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摄影师西瓜ADA:美食近似于爱

我是吴友友  · 公众号  ·  · 2017-07-12 10:02

正文

西瓜ADA

食物也有灵魂

西瓜ADA

坐标深圳

美食、静物摄影师

毕业于 四川美术学院


张小娴说,要做这样的女子:面若桃花、心深似海、冷暖自知、真诚善良、触觉敏锐、情感丰富、坚忍独立、缱绻决绝,坚持读书、写字、听歌、旅行、上网、摄影,有时唱歌、跳舞、打扫、烹饪、约会、狂欢。看西瓜拍的照片,突然想起了这段话。


她应该是一个很有生活情趣的女人吧,会精心布置房子,会为了拍好的照片做大量准备,也常常为了采集道具往外跑。这样的女子,就算是穿梭在压力逼仄的一线城市,也是有灵魂香气的,就算那是她的职业。


(西瓜的房子)


爽滑酥嫩、肉汁四溢、口感饱满、回味悠长、软嫩滑爽、入口即溶、酥脆香口、口齿留香、回味无穷、唇齿留香、色味俱佳,这些都是用来形容食物的,食物跟谁都没有仇,是光想想就很美好的事物。


而西瓜为代表的食物/静物摄影师,她们在按下快门的那一瞬间,就为食物留下了食物最美的样子。时间一久,食物化了,塌了,香气散了,就像爱一样。我们要做的就是学会像摄影师一样,学会定格最灿烂的时刻,其他的留给舌头、胃和大脑去消化、去回味、去记忆。


(西瓜拍的食物)


人过于聒噪,而食物安静,它们不声不响,任你摆弄,却保持着自己的形状和色泽,一副“你自己看着办吧,我就这个样子了”的姿态。对于食物摄影师来说,对象固定,出片和呈现效果,就全靠个人的审美和摆弄的本事了,做不了一点虚假。


西瓜的作品构图舒服,画面紧凑,颜色好看。用饱满浓郁的粉粉蓝蓝色调,让食物和“食欲”直接挂钩,很都市,所以很受厂家的喜欢。可能跟她美院毕业有关系吧,她的作品常常让人联想起油画,但又不过于矫情。


西瓜的作品有个性吗?有,但不强烈,就像她的名字一样。对食物而言,大概没有特别明显的个性便是最大的成就了吧,个性不强烈,所以大家都喜欢。


(一粥一饭都是诗)


中午吃饭的时候,看着公司的外卖一点食欲都没有,“饭都没有吃好,幸福感哪里来”。虽然《巨婴国》里面把南方人对食物的痴迷归结为我们还停留在“口欲时期”,至少对吃讲究这件事,于人于己都是无害的。


和西瓜算是很有缘分吧,在poco首页看到的她,加到微信之后,闺蜜说“我也认识她,她是妈网一个网红的燕窝的拍摄者,好喜欢她的作品哦,可惜她不开班”;深圳女摄影师luna也多次表达对西瓜作品的喜爱。她们都是对自己对生活品质有要求的女子。


某种程度上讲,西瓜像一个默默出招的大侠,周大福、flowerplus、  披风披萨、袍哥火锅……身边很多产品的照片都是她拍的,可她的微博粉丝还没超过一万,但食物摄影圈子和商家都超爱她啊,交给西瓜,就放心了。


(像油画一般的摄影作品

高饱和度,高明暗对比,多层次)


最近手头有一本书,名字就叫《美食近似于爱》,写美食的。很巧的是,里面的照片都是西瓜拍的。而书的封面居然是空空拍的,“无巧不成书”。


这篇文章我也是憋了很久,没有拍过食物啊,怎么写。所以后来跟着布布去拍了一次食物,看她某宝上买板子、布、假樱桃、假榛果,看她摆灯……拍食物不容易啊,食物摄影讲求逻辑,你得想想如何让你的摆拍特别合理又特别舒服好看。一场拍下来汗涔涔的,常常因为聚精会神所以忘记休息和直起腰板,导致拍完又累又饿。


你以为拍美食可以迟到很多好吃的?拜托,拍完都凉了好吗!


(西瓜拍的产品)


1、自我介绍一下?


我是84年的。。中年人。。之前一直做游戏美术设计,做了七八年吧,喜欢拍照很多年,之前一直是随意拍拍,人物啊花草啊食物都有,14年开始职业拍照,现在成立了一个工作室,只做和食物有关的拍摄。


2、摄影对你来说意味着什么?


其实没想过这个问题,顺其自然的就去做了,我觉得是对美好生活的向往吧,一种创造,很大部分内容可以自己创造。


之前一直喜欢拍小静物,花花草草,后来去了一家食材店工作,拍摄内容自然转向了食材,发现挺喜欢,渐渐开始拍除了工作以外的食物,慢慢就只拍食物了。


(西瓜拍的产品)


3、食物好拍么?拍食物的时候在表达什么?


食物我觉得挺好拍,因为不会动不会闹情绪不需要安抚哈哈~适合我这种不大爱跟人沟通的人。表达什么,一般是背后的一种生活方式和心情吧,美好干净整洁或者幽暗深沉冷淡,其实都可以表达。


不仅是食物,任何画面都可以用色调去表达情绪,就像音乐对人的感染力一样,色彩也可以。拍人我比较焦虑,因为不大喜欢控制别人,但摄影是需要配合的,和拍摄对象之间的沟通对效果影响很大。拍食物就比较容易了,它不会嫌你烦。


4、食物拍摄需要做哪些准备?


经常买东西只为好看不为好吃,一次淘宝一种小果子,老板说这个果子不好吃,我说没关系只要好看,他不放心,反复劝我,真的的劝你不要买,真的超级难吃。。最后跟他说求你了卖给我吧真不介意,极不情愿的卖给了我。。


拍一些复古题材的需要旧木板,就跑去城中村找,烧烤摊扔掉不要的破木板,和助理妹子高高兴兴扛回家,可开心了~我们理想是买一个皮卡车,为了方便出去捡破烂。



5、觉得食物摄影算摄影多一点,还是生活艺术多一点?前期重要还是后期重要?


我觉得生活艺术多吧,因为技术说来说去就那么些,谁都可以掌握。但拍成什么风格还是要看自己本身的经历和喜好吧,一些照片可以当成生活记录,就跟有些人写日记似的,今天是什么心情,今天吃了啥,一张照片拍下来,感觉这一小段生活就留下来了。


前期比较重要吧,拍多些就不怎么做后期了,简简单单就好。


6、喜欢现在的生活吗?


喜欢现在的生活呀,就是有点忙,因为还要照顾家里,也喜欢深圳,觉得它的自由包容,我是个随遇而安没有什么计划到哪是哪的人,比较容易满足,不求多牛逼只求自由舒服~


是啊~

做自己喜欢的事情

并不一定要等到经济独立才可以做

一羹一饭都是诗

哪怕是刚搬过的出租屋

插上一束花

你就是房间的女主人


爱一件事情爱到什么程度呢

西瓜说,我连做梦梦到的都是食材


(西瓜在微博上写的她的梦)


(西瓜拍的产品)


因为好奇

所以想要了解

因为美妙

所以要大声尖叫


我是吴友友

要给我讲个故事吗


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