世界那么大，一起去看看
啤酒对于大多数人来说，都是饭桌上、酒吧里最常见的饮品。时至今日，很多人聊起啤酒时都认为：
啤酒不就一种味吗？
其实现在市面上大部分的啤酒，从传统意义上讲，根本算不上是啤酒，最多只是工业化大规模生产的类似于啤酒的饮料。
这些啤酒厂更像是水加工厂，因为他们几十年来一直做着同样的事：日复一日的地加工水。
工业啤酒百年不变的加工工艺，导致酿出来的啤酒口味如此雷同，口感单一，口味也越来越淡，以至于大家都觉得啤酒也就这个味。坦率地讲，他们可能都没喝过真正的啤酒。
1.
什么才是真正的啤酒？
资深的酒鬼就知道：精酿啤酒。
精酿啤酒因其特性，对工艺、温度、原材料要求颇高，所以精酿啤酒一直以来被小众人群独享。高标准的酿造要求，使它成为世界上最变化多端的一种饮品，没有之一。
如果想知道普通的工业啤酒和精酿啤酒的区别，看下啤酒瓶标上的
原料表
就知道，
工业啤酒的原料中会掺杂稻子、玉米之类的谷物代替麦芽，再加入一些添加剂。而精酿啤酒的用料有一条准则——不为节约成本而替换原料 。
2.
好看的皮囊千篇一律，有趣的灵魂万里挑一。
今天我要介绍的是非常受年轻人喜爱的斑马精酿啤酒，不管从哪个方面来看，斑马精酿啤酒都是年轻人最好的选择。
啤酒好不好喝看五点 ——
/ 颜色
/ 香气
/ 泡沫
/ 口感
/ 喝起来倍有面
精酿啤酒就像是由文艺青年、艺术家酿造，酿造配方精挑细选，每一道工艺都精心设计，它展现的是酿酒师的个性、酒厂的品位，像极了一门艺术。
而
工业水啤像是由企业家、普通青年生产，注重规模，低成本的生产意味着利润的增加。
从口感上来说，工业水啤 杂、熟、苦、涩，精酿啤酒纯、生、甘、滑。
3.
说了这么多，那就来看看今天推荐的精酿啤酒怎么样。
喝过它的人说：“不了解的人不感冒，爱的人则是深爱”
进口澳大利亚东南部 墨累－达令河流域种植的大麦，澳大利亚的大麦在全球数一数二，这里是澳大利亚农业最发达的地区，大型的种植农场都位于这一地带。
啤酒好不好喝麦芽决定三分之一
，这一地区的优势在于，日光充足，保证大麦正常开花授粉；雨水充沛，对于补充大麦水分有十分重要的意义；
工业啤酒喝起来淡是因为掺杂了稻子、玉米来代替大麦麦芽
。
墨累－达令河流域种植大麦的环境条件，
好比在新疆吐鲁番种出来的葡萄
；澳洲的优质大麦再加上德国的酿造工艺，酿出的啤酒特别棒！
澳洲麦芽
斑马精酿啤酒进口德国哈拉道地区的酒花，
哈拉道
是世界最大的啤酒花种植区，德国啤酒的灵魂之地。它位于德国巴伐利亚州慕尼黑和纽伦堡之间的地带。这里气候温和、土地肥沃，这里产的啤酒花，人称哈拉道珍珠，属于啤酒花中的上品。
这里也是德国著名的度假农场
在医学上，
啤酒花有很强的药用价值
，常用于治疗肺结核、利尿（终于搞懂为什么喝啤酒总爱上厕所）安神，对激发食欲、有助于睡眠。
啤酒花在赋予啤酒特别香味的同时，也延长了啤酒的保存期，是天然的防腐剂。而工业啤酒，完全不知啤酒花为何物。
酿好啤酒的先决条件是水
，
水的质感对啤酒的口感有极大影响，
经过长达6个多月，在国家地下水勘探检测部门的指导下，酿酒师敲定选用太行山脉的深岩泉水。深岩泉水含有人体必需的微量元素和矿物质，不用任何处理就可直接饮用。
酵母是健康的活的生物，含丰富的维他命B，斑马精酿选用比利时酵母不是没有原因的，
在啤酒酿造原料上比利时永远追求新事物、新配方，精益求精。
在比利时，啤酒、文化、信仰深深的交织混杂，没有啤酒文化比利时也将不复存在。
传说几个世纪前比利时的酿酒商们曾一遍遍的使用不同酵母酿酒，以期找到最完美的酵母；后来比利时的科学家天天喝酒，在尝试了250种比利时啤酒之后，用基因学建立了一张科学配方，最终找到了最完美的酵母。
得益于比利时酵母，斑马精酿小麦啤酒在酒瓶里还会继续第二次发酵，几乎每一个瓶子里都会有一些酵母菌沉淀在瓶底，所以不要晃动瓶子太厉害，否则会把酵母菌摇到上面。
小麦啤酒中的酵母沉淀物
如果已经摇晃了，最好把啤酒静置一、二天不动它，酵母自然又会沉在瓶底了。
除了原材料以外，斑马精酿啤酒还有厉害的酿造工艺。
德国国家级啤酒酿酒师，30年啤酒酿造经验，把控每一个细节。
在
酿酒师
看来，精酿是一种态度，
是一种对于精致生活更高层面的追求，
是一种不与市场妥协追求突破自我的态度。
为了带给年轻人更好喝的精酿口感，斑马精酿啤酒不计成本，
生产工艺的流程图
从制麦到包装，斑马精酿全线采用德国克朗斯酿酒设备，
克朗斯酿酒设备
这套设备是全世界最贵的设备，造价不菲 堪称啤酒生产线中的劳斯莱斯。这套设备和劳斯莱斯一样都是烧钱的主，普通企业根本不会采用，中国能用这套设备的厂家不超过3个。
麦芽在这里粉碎
4.
灵魂有不有趣，聊两句就知道；啤酒牛不牛逼，得倒出来看看。
开瓶后扑鼻的香
这款德式小麦遵循德国《啤酒纯酿法》，
酒精度4.5%，
除了小麦不添加其他增味物质，
适合跟女生慢慢饮用
。
隔着瓶身也挡不住深金色的酒体，
啤酒正确倒法：
开瓶后扑鼻的香蕉酯香，保持酒杯45°角，酒瓶在杯缘慢慢倒下啤酒，小心不要太摇晃酒瓶，当快半满时再把酒瓶子拿高来倒，这样会形成很好的一圈上层泡沫。绵密乳白的泡沫附在杯壁上，诱人极了。
啤酒泡沫有
啤酒的皇冠
之称，啤酒中的蛋白质含量越高（9%-12%），泡沫就会越持久，工业啤酒中的蛋白质含量极低，这也是为什么工业水啤泡沫很快消散的原因。
绵密乳白的泡沫附在杯壁上 诱人极了
迫不及待的喝上一口，入口时甜、微酸。口腔内的高温，让啤酒中的二氧化碳逸出，顺便带走口腔内的热量，我的口腔体验到浓重而愉悦的刺激感（杀口感）。
和其他啤酒真的不一样，细腻的气泡沿着食道缓缓展开，是细腻、爽口；
5.
为了证明口感，我邀请10位平时不喝酒的女性朋友来品尝，她们给我反馈最多的词是 “喝起来清爽” 、“闻起来更香”，比平常喝的啤酒更好喝。
这是我才明白，很多女生为什么不喝酒？其实是工业啤酒太难喝，可以说她们从喝过“真正的啤酒”。
试想一下，在这么热的夏日午后，你吹着空调，和坐在对面的妹子，倒上一大杯精酿啤酒，从诗词歌赋谈到人生理想，接下来会发生什么你懂得……
