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--早餐榜样--
做早餐这件小事对生活的意义,坚持的人自会感受到。
今天分享厨友@费费费奥娜 的早餐故事,希望能给你添一笔新动力。
厨友@费费费奥娜 坚持做早餐三年有余,一年前她成为了一名妈妈。在怀孕和产后的情绪波动期,每天做早餐的习惯就像是一杆秤,帮助她平稳度过了人生的新阶段。不知不觉,每天准备早餐的过程已经成为她静下心来,面对自我的过程。
photo by 费费费奥娜
Q1: 简单介绍下你的目前的生活状态。
费费费奥娜:和先生结婚四年了,刚刚做了妈妈,小朋友一岁多了叫瓜妹。工作日要上班,周末和先生两人一起带娃。作息挺规律,有小孩以后每天都挺紧张的。
photo by 费费费奥娜
Q2: 你每天早晨如何安排?
费费费奥娜:每天早上6点半起床,洗漱后开始准备一家三口的早餐,一般半个小时就能搞定,然后摆盘、拍照,一家人一起用餐,差一刻八点出门,八点半开始工作。头一天临睡前会构思好第二天早餐的搭配,提前将食材拿出,复杂的食材会做成半成品,密封好放入冰箱,方便第二天使用。很注意肉蛋奶的摄入和蔬菜饮品的搭配,尽量做到营养丰富、均衡。
photo by 费费费奥娜
Q3: 坚持做早餐给你生活带来了什么变化?
费费费奥娜:坚持做早餐三年有余,除制作美食之外,还额外学会了摄影,非常享受制作、拍摄、再和家人一起吃掉的过程。15年年底家里多了一个小小孩儿,做早餐这件事也帮我平稳度过了这一人生的新阶段,早餐这件仪式一样的存在,使我尽量保持自我,没有在产后情绪消极的时候迷失方向。现在小朋友越来越大了,早餐里也多了她的身影,拍照的时候偶尔会过来捣乱,我也一并将这些记录在了镜头里。我觉得,早餐将我们一家三口更紧密的联系在一起,餐桌上一起度过的半小时,非常宝贵和温馨,让我们非常乐在其中。
photo by 费费费奥娜
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