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家乡事| 山东九座“吃货城市”,济宁人竟最爱吃“水货”

济宁广电  · 公众号  · 山东  · 2017-03-07 11:33

正文

每个城市都有最代表性的美食,山东九座“吃货城市”居民最好的那一口,这些你有没有都吃过?


临沂——吃“爬货”


到临沂出差,当地朋友请客吃当地特色,端上来一看除了炒鸡,几乎都是爬行动物,像蝎子、蚂蚱、各种蛹……总之只要是虫子,只要是在地上能爬得,就木有临沂人不敢吃的!真是太有特点了。


潍坊——吃“草货”


潍坊其实好吃的很多,之所以定为吃“草货”有合辙押韵的考虑,就为了和别的地方区别开。众所周知,潍坊以及所辖寿光、昌乐、安丘、高密等县,到处都种植大批的蔬菜,不光潍坊市民自己爱吃菜,全省人民也跟着潍坊人享福“吃草”。潍坊寿光蔬菜才通过“绿色通道”直接进了中南海!


青岛(同时包括烟威日)

——吃“海货”


胶东海边人爱吃海货是有名的,现在到青岛,到处是吃嘎拉哈啤酒的青岛市民,当然也有很多的外地游客慕名而来。青岛人对海货加工的追求就是俩字:新鲜!鲁菜中讲究的刀工、调料、盐酱、火候……对海边人来说几乎是多余的,只要新鲜生吃都行。


莱芜——吃“飞货”


问大家,莱芜什么最好吃?稍微了解情况的人肯定拉着高音说:炒鸡——啊!的确,莱芜的炒鸡就是好吃,其中棋山炒鸡更是名气在外。

棋山炒鸡还有一款配料极有味道,名曰“勾魂小媳妇!”用煎饼卷着咸鱼末儿吃,特有味!听名知味——好的就像是小媳妇一样勾魂摄魄。


济宁——吃“水货”







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