刚出炉香喷喷，金黄酥脆的炸薯条是多少人的最爱，再配上番茄酱，或者蛋黄酱，都
好吃得让人停不下来
！
但听说欧盟委员会决定要在
2019
年禁止炸薯条？欧洲人民吓得手里的薯条都掉了！
近期，欧盟委员会在讨论修改食品安全条例时，计划在2019年把油炸时容易产生致癌物质的食品列入被禁食品名单里。专家指出，食物在高温油炸过程中容易产生致癌化学物丙烯酰胺（Acrylamide）。这样一来，炸薯条将面临禁食的危险。
一般炸薯条的方法是炸两次，首先将薯条生炸，使之内软，然后再炸一次，令其外脆，这才视之为完美薯条。但在健康专家眼里，这种炸薯条可不能吃，容易致癌！于是，
欧盟委员会建议人们改变炸薯条的方式
，先将薯条用水烫熟，之后再用175℃以下的油温炸，从而有效避免了产生致癌化学物丙烯酰胺（Acrylamide）。
欧盟食物政策研究专员Andriukaitis认为：“我们现在最重要的任务是保护民众的身体健康，把不健康食品列入禁食名单只是第一步。”
香喷喷的薯条竟然说不让吃了
？薯条爱好者们纷纷表示不干了！
炸薯条是欧洲人民的最爱，欧洲不少国家都把薯条作为主食之一。
在德国，每一个小吃店，每一个游乐场，每一个聚会或者活动现场都会见到炸薯条的身影。德国人每年消费的炸薯条多达30万吨。
而且炸薯条对于比利时人来说，更有着特殊的意义。相传比利时才是炸薯条的发源地，比利时人民一直在跟法国人民争薯条的发源地。比利时人认为炸薯条是他们的美食传统，怎么能说禁就禁止。比利时旅游部长魏茨（
Ben Weyts
）炮轰欧盟官员企图摧毁比利时的传统美食。
同时，快餐行业也表示抗议，认为这是“胡扯的要求”，炸薯条是快餐店必不可少的一道食品，有着雷打不动的地位，怎么能让你说禁就禁呢？
原本想要促进健康，改善炸薯条的做法，没想到引起网民的炮轰
。欧盟委员会最后只能出面灭火，委员会解释到，无意改变比利时或任何一国的炸薯条，并强调尊重各国多元传统美食，现在只是在研究饮食业减少致癌食品的新法规，尚属咨询阶段，比利时和其他欧盟成员国可投票反对。
说到薯条，英国必须有发言权。还记得“梅姨吃薯条”事件嘛？
梅姨在康沃尔郡出席竞选时，没想到因为吃薯条姿势不对，被推特上的网民嘲讽了
。
被拍的照片是这样的↓
网民的反应是这样的↓
“别人免费送给她薯条吃，
她居然摆出这张脸，
怎么可能把选票投给这种人！”
别忘了我们人见人爱的前首相卡妹子的反应是这样的↓
英国最有代表性的食物就是炸鱼薯条，将鲜嫩的鳕鱼去骨、裹面、高火炸，大锅滚油炸出粗厚的英式薯条、再搭配括番茄酱或者芝士酱......你会知道为什么会有种食物能够
风靡英国数百年
......
英国人对炸鱼薯条到底有多爱呢？几十年前为了
保卫炸鱼薯条中的鳕鱼
，英国跟冰岛发生了三次“鳕鱼战争”。
2010年，英伦三岛举行“英国十大特色”全民大调查，炸鱼薯条以73%得票率高居榜首（黑暗料理国的“国菜”...）。而英女王和白金汉宫得票率分别为64%和58%。
据统计，英国本土薯条的销量是麦当劳的8倍、肯德基的12倍。
而且英国薯条的口味繁多，请看：
融奶酪薯条
▼
水波蛋薯条
▼
牧羊人薯条派
▼
三制薯条
▼
......
美味和健康有时候真是两难，明知道吃多了会不健康，但是就是受不了美食的诱惑，就像喝可乐、喝酒、吸烟一样，都是不太健康的，但是，
就忍不住地喜欢呀
！
（英伦圈综编，部分内容刊载自公众号圈哥的小伙伴“道德经”GermanReport，编辑：颗粒，
欧洲时报德国版实习编辑施维综合报道，转载请注明
）
