薯条蘸酱，是你我酸甜金黄的少年情感

二十万吃货的精神故乡

薯条，在童年里，它搭配着汉堡，成了麦当劳的两样“奢侈品”。每次拿到手，我吃着都觉得毫无冲击力，兴奋只是因为妈妈给买了麦当劳，和薯条本身毫无关系。

到现在我也不爱薯条，要说清淡之美没有，要论浓烈冲劲也算不上，时间没有成功的改变我对薯条的看法。但也许改变味蕾的，除了时间，还有人吧。

今晚，深夜君给你带来一个故事，关于味蕾的变迁，和那酸酸甜甜的少年情感。

——深夜君

－ 正文 －

改变人喜好的不仅只有时间，还有人。

原本我对土豆毫无感觉，包括一众土豆制品，比如薯条、薯片。我觉得土豆平乏无味，单调而无亮色，丝毫形成不了对味蕾的刺激。然而，直到她的出现，我才品出薯条中那一丝丝的酸甜。

她是我的师妹，每次约会总少不了两样东西，一样是雨水，另一样便是薯条。是的，我们每次相约去玩时，总是下着淅淅沥沥的小雨。

一次，我问她最喜欢什么颜色，她举起手中的薯条在我眼前晃了晃，说：“我喜欢这个”。是的，她喜欢黄色，她最喜欢的食物是薯条。

刚开始，我每次只是意思意思地吃几根，便笑着说怕热气，剩下的她包圆了。或是爱屋及乌的心态，亦或是吃的次数多了，我对薯条的好感像是对她的感觉一样，逐渐积累。

那时，我非常享受那种一边吃薯条，一边聊天的感觉，她诉说她的闺蜜，她的新衣服，她的喜怒哀乐，我说着昨晚的球赛，今天的新闻，幻想着明天的我们。

每次去金拱门，我总会额外拿上两个甜酸酱，因为她喜欢酸酸甜甜的口感，而我喜欢不蘸酱单吃。刚炸好的薯条，表面散布着零星的细盐粒，看起来很有质感，有棱有角，间或有一两条面上还闪烁着油光。

拿起一条，从中间咬断，薯条便轻轻地落在舌尖，油炸过的香气顿时溢满口腔。轻轻地一嚼，薯条便四分五裂，外层的酥脆与内里的柔软细腻交织在一起，满足感油然而生。这种感觉越过口舌，咽进肚中，厚重的安全感便从心中袭来。

是啊，有什么能比和心上人在一起聊天更让人心安的呢。

最终，我们还是没能在一起。那个夜晚，我第一次把自己灌醉，混乱的脑海中无比清晰的是和她吃过的薯条，和她玩耍的雨天。

现在，我依然会吃薯条，在加班的夜晚，在周末的聚会，甚至金拱门薯条买一送一时，我会就着甜酸酱一个人吃两份，只是，对面坐的不是她，薯条也不是那个味儿。此时的薯条，于我而言是充饥的食物，也是酸酸甜甜的少年感情。

文 / 翰墨飘香

图片 / Google图片循CC协议使用

BGM / Crying in the rain - Don Williams

▼点击图片，查看更多美食故事

你想与20万吃货分享你的美食故事吗？欢迎给我们投稿~投稿邮箱等待着你的故事：[email protected]（点击原文获得更多信息）

深夜谈吃

你与吃的故事，讲给世界听

q群：344547537 | 暗号「深夜君开门」

▲长按扫码关注

本账号系网易新闻·网易号“各有态度”签约账号

深夜谈吃是覆盖千万受众的WeMedia自媒体联盟成员