大噶吼~ 你知道掌控中国乳制品的企业是谁吗?
包括掌控中国果汁饮品的企业,也是它。这家企业在全球范围都是垄断地位,无人能及,它彻底改变并主导了世界乳业、果汁产业形态。它曾在自己的发源地国面临倒闭,却在遥远的中国竟然大获成功。
它40多年前就已在玩“互联网经营模式”,大搞价格补贴、免费体验。它现在每年约为全球生产1700亿件产品,连起来可绕地球近500圈!而它当今每年销售净收入约为1000亿。
你猜到了它是谁了吗?它就是食品包装巨头——利乐!
这巨大成功的背后,皆源于利乐集团创始人罗宾·劳辛 (瑞典) 学生时代所接触到的一个概念。
罗宾·劳辛在美国读书期间,首次接触到自助商店,他当时颇具预见性地认为:这将会成为一种新型革命性购物方式,从而将带动消费者对便利性包装食品的广泛需求。
在二战期间,有大量农业人口步入城市生活,人们居住地与食品生产地越来越远,因而对食品质保、运输提出从了更高的要求。以牛奶销售为例,当时消费者需要把装牛奶的玻璃瓶退还给牛奶生产厂家从而反复使用。经过细致调查和分析,罗宾·劳辛认为此分销模式严重影响了自助商店牛奶的销售量。
于是乎,罗宾·劳辛号召了一大波相关行家里手,并号召大家一起研发新型一次性包装,具体而言就是喝完牛奶,随手就可以把装牛奶的包装扔掉。经过不断地探索、实验,牛奶一次性包装研发成功,后来此包装给乳品制造业带来新的生机,引发了巨大的产业改革,同时,为消费者提供了既安全又便利的食品包装。
1951年,利乐推出四面体包装,为液态奶制品提供纸质包装。自此,它就成为乳品、果汁、饮料及其它诸多产品包装全球范围大型供货商之一。
(利乐第一代四面体包装)
随着全球需求量的猛增,利乐商业帝国越来越庞大,成为整个欧洲食品包装企业的龙头。
时间到了20世纪末的90年代,利乐的生产已经延伸至液态食品加工设备、厂房工程及更多食品生产设备,正当利乐准备继续大展宏图之时,一场风暴悄然袭来,利乐的发展前景被蒙上了巨大阴影。
原来,当时瑞典克朗不断大幅升值,国内经济环境陡然巨变,导致瑞典国内很多企业步入困境,利乐也未能幸免,利乐投入巨资研发的生产设备及流水线在国内市场纷纷遇冷,无人购买,利乐损失巨大。在这生死关头,企业高层果断决定,毅然放弃瑞典国内市场,开始了长达十余年的海外产业布局,正是这一正确决定,让利乐重新崛起,站到了新的制高点。
(全球各式各样的利乐包装)
利乐人瞄准了刚刚步入市场经济的中国,当时中国的液态乳品行业还是处于初级形态,装鲜奶的全是保质期极短的软塑包装,甚至有些地区仍在使用50年前的玻璃瓶,不仅制造及运输成本高,而且时间空间局限性很大,在中国,乳品生产完全没有先进的大规模流水化的生产体系。
以当时中国的经济形势,对那些“土法制奶”的牛奶公司而言,利乐生产线动辄好几百万元的资金投入绝对是天文数字。于是,利乐做出了大胆决定,免费给当时中国所有的牛奶企业提供生产线!是的,免费!好几百万上千万的生产线,统统都免费!
当然,天下没有免费的午餐,利乐也不是观音菩萨,免费使用设备的前提是所有的牛奶生产厂家都必须使用利乐的看家法宝——利乐包装。
这有什么不行的?免费用了人家的先进设备,购买人家的产品也是应该的。于是利乐几百条生产线在分布在了中国的大江南北。至此,利乐完成整个中国液态乳业市场的全面布局,下一步就是躺着挣钱了,是的,几乎全中国的液态乳品及其大量饮料包装都是用的利乐包装,他们卖利乐包装在中国挣得盆满钵满。
到现在,中国绝大多数的牛奶公司和相当一部分饮料生产企业都是利乐的客户。像我们耳熟能详的伊利、蒙牛、光明、三元、统一、娃哈哈等等都是。
当今,利乐在中国的最大客户是伊利,起初这只是一家小型乳品厂,主要服务于呼和浩特周边地区。该公司一直希望将质优价廉的本地乳品送往全国,特别是乳品发展迅速的华南地区,但是苦于没有一家适合长途运输的中国包装供应商。在利乐的帮助下,从呼和浩特运出并保存完好的奶产品在华南地区迅速打开局面。
要知道现在中国,一盒牛奶2/3以上的利润都是让利乐拿走了,蒙牛、伊利、哇哈哈这些行业巨头,某种程度上都是给利乐打工的打工仔。
利乐十多年的布局决定了中国乳品市场销售1200亿销售规模背后,最赚钱的不是卖牛奶的乳品厂,而是卖牛奶盒子的利乐。利乐通过先进技术改变市场,通过免费营销模式开拓市场,再通过资本顶层设计攥牢市场,最后实现完整布局完成产业盈利,这一整套经营战略真是值得学习。