近日，农业农村部分别召开生猪生产部门协调会议和生猪养殖企业座谈会，贯彻党中央、国务院关于稳定生猪生产的决策部署，分析当前形势和走势，听取意见建议，推进落实下一阶段稳定生猪生产的工作措施。农业农村部副部长马有祥出席会议并讲话。
会议认为，生猪生产于二季度全面恢复，但6月份后市场供应出现阶段性过剩，生猪价格低迷，养殖陷入亏损。近期猪价虽有所反弹，但市场供应相对宽松的基本面没有改变。今后一个时期稳定生猪生产的关键在于适度去产能，防止长时间亏损造成后期产能过度下降，引发生产大起大落。
会议强调，要深入贯彻党中央、国务院决策部署，压紧压实省负总责要求和“菜篮子”市长负责制，稳定用地、环保、贷款和保险等长效性支持政策，加强生产和市场监测预警，落实生猪产能调控实施方案，注重预调微调，扎实做好冬季非洲猪瘟、仔猪腹泻等动物疫病防控，坚持生猪屠宰环节“两项制度”，促进生猪产业持续健康发展。
各有关部门表示，将进一步加强工作协同，落实政策措施，稳定行业预期。参会企业表示，将按照农业农村部等部门发布的预警信息，积极配合落实产能调控措施，发挥自身优势，与中小养殖户建立紧密的利益联结机制，增强抵御市场风险能力。
供需两端博弈下生猪养殖企业利润“回血”
自繁自养头均利润攀升至383.94元
生猪价格的持续上涨仍在继续。根据全国
农产品
商务信息公共服务平台的数据显示，以新发地市场为例，猪肉价格在最近一个月上涨之势明显。11月8日，白条猪的价格为24.5元/公斤；而在10月8日，则为12.75元/公斤。
卓创资讯数据也显示，截至11月8日，国内生猪均价环比上涨1.82%。全国7公斤仔猪价格189.76元/头，环比上涨3.42%；截至10月29日，后备母猪价格1352.86元/头，环比上涨11.82%。不过，生猪供应量减少，屠宰企业收购难度增大，进一步抬升猪价。但随着终端支撑不足，屠企宰量下滑，继续压价收购，猪价开始回落。供需博弈激烈，猪价频繁涨跌调整。
整体供给仍然充足
卓创资讯的数据显示，9月末10月初，临近国庆，规模养殖场集中放量，养殖户出栏积极性提高，市场供应充足，猪价跌幅明显。随着猪价跌至低点后，以东北为首的散户抗价惜售，屠企收购有难度，加之规模场抬价，猪价触底震荡上涨。
从供应面来看，11月多数养殖集团计划缩量，养殖户亦有压栏增重心态，生猪供应量或缩减。从需求面来看，上半月居民囤货积极，拉动猪价反弹，但随着囤货热潮消退，需求仍无明显利好因素拉动。综上所述，11月份猪价调整幅度或回归理性区间，供需博弈态势或加剧。
卓创资讯
分析师
李素杰对《证券日报》记者介绍，11月份出栏的生猪，主要来自今年4、5月份补栏的仔猪，由于当时生猪价格极速下跌，导致当时养殖企业补栏减少，对应到今年11月份出栏时就出现了养殖端出栏数量缩减的状况，“需求仍然存在，但出栏减少，由此产生了供需两端的‘博弈’现象。不过这是暂时的现象，整体供给仍是充足的。”
从上市公司的情况来看，截至11月10日，包括
新希望
、
大北农
、
牧原股份
在内的多家上市公司披露了10月份的生猪销售简报，数据呈现的信息分化严重，例如，
牧原股份
公告
显示，10月份，公司商品猪销售均价11.88元/公斤，比9月份上升3.39%。公司商品猪价格呈现上升趋势；但是，也有多家公司的数据显示10月份的生猪销售均价环比仍有下跌。
