常见的3类蛋白粉性能解析，你买对了吗？

（1）快速吸收蛋白粉

（2）缓释吸收蛋白粉

（3）慢速吸收蛋白粉

我们常见的乳清蛋白粉就是快速吸收蛋白粉，那么更快速的则是分离蛋白和水解蛋白，不过后两者的价格基本是纯乳清蛋白的1.5-2倍。

快速吸收蛋白粉适合训练后立刻使用，因为我们知道训练后的30分钟内是补充蛋白质的黄金期，也叫“窗口期”，此时吸收速度自然是越快越好。

下面是几种乳清蛋白粉英文名，方便大家识别：

1.纯乳清蛋白粉：Whey Protein;

2.分离乳清蛋白粉：Whey Protein isolate;

2. 缓释吸收蛋白粉

此类蛋白粉目前有很多修饰词，当看到“矩阵”这两个字的时候，基本可以断定这是一款缓释蛋白粉。

其实这是一种重复合蛋白，既包含刚刚讲到的快速吸收蛋白质（乳清，分离乳清等），又同时包含下面即将要说的慢速吸收蛋白质（酪蛋白，鸡蛋白等）;

所以缓释蛋白粉，是一款全天候使用的蛋白粉。其中的快速吸收成分可以满足训练后的需求，慢速吸收成分可以满足白天代餐和睡前补充需求。对于刚开始使用运动补剂的朋友，就不用区分时段使用不同的蛋白粉。

此类蛋白粉则是以纯酪蛋白或者纯鸡蛋白为代表。慢速吸收蛋白粉最适合睡前使用，如果说快速吸收蛋白粉在30-60分钟内吸收完毕，那么慢速吸收蛋白粉则可以在体内停留6-8小时。

睡前补充蛋白质的意义何在呢？

睡觉时，身体的生长激素（HGH）分泌量又恰恰是最高峰，合成代谢率会大大提高。

图文整编／健身男神MAX

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