，onebite所主导的「壹屋计划」将皇后大道西一号「有记合」的闲置地铺打造成一个临时社区空间，七周内接待了近两千位街坊及公众，举办了过百场活动，让onebite感受到不同背景和年龄的街坊，对第三空间的热切需求。
延续这次非常成功的实验，壹合2.0版本在重启后，将更多的主动权交给居民。例如由一批缝纫爱好者组成的车衣队，在这个转角的小空间中，这些主妇和退休人士不仅找到了平日的落脚之处和社交场所，还有机会以自己手工制作的产品，获得更多的收入。
