最长寿室温是20℃！原来生活中有一份“最佳温度表”...

我们每个人的体温有所不同，但大致都在37℃左右，这是我们生命的温度。

体温之外，不同的温度有着不一样的温暖！不同的事物在特定温度下能发挥最佳价值！在此，请查收一份“最佳温度表”，它将使你的生活妙不可言。

1、食品分为喜凉型和喜热型

许多食品的口味不仅与加工过程及保鲜有关，而且与食用食品的温度有关。科学家们经过研究比较，将食品分为喜凉型和喜热型。

在10℃左右口味最好，冷食温度在0℃—6℃之间的口味最佳，如凉开水在12℃—15℃时，喝之最爽口；啤酒在夏天饮用以6℃—8℃最为清口宜人，冬天则在10℃—12℃时最醇美；汽水在4℃—5℃时最好喝；冷咖啡在6℃时最适宜；果汁在8℃—10℃时最具天然风味；西瓜在8℃左右风味最纯；酸食在10℃—14℃时味道基本上不会改变。

在60℃—65℃之间口味最好，如热茶在65℃时既好喝又解渴；热牛奶以63℃最甜润可口；冲饮蜂蜜在60℃时最爽口，且营养成分不受影响；热咖啡在70℃时品味最佳；肉类食品在70℃—75℃时最为香美鲜嫩；甜食在37℃时感觉最甜；咸食、苦食温度越高则味道越淡。

2、食物咸味的强弱与温度的分界线为26℃

食物进口时的温度也能左右人的口感。 营养学家研究发现，食物咸味的强弱与温度的分界线为26℃。高于或低于这一温度，咸味便会随温度的升降而逐渐减退。在26℃—42℃之间，咸味随温度的上升而缓慢下降，一旦超过42℃， 咸味就急剧减退，而且温度愈高下降愈烈。

3、甜味在37℃左右时最甜

甜味在37℃左右时最能品味出来，此时感觉最甜。酸味与温度的关系较小，具有酸味的食物在10℃—40℃之间其味感无多大差异。苦味则温度越高味道越淡。

原来，温度与味觉有着如此密不可分的关系，为了品尝到美食的最佳口感，我们最好先查一查“美食温度表”！

生活篇

俗话说，“热水洗脚，如吃补药”。脚部温度是人体中最低的，因此泡脚水可以稍热一点，可促使足部和下肢血管扩张，缓解疲劳，利于睡眠。女性往往体质偏寒，水温还可稍热一些。但也不要一味用特别热的水烫脚，应以40℃左右为宜，尤其是糖尿病患者，洗脚水温不要超过37℃。

当室温低于4℃，人会感到寒冷；室温超过35℃，心跳就会加快，血液循环加速，容易头昏脑涨、昏昏欲睡。最佳睡眠室温也是20℃左右。室温在24℃以上，睡眠变浅，翻身、蹬被子的次数会增多。室温在18℃以下，人不容易深度睡眠。冬夏两季恒定室温有些困难，但应尽量做到冬天室温不低于16℃，夏天在25℃~27℃就好。

科学研究表明在22摄氏度下，工作效率会降低，但高于25摄氏度又会犯困。所以要适当调节办公室的空调温度，避免过高或过低。

过高的水温会破坏皮肤的保护层，使皮肤丧失对污染及细菌的抵抗能力。建议先用手试试，如果手觉得烫，那么对于身体其他部分来说也烫，不要以为身体适应了烫温度就是合适的，因为我们的身体能够在3分钟内适应水温，但过高的温度依然对皮肤和身体有害。

所以在夏天不要将空调调制过冷，冬天同样不能调制过高。冬日睡眠前最好用热水泡脚，以增加全身血液循环、增高体温、以利入眠。

非油性皮肤和混合肤质的人可用高于30℃的温水洗脸，有温热感不觉得烫即可。水温过热，面部皮肤就容易发干，出现细纹。水温低于20℃，虽对皮肤有收敛作用，使人精神振奋，但会引起皮肤血管收缩，肤色变得苍白，弹性减弱。

研究证实，长期喝烫水会损伤口腔黏膜、牙釉质、咽喉，增加食管癌发病率。茶水温度高于68.8℃即算热茶，长期饮用会增加8倍食道癌风险。即使在冬天，人们也不要喝超过50℃的水。饮品的营养价值、口感也和温度有关。冲蜂蜜水的最佳温度是50℃，太烫会损害营养；红葡萄酒18℃左右喝口感好；牛奶不宜高温久煮，60℃~70℃就可杀菌，最好冷却后喝。

35℃左右的温水对口腔有保护作用，不会给牙齿骤冷骤热的刺激，可以避免牙龈出血、牙神经痉挛的发生。