如果送达你手中的外卖是外卖小哥亲自下厨做的，你作何感想？
近日，一则疑似外卖小哥亲自下后厨炒菜的视频，在网络上疯传。
视频中，一名身穿美团工作服、头戴电动车头盔的外卖小哥，在后厨颠勺炒菜，动作娴熟，一旁的厨师也自顾自的忙活着，并未对此景象有异常感。
这则外卖小哥“颠勺”的视频，迅速引起大量网友的围观点赞，网友调侃
称“外卖小哥不容易”、“被送餐耽误的厨师”。
随后，多家支持外卖的商家表示：不会让外卖小哥进后厨。对于视频中外卖小哥下厨一事，店家表示，后厨是店里的重地，不会叫外卖小哥进。现在检查严格，地都要拖好几遍，随便叫外人进后厨不卫生。
针对此视频，美团外卖公关部回应称：
根据美团外卖配送员行为规范，外卖配送员不能进入后厨。
视频中的情况美团正在调查，看是什么原因让这位小哥炒菜的。
实际上，不只是美团，
“饿了么”客服咨询工作人员也明确表示，该公司蜂鸟骑手只负责取货、送货，并不能进入商家后厨炒菜。
据报道，视频中的外卖小哥已作出回复，称当时因商家出不了餐，自己很着急，就进去炒了两个菜：手撕包菜、鱼香肉丝。该外卖小哥透露，之前自己曾在后厨干过快两年，对于不能进后厨的规定，他表示“是不能，但有时候迫不得已”。
目前，这位“全能”的外卖小哥已离职
。
对于外卖小哥离职一事，网上众说纷纭。有网友认为只要不影响口味和时间，也没有造成恶果，这样做能理解。主要责任在于卖家而不是外卖小哥。
有的网友则担忧食品安全问题，
进入后厨需要相应的卫生消毒措施，而视频中的外卖小哥有无相应的防护也不得而知。这样的外卖卫生状况确实令人堪忧。小哥的离职也是按照规则制度办事。
就在今年9月1日，《外卖配送服务规范》正式施行。《外卖配送服务规范》规定了外卖服务机构须具备法人资质、固定办公场所，要求外卖配送服务队伍要规模化，配送人员使用的配送车、配送箱、头盔等都要符合规定。
然而有业内人士表示，目前，在淘宝、京东等平台就能购买到配送箱、送餐制服等，还有店铺提供定制服务，“有的人根本就不是美团的。”有人指出。
更有见多识广的网友留言：有些店里的员工来的（指的是外卖小哥），穿着这衣服就送外卖，没外卖送就在店里干活。令人不得不担忧食品的安全问题。
其实，这并不是第一起外卖小哥进后厨做饭的事，今年3月13日下午，扬州市润扬广场一家餐馆发生一起险情，一名外卖想要送餐，餐馆工作人员说厨师还没到，这位外卖小哥自己竟然去炉灶烧菜，没一会就发生燃料酒精滴落发生火情，所幸店里工作人员用灭火器扑灭，但是由于线路烧坏，导致餐馆暂时无法正常营业。
以上屡屡发生的事件，不禁让我们思考，外卖小哥自己炒菜，是敬业还是违规操作？
一边是顾客的反复催单，一边是公司严苛的考核制度，都是外卖小哥头顶的高压线，当两方冲突时，该如何选择？
值得一提的是，越来越多的客户表示应对外卖员的迟到多多理解，少一份催单，他们就多一分安全。
