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一组冬至的小画：饺子就酒，越吃越有

墨香中华 · 公众号 · 传统文化 · 2024-12-21 07:00

正文

饺子就酒，越吃越有

饺子就酒

好日子

冬至

饺子就酒，越吃越有，从字面上看，这是一句祝福语，但其实这不仅是一句祝福语。你知道饺子为什么要就酒吗？

清茶一壶，饺子一碟

要弄清楚这个问题，首先要知道饺子的起源。

据说饺子的发明者是张仲景。他发现每到冬天，有很多人的耳朵会冻伤，于是他用羊肉和胡椒等一些祛寒材料在锅里煮熬，煮好后切碎，用面皮包成耳朵状，称为“娇耳”，下锅煮熟后分给乞药的乡亲们。大家吃下“祛寒娇耳汤”后浑身发热，血液通畅，治好了冻耳。

冬至吉祥

后来，食客发现酒也有驱寒作用，边吃饺子边喝酒很过瘾，所以就有了“饺子就酒，越吃越有”的说法。

饺子下酒，越吃越有。

半斤下肚，想啥啥有。

冬至水饺

《后汉书》中有这样的记载：“冬至前后，君子安身静体，百官绝事，不听政，择吉辰而后省事。”所以这天朝庭上下要放假休息，军队待命，边塞闭关，商旅停业，亲朋各以美食相赠，相互拜访，欢乐地过一个“安身静体”的节日。

*绘画作者/增林、牛力、邵世新、老宽、大曾画画、三草等，转自书画新风景

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