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清 紫砂彩漆花卉茶壶
“一器成名只为茗,悦来客满是茶香。”
中国人自古喜饮茶,善饮茶,
故茶具文化源远流长,驰名中外。
在众多茶具中,
有这样一件特殊器皿,最为茶人青睐,
它便是用来泡茶、储茶的茶壶。
由于茶壶的质地不同,
“把、盖、底、形”的千差万别,
故而造就了茶壶拥有着
近200种的基本形态。
陶土茶壶被广泛使用,其始于北宋,兴盛于明、清。其中,又以宜兴紫砂茶壶最为出名。
清中期 紫砂泥绘茶壶与茶罐
宜兴的陶土因黏力强而抗烧,固有土与黄金争价之说。宜兴的土烧制的紫砂茶壶造型古朴、色泽典雅、光洁无暇,用其泡茶,既不夺茶真香,又无损汤气,能较长时间保持茶叶的色、香、味。
瓷器生产于陶器之后,我国瓷器茶壶可分为白瓷茶壶、青瓷茶壶和黑瓷茶壶等。
清道光 孔雀蓝釉茶壶
瓷器茶壶无吸水性,音清而韵长,能反映出茶汤色泽,传热、保温性适中,与茶不会发生化学反应,泡茶能获得较好的色香味。
白瓷茶壶:
青瓷茶壶:
黑瓷茶壶:
漆器茶壶始于清代,主要产于福建福州一带,福州生产的漆器茶壶多姿多彩,特别是创造了红如玉石的“赤金砂”和“暗花”等新工艺以后,更加闻名遐迩。
用金、银、铜、锡等金属制作的茶壶密封性能好,有较好的防潮、防氧化、防光、防异味的效果,尤其是锡作为贮茶器具的材料,有较大的优越性。
金质茶壶:
银质茶壶:
铜质茶壶:
锡制茶壶:
人们也很喜欢用竹木材质的茶具来泡茶,因其物美价廉,经济实惠。
竹壶:
木壶:
历史上还有用玉石、水晶、玛瑙等材料制作茶壶的,但因制作困难、价格高昂,并无多大实用价值。
玉质茶壶:
玛瑙茶壶:
另外,由于搪瓷茶壶经久耐用,携带方便,实用性强,曾在五六十年代在全国盛行。
玻璃茶壶质地透明,用此泡茶,茶叶的整个冲泡过程及茶汤的色泽可一览无余,使人在品茶的过程中得到一种动态的艺术欣赏。
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