宫崎骏有一部作品叫《借东西的小人阿莉埃蒂》,这部作品中"小人"是绝对的主角。
人类生活空间下住着身高只有10cm的小人,他们的身体是袖珍的,生活用品也是袖珍的。
所有东西都……真的很小……
但小而精致的东西的确如这部电影一样,为我们带来治愈感。关于袖珍食物,日本在多年之前就有了尝试,将他们变作实物。
玩具商万代(Bandai)过去推出的迷你房系列Konapun,除了提供迷你版的厨房用具外,还包括可以制作食物模型的魔粉!
魔粉带来的巴拉拉仙魔能量,将所有原材料制成食物,足以达到以假乱真的程度,让这场家家酒的游戏无限逼近真实。
罢特,再真实也还只是以假乱真不可下肚,所以为什么不用真实的食材呢?
这……的确是个问题,不过现在有了。
你可以看着小型火炉上那只迷你小锅里高汤滚烫,同时可以用小拇指尺寸的刀子在掌心大小的砧板上切豆腐块,也能煎个超迷你的鸡蛋。
大拇指和食指小心翼翼地捏着迷你汤匙,撒着海苔片,几分钟之后,小汤勺舀出味增汤成品,汤碗不过拇指指甲那般大。
这种诡异的幽默感是怎么回事?
Youtube 上输入日本袖珍食物(tiny food),立刻就能跳出连页热门影片。
影片创作者将食谱尺寸缩至格列佛游记中小人国的大小,松饼小如铜板,汉堡迷你到得用筷子翻面。
餐点尺寸即使经大幅压缩,全部仍能照常食用,与成品相比大部份食材也许显得奇大无比。
但创作者尽量选择小尺寸的食材替代,比如用珍珠洋葱、红葱头取代洋葱,拿鹌鹑蛋来代替鸡蛋。
其中Miniature Space 是其中较知名的频道,目前拥有100万粉丝。
最热门的影片是用一颗草莓做成的草莓蛋糕影片,累积有 891 万人次观赏。
这些影片容易一看就上瘾,看着一只大手切小到不行的肉片,或是在吐司面包做成的蛋糕体上涂抹薄到不能再薄的奶油,其中有股令人着迷又难以言喻的逗趣。
怎么说呢?袖珍食物影片展现的是日本文化中对于“卡哇伊”的执着,烹饪画面的背景是洋娃娃房子的家具装潢,包括小椅子、盘子、立灯、盆栽无一不缺。
虽然影片食谱都十分简单,大多是家常料理而非精致菜肴,袖珍食物影片也隐隐透露出对细节的执着。
受到日本袖珍食物影片热潮的启发,加州Tastemade公司制作一系列名为Tiny Kitchen的影片,超过50集的作品在脸书、Snapchat、Instagram、Youtube有上百万观众。
Tastemade影片有如日本原版一般展现出极度考究的精神,美国版影片中那双手的主人,食物造型师Hannah Aufmuth开玩笑说:“我觉得自己好像开刀房的医生”。
流行完极短食谱影片之后,袖珍食物影片掀起新风潮,日本版本的影片完全没有配音,画面上只有跟迷你厨具相比之下稍嫌肥大的几只手指忙进忙出,有种说不出的喜感。
“接下来到底还会发生什么?”成为了片子的爆点之一,每每看到小型冰箱、烤箱运作地顺畅无阻,随即端出的亲子丼、南瓜派、炸薯条,总是佩服不已。
下次喝酒也可以试试用这样的杯形,喝个几百杯都不算贪杯!
喏,这是创下最高观看人次的迷你草莓蛋糕制作影片,看完以后也动手做起来吧!
感谢今日内容作者
睡过(ID: shuiguohotels)
撰文_杰宝
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