【服了】中国吃货名不虚传，靠吃吃吃拯救了美国一个产业……这也是没sei了

本文来自：英国那些事儿（hereinuk）

话说，这些年来，美国缅因州的官员和市民就像经历了一场梦....

因为他们赖以生存的支柱行业之一，简直是命运多舛。龙虾养殖！

从19世纪40年代开始，缅因州就凭借着自己得天独厚的地理优势，建立起了龙虾养殖和贸易这一领域。

当时美国乃至整个欧洲都特别好这口，很多人每年最期盼的就是夏天那阵儿龙虾最肥美的时候，

大家喜欢龙虾到什么程度呢...

不光吃龙虾，还要赞美它！写歌传唱龙虾！以至于很长一段时间里，缅因州的龙虾简直供不应求，最多的时候每年卖龙虾能创收17亿美金....

想从我们这进口龙虾？来...先拿个号排队...

这样的盛况一直持续到2000年以后，当地龙虾的行业态势开始持续走低。

直到2012年，由于气候的变化，和当地渔民对龙虾天敌的过度捕捞，龙虾生长繁殖更快....

那一年缅因州的龙虾产量井喷，整个州一共抓了5.7万吨的龙虾。

（5.7万吨什么概念... 正常个头的龙虾一般一只1斤多，大一点的2斤... 就算全都是2斤一只的大龙虾的话... 那一年，一年就抓了5700万只龙虾..... ）

当时渔民们还没太当回事儿，毕竟之前都供不应求的好嘛，他们觉得这一下子说不定还能多赚不少。

然而原本信心满满的她们，却看着龙虾的价格在慢慢下跌...直到跌破了成本价每磅4美金，直接卖到了1.25美金一磅都有些吃力的时候...(1.25美金一磅... 一磅450克， 也就是说，一只接近2斤的大龙虾大概也就不到20块钱人民币...）

大家发现大事不好了！

我们的龙虾被人民抛弃了！

人民不爱吃了，连狗都不吃了啊....

眼看着百年传承下来的产业这是要完？！！当地人也是急的不行....难道是我们宣传的不够？？？

他们紧急建立了一个宣传本地龙虾的网站，介绍当地龙虾产业的悠久历史，称赞当地龙虾肉质的鲜美。

或者是大家对龙虾派还有龙虾披萨都吃腻了？？？

随后他们又开始大力宣传龙虾的其它吃法。

可以烤！

可以做汤！

可以配华夫饼！

可以做龙虾卷！

实在不行大家淋上点咖喱也是极好的啊

怎么样...看起来有食欲吗，要不大家看着买点？

为了赶紧挽救起当地的龙虾产业，他们还在每种能够想到的吃法上配备了食谱， 每一步都记录的非常详细，希望能给大家打开新的味蕾体验。

然而....这最后的效果就俩字，扑街！