专栏名称: 良仓
良仓 - 随身的生活美学指南。良仓每天解读世界最新鲜资讯;一键购买全球有趣有品的生活产品;达人分享的心水之物更会让你灵感爆棚。 官网:www.iliangcang.com APP/微信/微博:良仓
51好读  ›  专栏  ›  良仓

请享用这顿袖珍大餐,每道菜都比你的指甲还小

良仓  · 公众号  · 时尚  · 2017-01-23 10:04

正文



宫崎骏有一部作品叫《借东西的小人阿莉埃蒂》,这部作品中"小人"是绝对的主角。




人类生活空间下住着身高只有10cm的小人,他们的身体是袖珍的,生活用品也是袖珍的。




所有东西都……真的很小……




但小而精致的东西的确如这部电影一样,为我们带来治愈感。关于袖珍食物,日本在多年之前就有了尝试,将他们变作实物。




玩具商万代(Bandai)过去推出的迷你房系列Konapun,除了提供迷你版的厨房用具外,还包括可以制作食物模型的魔粉!





魔粉带来的巴拉拉仙魔能量,将所有原材料制成食物,足以达到以假乱真的程度,让这场家家酒的游戏无限逼近真实。




罢特,再真实也还只是以假乱真不可下肚,所以为什么不用真实的食材呢?




这……的确是个问题,不过现在有了。


你可以看着小型火炉上那只迷你小锅里高汤滚烫,同时可以用小拇指尺寸的刀子在掌心大小的砧板上切豆腐块,也能煎个超迷你的鸡蛋。




大拇指和食指小心翼翼地捏着迷你汤匙,撒着海苔片,几分钟之后,小汤勺舀出味增汤成品,汤碗不过拇指指甲那般大。




这种诡异的幽默感是怎么回事?




Youtube 上输入日本袖珍食物(tiny food),立刻就能跳出连页热门影片。




影片创作者将食谱尺寸缩至格列佛游记中小人国的大小,松饼小如铜板,汉堡迷你到得用筷子翻面。



餐点尺寸即使经大幅压缩,全部仍能照常食用,与成品相比大部份食材也许显得奇大无比。


但创作者尽量选择小尺寸的食材替代,比如用珍珠洋葱、红葱头取代洋葱,拿鹌鹑蛋来代替鸡蛋。




其中Miniature Space 是其中较知名的频道,目前拥有100万粉丝。



最热门的影片是用一颗草莓做成的草莓蛋糕影片,累积有 891 万人次观赏。



这些影片容易一看就上瘾,看着一只大手切小到不行的肉片,或是在吐司面包做成的蛋糕体上涂抹薄到不能再薄的奶油,其中有股令人着迷又难以言喻的逗趣。

 



怎么说呢?袖珍食物影片展现的是日本文化中对于“卡哇伊”的执着,烹饪画面的背景是洋娃娃房子的家具装潢,包括小椅子、盘子、立灯、盆栽无一不缺。




虽然影片食谱都十分简单,大多是家常料理而非精致菜肴,袖珍食物影片也隐隐透露出对细节的执着。




受到日本袖珍食物影片热潮的启发,加州Tastemade公司制作一系列名为Tiny Kitchen的影片,超过50集的作品在脸书、Snapchat、Instagram、Youtube有上百万观众。




Tastemade影片有如日本原版一般展现出极度考究的精神,美国版影片中那双手的主人,食物造型师Hannah Aufmuth开玩笑说:“我觉得自己好像开刀房的医生”。




流行完极短食谱影片之后,袖珍食物影片掀起新风潮,日本版本的影片完全没有配音,画面上只有跟迷你厨具相比之下稍嫌肥大的几只手指忙进忙出,有种说不出的喜感。




“接下来到底还会发生什么?”成为了片子的爆点之一,每每看到小型冰箱、烤箱运作地顺畅无阻,随即端出的亲子丼、南瓜派、炸薯条,总是佩服不已。




下次喝酒也可以试试用这样的杯形,喝个几百杯都不算贪杯!



喏,这是创下最高观看人次的迷你草莓蛋糕制作影片,看完以后也动手做起来吧!





感谢今日内容作者

睡过(ID: shuiguohotels)

撰文_杰宝



良品推荐