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taste=口味;taste=文艺鉴赏力。 饮食者,文化也。因此,“我们提出,将美食事业作为我国社会主义文化建设中的一部分”。 吃是人生最高艺术……美食与爱,诚不可辜负。
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睡不着?三款药膳帮你改善失眠

吃货de指南  · 公众号  · 美食  · 2017-11-14 11:20

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失眠是临床上常见的睡眠障碍。对于患者来说,失眠症实在是一种梦魇,严重者甚至白天、夜晚都无法顺利入睡。


传统中医认为,七情内伤、饮食不节、时令热病等皆是失眠的内在因素。尤其是七情(情绪)干扰,往往是主要原因,如过于高兴、激动,常让人夜晚无法安眠;和人吵架、担惊受怕等负面情绪也会让人辗转反侧。如与人发生争端使情绪愤怒,怒则容易伤肝,当肝火旺盛,就会导致失眠。除了接受药物治疗之外,可服用下面三种药膳来改善失眠。



双仁蛋花汤


取酸枣仁24克、柏子仁24克、鸡蛋2枚。将酸枣仁、柏子仁泡水洗净,放入锅中,倒入两碗清水,小火煎煮30分钟,去渣取药汁,趁汤煮沸时打入鸡蛋汁滚一下即成。这一配方治失眠的效果非常好,尤其适用于顽固性失眠。


茯苓蛋花汤


准备茯苓24克、鸡蛋2枚。将茯苓泡水洗净,放入锅中,倒入两碗清水,小火煎煮30分钟,去渣取药汁,趁汤煮沸时打入鸡蛋汁滚一下即成。这一配方还可改善脑神经衰弱。


酸枣仁清粥


取熟酸枣仁一两半,白米75克左右。将熟酸枣仁洗净、敲碎,白米淘洗干净,然后将熟酸枣仁放入锅中,倒入适量的水,小火煎煮30分钟,去渣取药汁,倒入白米,小火煮成清粥。这一配方可以改善心烦,尤其适用于老人心血亏虚导致的失眠。(生命时报)





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