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11月12日起!连续开放3天!上海这个大展再忙也要去!

杭州本地宝  · 公众号  · 杭州  · 2024-11-05 11:40

正文


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☕️·🧁·🍹


↓扫描下方二维码免费领票

限时免费,11月10日13:00截止

现场收费100元

🕐时间:11月12日-11月14日

📍地点:上海新国际博览中心·浦东


对于当代年轻人来说,咖啡不仅是工作日的提神利器,打开话题的社交货币,也是一种忙里偷闲的生活方式。而本届FHC上海环球食品展的“重头戏”🔥,就是让小编期待的夜不能寐的FHC上海国际咖啡美食文化节。

届时炙手可热的咖啡连锁品牌、独立小店、新晋网红店大“咖”云集限时营业,手冲、特调、冷萃...花式炫技满足大伙儿的味蕾!

平时在杭州喝不到or舍不得喝的仙品咖啡“免费炫”,别说早C晚C的咖啡脑袋“啡”去不可,喜爱打卡新鲜事物、追逐潮流的宝子们也很适合到场!毕竟咖啡一杯,快乐起飞

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?贴心小编来给大家划重点啦✍,收好这份实打实的安利list,闭眼冲包爽的
01

 📍E5E36-luckin coffee  

瑞幸咖啡在中国市场的门店数量超过20000家,成为中国首家突破万店的连锁咖啡品牌,为顾客提供高品质、高性价比、高便利性的产品和服务。瑞幸咖啡连续五年在IIAC国际咖啡品鉴大赛斩获金奖,“SOE耶加雪菲”两次斩获IIAC国际咖啡品鉴大赛铂金奖。

以“创造世界级咖啡品牌,让瑞幸成为人们日常生活的一部分”为愿景,围绕“求真务实、品质至上、持续创新、非我莫属、互信共赢”核心价值观,瑞幸咖啡正在通过产品和服务,努力渗透日常生活每一处,传递美好生活的理念,激发对美好生活的热切期望。

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02

 📍E5J10-莳迴咖啡  

“莳”代表种植,象征着创始人对咖啡种植过程的尊重与专注;“迴”则寓意着回归,表达了对本源的追寻与回归。莳迴相信,只有遵循自然的节律,才能种植出更优质的咖啡豆,带来更加纯粹的咖啡体验,强推去现场品品☕~

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03

 📍E5J28-鸥际咖啡  

鸥际咖啡自加州诞生、上海成长,其团队由屡获殊荣、并获得权威认证的咖啡专业人士组成,在上海经营咖啡店、咖啡烘焙工坊和咖啡培训学院。它家的咖啡味道出奇的好,喝上一杯,余韵久久不能忘却☕!从浓郁醇厚到清新明亮,总有一杯适合你🙌

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04

 📍E5J11-Mlab  

Mlab带来数个世界精品咖啡烘焙品牌,让“咖啡脑袋”不出国门,也能喝到国际烘焙大师的好咖啡❤️

05

 📍E5J27-Beanbook豆书  

Beanbook豆书成立于2017年,致力于将回收的咖啡豆和咖啡渣做成有趣、精致、环保的产品,比如咖啡润唇膏💄、咖啡香薰、咖啡渣/豆首饰💍等,每一款都颜值满满创意十足,追求个性、小众的你不容错过~

06

 📍E5J43-意可坊  

意可坊精品咖啡走访世界各地,探寻优质咖啡豆带回国内,公司年进口精品生豆量已超千吨,位居国内前列。产品涉及基础拼配用豆、产区单品豆、高端竞赛豆等诸多高性价比咖啡豆,产品销售全球20+国家地区、300+城市,烘焙客户数量超6000位,必须得猛猛冲去现场挖宝!





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限时免费,11月10日13:00截止

现场收费100元

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实打实的安利list,闭眼冲包爽的


除了咖啡茶饮展区,现场“C”位出道还有Salon du Chocolat上海国际巧克力展🍫。今年在去年的基础上全面升级,不仅规模扩大至5000㎡,而且云集了众多巧克力产业链相关的企业及参展商,说它是巧克力行业的“世界杯”也不为过。

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在这场环球巧克力市集上,Nibbo、CacaoLab、Shijunmei、T-Bros、EL VIAJE、Pierre Ledent、Windel、Voisin、BENNS...这些你知道的或不知道的宝藏巧克力品牌,全都在等着你大驾光临,前去品鉴,妥妥巧克力爱好者的舌尖视觉盛宴


01
巧克力时装秀

巧克力时装秀是法国巧克力沙龙最吸引人的亮点节目✨,也是每年展前的典开幕活动。今年与王森冠军联盟巧克力师通力合作,以“中法艺术之花”为主题,共打造了12套用巧克力和布料制作而成的时装💃,势要给大伙儿带来一场创意十足的时尚大秀。

部分设计师原创手稿

时尚与巧克力的甜蜜完美融合,在T台上经过模特们的精彩演绎,足以触动你的每一个视觉神经👀,各位杭州俊男潮女们,是不是和小编一样已经狠狠期待住了😍~

02
卢浮宫巧克力艺术展

打工暂停,人生需要亿点点passion!来松弛治愈力满满的卢浮宫巧克力艺术展就是好选择。同样是与王森文创团队合作,以游历卢浮宫内的经典雕塑为灵感,将其打造为19件用巧克力制作的卢浮宫经典艺术品。置身其中,时间仿佛静止,只剩下与艺术的交融,给人以震撼的视觉冲击。

重点是,拍照真的很出片,让你全程“哇”不停,心里只有一句话:“这个太好看了,快拍快拍”📷💓~发pyq轻松获赞!
03
环球巧克力品鉴秀
对于甜食党来说,没有什么比在寒冷的日子里来一块入口即化,纵享丝滑的巧克力更幸福的事情啦🍫
本届展会,不仅邀请了法国巧克力大师及日本当红巧克力大师为大家现场演示巧克力制作并讲解高端巧克力技艺,还将有知名巧克力品鉴师和可可行业专家亲临,带大家品鉴bean-to-bar精品巧克力、体验巧克力DIY...真的很难不心动吖💕。

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为了增加市民逛展的参与感和趣味性,本届展会现场还将同期举办由中国以及世界咖啡冠军团组成的All Star世界咖啡冠军表演秀他们个个咖啡技能“炉火纯青”👍,近距离感受,准保会被他们的魅力所惊叹、折服。

孙磊

2019、2023世界咖啡师大赛中国区总决赛冠军、马路咖啡主理人

卢道强

2023世界拉花艺术大赛亚军、2021世界拉花艺术大赛中国区总决赛冠军、十柴咖啡主理人

李金龙

2021咖啡师职业技能竞赛总决赛全国冠军、2021世界咖啡冲煮大赛中国区总决赛亚军、花猪咖啡主理人

铅笔(李惟沁)

2023世界咖啡与烈酒大赛中国区总决赛冠军、澡堂咖啡主理人

现场还有多场国际专业赛事高燃来袭。数百名行业内知名的咖啡师、巧克力师齐聚一堂,花式竞技🏆,火力全开,来现场加油助威、开阔眼界涨知识,绝对让你不虚此行。










9场国际专业赛事高燃来袭

●第二十五届FHC中国国际烹饪艺术比赛

●2024FHC中国国际甜品烘焙比赛

●2024FHC上海国际厨艺锦标赛

●2024FHC澳洲红肉庖丁挑战赛

●第十二届上海国际潮流饮品创意制作大赛-上海分区赛

●2025世界咖啡拉花艺术大赛中国区选拔赛-上海分区赛

●2024世界咖啡杯测大赛中国区总决赛

●第二届“南僑杯”中华糕点国际锦标赛-华东分站赛

●World Chocolate Masters世界巧克力大师赛大中华区预选赛

此外,2024FHC也是属于餐饮管理人的“头脑风暴”盛宴。3天的展期,汇聚18+场专业论坛,邀请众多资深餐饮业内人士、大咖,针对连锁、破局、增长、零售、流量、新趋势等“主题”做深度剖析,含金量可谓杠杠滴。

此外,本届展会还有来自澳大利亚、美国、乌拉圭、南非、英国、意大利、奥地利、德国、土耳其、西班牙、荷兰、瑞士、塞浦路斯、捷克、日本、韩国、越南、新加坡、马来西亚、泰国、俄罗斯等50+国家及地区组成的国际展团入驻,展示各自国家的特色美食与创新技术。

不出国,在上海就能一次尝遍全球美食,学习国际视角下的餐饮新玩法!这要是偷学几招,小白也能秒变懂行大~别说,吃货小编光看图就已经流口水了,必须到场支持。

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作为食饮界潮流风向标,FHC上海环球食品展每年都会吸引大票粉丝前来围观,而今年无论是规模、质量,还是嘉宾,都是神仙高配阵容。20万平方米,3000+全球参展商,预计发布上万款新品,食材、设备一应俱全😄!


12大展出板块也进行了全新升级,包括:肉类及水产品;休闲食品及饮料;乳制品;甜食及巧克力;餐饮供应链及食材;调味品及粮油;咖啡茶饮;烘焙轻餐;食品加工及包装;预制品及中央厨房;罐藏食品及原辅材料、机械设备;火锅食材及用品等,一站拿捏吃喝玩乐购

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当然,除了来吃吃喝喝,老餐饮人及准备创业的老板们,记得拿起小本本划重点哦!逛个展顺便解锁餐饮前沿新趋势、洽谈合作,一不小心说不定还能get暴富商机💰!
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总之,11月12日-14日,限时开放3天

20万㎡、3000+全球展商,全球美食一站GET

还能近距离围观高燃赛事、拍照打卡

好喝、好吃、好玩、好逛惊喜不止一点点🎉!

赶紧扫码领票,快人一步拿下入场券~

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↓扫描下方二维码免费领票

限时免费,11月10日13:00截止

现场收费100元

🕐时间:11月12日-11月14日
📍地点:上海新国际博览中心·浦东
🚗自驾:从杭州出发大概需要2小时

🚄高铁:从杭州东站搭乘高铁至上海虹桥站,再坐地铁7号线可达

“阅读原文”,免费领票参观🎫