《商业周刊/中文版》专访东阿阿胶总裁秦玉峰,以及东阿阿胶常年战略顾问,特劳特中国公司总经理邓德隆,揭示东阿阿胶涨价背后的故事,叙说东阿阿胶坚持了十年的价值回归工程。
秦玉峰和邓德隆认为,引领行业繁荣是行业领导者的首要责任,从源头解决问题,阶段性做好品牌战略布局,整个产业繁荣后,行业领导者,也是最大受益者。
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《商业周刊/中文版》出版人李剑专访
东阿阿胶总裁秦玉峰、
特劳特中国公司总经理邓德隆
十年前,阿胶面临着被边缘化的行业危机。而随着农业机械化、城市化的进程,作为阿胶的重要原料,毛驴的役用价值下降,使得毛驴养殖量和驴皮的产量都逐渐减少。基于产业现状,东阿阿胶布局隐去品牌推品类,做大品类,做强品牌的策略,从三方面、四平台入手完成全产业链模式的探索实践和积极创新,盘活整个产业链,形成产业良性循环,从而使得阿胶产业链上的价值得以重新分配和扩增。
行业繁荣是企业繁荣的基础,东阿阿胶作为行业的领导者,首要是关注品类的发展,引领品类的发展,而不是打击品类内的企业。隐去品牌推
品类
,做大品类,做强品牌,通过这样的策略才能引领行业可持续发展。
从上游原料端开始,东阿阿胶通过系列的创新,理念的创新、科研技术的大量投入,探索了各种毛驴的养殖模式,从原来养上三年,杀驴取皮卖肉的一次性开发利用替换成现在对驴奶、孕驴血、孕驴尿、驴胎盘的活体循环开发利用把毛驴的每一个领域的价值,做研发投入,培育孵化,让整个产业商机无限,形成良性循环。
只有整个产业繁荣起来,才能从根本解决原料资源枯竭的问题。
在中游生产制造和产品研发创新方面,这几年东阿阿胶通过大量的临床研究,使整个阿胶行业告别手工作坊,从机械化、自动化进入到数字化4.0时代,中医药的神奇功效在被数据一一证明。同时,东阿阿胶也将开发世界级的技术研发平台、防疫疾病平台、信息平台、交易平台四大平台,把毛驴整个产业链全部打通,利益也将围绕着产业链重新分配。
下游消费者的服务方面,持续升级服务,满足现代化阿胶消费需求,工厂平台和熬胶平台两大平台的建设,打粉、熬胶、工厂建设这三个方面的巨大投资引领了整个品类的发展。
文化营销和价值回归之路 回归点是消费者的健康价值保障
东阿阿胶走的文化营销和价值回归之路,价值回归最终落地在消费者的产品品质和服务,回归点是消费者的健康价值保障。
让更多的消费者吃到阿胶,吃到正宗道地的阿胶,这就是东阿阿胶的社会价值。
“涨价”两个字的本质是东阿阿胶不断开创新的客户,放掉原来老的客户,让更高端的主流人群接纳这个品牌。市场份额虽然下降,但东阿阿胶品牌对社会的影响力,对主流人群的影响力却更加强大,从而将一个边缘化品类带到一个主流品类,恢复到历史上应有的一种地位。