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冻品•12-7\\上调继续,多点主要单品今日报价上涨100-200元/T!

禽报网  · 公众号  · 肉禽  · 2024-12-06 20:51

正文

捕捉行情变化,分析市场影响,察觉行动机会!

一、今日冻品价格变化情况分析
1、今天山东地区样本监测点出厂报价总体定性——多点偏强上调价格,总体走强态势比昨天氛围略强一点。具体各样本点结构情况看,多样本点针对部分单品如100g以上棒腿、翅中L、翅根L/M、单冻胸肉类、餐饮腿肉类、长爪类等单品继续保持提价动作,总体平均幅度在100-300元/T。(具体见详情表)
2、今天具体单品参考报价详情如下表:

二、今日冻品行情变化逻辑和趋势分析(元/kg)
1、毛鸡供需概况
(1)山东地区:a、社会鸡收购统一明面报价大体稳定,今晚毛鸡报价区间在3.68-3.72元/斤上下;b、当前冷藏收就鸡压力仍小,正常生产的厂子多满宰状态;c、局部点反馈再过集体几天当地鸡源有减量情况;d、当下合同鸡保底价格基本在3.70元/斤上下,基本是规模场补栏,已经过了春节前最后一批鸡出栏时间窗口,散户补栏不积极。
(2)辽宁地区:a、统一报价大体稳定,报价区间在3.90-3.95元/斤;b、毛鸡仍偏紧,多点缺口明显,叠加宰杀利润不佳,多点减量或停产,上旬情况基本就是这样;c、中旬鸡源情况会有所改善,但估计基本面仍处于偏紧状态;d、这两天出货好转,叠加近期产量不高,库存压力明显减轻。
2、屠宰环节概况

(1)报价情况看,今日各家报价总体偏强,多点针对主要的单品均有结构性的上调动作,整体行情上涨氛围比昨天略好一点。

(2)发货情况看,今天多点反馈仍还可以,不过局部反馈涨价后新订单有所趋减,比较一般化,不如前几天。

(3)近期报价止弱走强,可能基于当前部分单品价位水平不高以及进一步下探空间收窄等因素,甚至少数可能考虑未来的春节备货等因素,局部市场部分主体对后期一段时间行情走势开始看多,近两三天加大了拉货力度,扭转了报价的持续下行并刺激了一部分厂家报价开始止弱并转向走强,无论是硬涨还是顺势涨,报价上涨能增强市场信心,确实也有利于加快出货,从局部点了解情况看,冷藏环节库存下降明显。

(3)虽然厂子走货好转,但是近期以来多样本点产量有提升,库存呈现增加态势,甚至局部点外租库仍有压力,预计短时快速走高仍受制约,优先策略是边走边看,上调呈现一定节奏性,根据市场补货进度,灵活调整政策,以降低库存水平,今年过年时间早,销售时间窗口短,尤其是1月份。求上得中,求中得下,求下不能,即便上涨有不及预期,但是以涨促稳也是好的策略。

3、经销环节概况
(1)局部预期有所变化,市场到货量明显增加,虽然距离春节备货尚早,但是也有一部分考虑到价格不高驱动了下单积极性,截至今天看,多个市场库存得到充实,至于是消耗掉还是储存备用,仍需要观察,因为这个会影响后期进一步的行情走势。
(2)单就当期即时情况整体看,局部样本点代表市场反馈出货速度依旧不快,今天有的市场出货已经再度趋慢了。仓库本来就有货卖的或者货少但是这两天拉货补货充实仓库后,不少市场主体情绪再度趋向稳定;同时对于这两天厂家报价止弱走高的情况,也有部分场主体有跟进补货,但是局部也有不积极的,还是随进随出的策略。
(3)有市场认为今后一段时间的行情演绎可能是:低谷爆仓甩货-客户集中拿货-厂家涨价-客户卖库存-厂家库存增长下调价格-客户低谷补货……如此循环往复,总体的行情报价应当会在一定区间内运行,不会单向的持续走高货走跌。这种观点确实有较强的代表性,驱动运行核心逻辑还是当下供需基本面的事实情况:不缺货,消费也不强,只能在战术层面做调整,战略层面基本没有什么明显变化
4、关联市场-猪肉行情概况
近半年全国19省生猪每日均价走势图

(1)明天(12月7日)全国主产区生猪综合平均报价7.85元/斤,较上一日报价上涨了0.05东北屠企采购难度有所增加,养殖户有一定的惜售挺价;中东部、南方屠企采购难度一般。
(2)中长期角度来看,尽管短期内有消费回暖带来的利好,但考虑到全年生猪产能的实质性恢复以及供应端的持续充足,供需关系总体上仍偏向宽松。即使在节日效应下需求有所提升,也难以改变供大于求的基本面。因此,进入12月下半月后,随着节日备货高峰过去,猪价可能再次面临下行压力,整体走势预计将趋于平稳或略有回调,涨幅受限。
5、近期肉类冻品市场相关消息
(1)12月2日美国俄克拉荷马州一种鸡场发生高致病禽流感,该州为今年中国从美国唯一引种州。同天,新西兰一蛋鸡农场发生高致病性禽流感,这是新西兰历史上首次发生高致病禽流感,据消息称新西兰暂停所有禽类产品出口。
(2)我国海关总署发布《动植检司关于防止新西兰高致病性禽流感传入的警示通报》,新西兰祖代鸡及鸡肉进出口临时暂停
(3)据农业农村部监测,10月份能繁母猪存栏环比增长0.3%,增幅较上月收窄0.3个百分点,同比下降3.2%。据测算,10月末全国能繁母猪存栏量4073万头,为3900万头正常保有量的104.4%,已接近105%的产能调控绿色合理区域上线。

附注:以上所有观点分析,仅供参考,冻品市场变化较快,注意风险!

三、本月冻品吨综合售价走势图

1、今天山东地区肉鸡分割冻品吨综合售价行情总体偏强上涨态势,今年12月每天产品综合售价运行走势如下图。

2、据禽报网监测数据,2023年12月的月均吨综合售价日均值为9319/T,2024年11月吨综合售价日均值9551元/T。

3、详情如下表:


作者|禽报工作室白羽肉鸡产业研究部
附注|行情影响因素众多且变化较快,以上报价和观点仅供参考

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