瑞雪、花牛苹果卖脱销

果业信息网 · 公众号 · · 2025-01-15 17:57

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苹果春节备货进入后期，预计在一周后基本扫尾，今年的春节备货情况还算可以，最起码相比很多水果产地走货比较好，市场方面销售也算是马马虎虎，鉴于车厘子、草莓、柑橘砂糖橘耙耙柑这类水果今年被推到风口浪尖，所以苹果也算是消费者一个可选项。

另外今年明显不同往年的是果农着急顺价销售意愿强，这也让本来库存就不高的苹果得以快速降库存。特别是陕西铜川、渭南一带的瑞雪苹果与甘肃天水地区的花牛苹果基本上年前清库存，今年完全可以说卖脱销了。

瑞雪今年销售快速最主要的理由是客商炒高了预期，前几年的瑞雪因为各种理由量体太小，去年的瑞雪丰产而去黄绿色的苹果能卖上高价，而且口感也算比较好吃。可以说客商让陕西瑞雪快速出了货，目前产地仅剩次果。但话又说回来去年的瑞雪口感相比前两年差了很多，

瑞雪更像是虚假的繁荣，一方面果农已经跟风种植瑞雪苹果，另一方面陕西咸阳某县大面积推进瑞雪苹果种植，每年五万亩的规模让瑞雪不再是稀缺货。估计三四年后的瑞雪就如如今的维纳斯黄金或者是阳光玫瑰的下场......

当然这几年的品种，瑞雪还算是不错，最起码让第一波种植者受益到了。特别是去年火爆的红思尼克早熟苹果，这玩意就是一个全红的嘎啦苹果而已，嘎啦的缺点它基本都有。陕西、山西产地不如秦阳好管理。爱妃高海拔不错但版权是个大问题也不能大量发展......

今年春节备货基本也就这样了，剩下的就看市场上最后半个月的冲刺了。但不可否认今年市场上涌入了大量的三级果与少量的好苹果，大概率年后市场还得慢慢卖。这个备货充其量是果农苹果顺利转手给客商而已。

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