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冰淇淋般挖着吃的贝贝南瓜,粉糯香甜,还能吃出栗子香!

几何民宿  · 公众号  ·  · 2024-04-07 18:00

正文










最近天气开始变暖,不少朋友趁着春光正好开始健身减肥了。

健身讲究三分练,七分吃,所以吃显得尤为重要,因此我们也为大家找到了一款低卡又美味 贝贝南瓜 👇

自打这几年 贝贝南瓜 火遍全网,大到商超,小到摊头,随处可见它的身影;

但那些号称自己是贝贝南瓜的,不光价格差别大,口感差别更大:


便宜的14元10斤,贵的能翻10几倍

口感软啦吧唧、水塌塌的, 南瓜味寡淡


而我们的这款贝贝南瓜是从 日本引进的甘栗型南瓜 ,它外型 小巧优美,口感细腻粉糯 ,甜度高于普通南瓜。

简单一蒸,就是直冲脑门的 板栗香

无需任何调味,吃起来就 粉糯甘甜 ,像冰淇淋般顺滑,所以它也有“ 南瓜界的哈根达斯 ”之称。

并且作为粗粮,贝贝南瓜比起米饭、粉面等高碳水化合物来说 热量较低 ,加上含有丰富的 膳食纤维 ,所以算是一个好吃饱腹又健康的食材。


价格也不贵,4.5-5斤装 (4-8个左右) 仅需 29.9元

不是所有个头小的南瓜都可以叫贝贝南瓜,贝贝南瓜于1998年在日本育成,后被引入中国。


我们的贝贝南瓜就是日本引进的 惠和一号 ,产量非常有限, 相比其他南瓜,它在 香气、口感、粉糯度 上,都更胜一筹!

为啥这么好吃?


我们的贝贝南瓜由由 专业团队 在无污染的环境下,进行 规模化,标准化 种植

①施农家发酵肥(黄豆代替化肥)
②灌溉引入天然直饮水
③全程无公害绿色生产

如此优渥的环境种出的惠和一号贝贝南瓜, 瓜身墨绿,内心却是火热,肉厚金黄

带皮放在锅里蒸,还没熟都能闻到 浓郁的南瓜香 飘出来,吃起来也是特别 软绵

惠和一号贝贝南瓜 藤与藤之间有明显的间距
这是为了让每一个瓜都能接收到充分的 光照 ,拥有最大的 生长空间 ,各种营养得到均衡的吸收。

这样条件下长出来的贝贝南瓜的口感 又粉又糯 ,好吃到让人发出惊叹!

香香糯糯的口感,咬下去更有 浓浓栗香 ,任谁见了都忍不住多吃几口!

惠和一号贝贝南瓜富含 维生素、 胡萝卜素、果胶、锌 和多种人体所需的 氨基酸 ,营养全面丰富,适合各种人群食用:

健身的人可以用来当作 减脂餐 ,小宝宝的 辅食 吃它就很完美,也可以是老人的 健康优质粗粮 、办公室打工人的 方便速食 ...

而且吃法多样, 蒸、煮、烤、南瓜粥、南瓜饼、南瓜糕... 随便怎么做都好吃。

最简单,也是最能体现南瓜品质的食用方法,那便是不加任何调料 清蒸

蒸一定要开锅后再放南瓜, 中火蒸30分钟 !时间短了会不够熟,时间长了水分就多了。

要干一些的话就用微波炉,建议是 中火 。因为微波炉型号不同,加热时间差别很大,所以需要亲自己尝试调整的。

入烤箱烤也十分方便,表皮烤的微焦,口感更为紧实,可以直接吃,也可以搭配其他蔬菜做成轻食,自带香甜。

无惧热量的也可以像我们一样做 芝士焗南瓜
南瓜泥挖出来放入碗中 (喜欢吃甜一点的可以加些糖或者蜂蜜) ,上面盖上两片芝士,烤箱 180度15分钟 即可。

没人能拒绝烤出焦糖色的芝士!

芝士奶香浓郁,南瓜香甜软糯,且做法简单,在家也能轻松get西餐厅同款芝士焗南瓜。

还有更考验厨艺的 南瓜布丁 ,小朋友的最爱。

巴掌大小的贝贝南瓜,一餐一个管饱,不 用怕浪费,还能做出各种花样,买它!

小tips:南瓜请于






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