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✅加点盐就能解决的事,你竟然花了那么多冤枉钱~99%的人都不知道的秘密!

跟大厨学做菜  · 公众号  · 美食  · 2017-03-11 08:06

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食盐家家都有,但你却只用它来调味?那就太浪费了!其实食盐还有很多神奇的妙用哦,99%的人都还不知道!

1
巧解冻品

把冻肉放到水中,撒少许食盐,即可加快解冻速度!

冻鱼、冻肉、冻虾放在盐水中,除了能快速解冻,还能保持肉的鲜嫩。


2
油锅去污

1、在锅里撒上一层盐,然后加一点水,摇一摇晃一晃。


2、盐水会慢慢地把油脂和糊块从锅上脱离。



3、等 10秒 后再拿海绵轻轻一擦,污垢去无踪!


3
洗碗布去油

1、在清水中加入一些盐,搅拌溶解。

2、把洗碗布放进盐水中,浸泡数分钟,拿出来一拧,就跟新的一样!

家里的 洗碗布,桌布 都可以用这个方法杀菌去污!


4
清洗瓷砖

白瓷砖或澡盆上有了褐色的铁锈迹,可用适量的食盐和醋配成混合液进行擦洗。


5
清理毛发

1、如果家里排水口被毛发堵塞住了,不用花钱请人来修理,只需把同等量的 小苏打和盐混合


2、稍微摇匀,然后知道倒入排水口。



3、接着准备半杯白醋,同样倒进去。等个 15分钟 ,倒上一壶开水,搞定!(记得戴手套!)


6
清洁熨斗

1、电熨斗用久了,下面会生出一层的锈迹。这时候只需要拿出一张蜡纸或者报纸铺好,在表面上撒适量的盐。

(如果图片不动,请点击图上 按钮)


2、把已经热好的熨斗放上面前后运动 1分钟 左右。


(如果图片不动,请点击图上 按钮)


3、盐会把熨板上的残留物吸附到纸上去,锈迹一扫而净,这样就不用担心衣服被锈迹熨脏啦!


(如果图片不动,请点击图上 按钮)

7
凝固鸡蛋

1、失手掉在地上的鸡蛋,是否曾让你束手无策?只要对着鸡蛋液撒上一层盐,等待 15秒 的时间。

(如果图片不动,请点击图上 按钮)


2、盐起到凝结的作用,你就可以直接用废报纸之类的把蛋液擦掉!用拖把轻轻一拖,一点残留都没有!


(如果图片不动,请点击图上 按钮)

8
清理红葡萄酒渍

在刚刚被红酒溅到的地方撒上盐,等上 五分钟 ,泼上冷水擦拭,直到酒渍消失。


9
蛋壳更容易剥

煮白水蛋时,加入 2勺食盐 在水里,煮出来的鸡蛋更容易剥。


10
防止粘锅

煎鱼前,先在食用油里加入少许盐,这样鱼皮就不会粘锅底了。


11
排水口除臭

碗中盛水,加入适量食盐,搅拌均匀,成淡盐水。倒入排水口中,能减少异味。

12
菜板消毒

碗中盛水,多放一些食盐,这样搅拌出来的盐水浓度较高。然后再加入适量 ,搅拌均匀,用它来清洗菜板能杀菌、消毒。


13
防止竹笋老化

竹笋买回来后,在切口那涂抹上食盐,这样表层发干后就能保存好竹笋的甜味了。

14
豆腐不碎

烹饪豆腐前,先切好块,然后放入淡盐水中浸泡 半小时 ,之后再进行煎炒烹炸豆腐都不易碎。


15
银饰变亮

锅中放水,加入 大量食盐 ,水开后放入 铝箔纸 ,再放入氧化发黑的银饰,食盐和银饰会发生化学反应,银饰表面的氧化物会还原,仅仅需要一分钟,还你亮丽的银饰。


16






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