大餐后，如何代谢多余油脂？

周末了，很多人会选择聚餐，大餐后，既然已经吃了喝了，暂时就别量体重吧！大吃之后所增加的体重通常都是因为过多盐分而导致的水肿，并非真的脂肪堆积，量体重只是徒增罪恶感，甚至引发後续的冲动行为。冷静下来，在体脂肪成形之前摄取燃烧脂肪的必要营养，搭配合适的运动，就能有效代谢掉多余的醣类和油脂。

1.巧吃香蕉

烧烤、拉面、火锅等餐点的口味普遍较咸，除了影响血压，还容易引发水肿。运动员常补充的香蕉就因为含有丰富的钾，有助於排除过多的盐分与其他含钠的调味料，因此能够降低身材浮肿的机率。

2.苹果

苹果、奇异果的果肉与果皮都属于抗肥救星，因为这些水果果肉里都含有大量的果胶与促进代谢的植物型蛋白质，有助於热量转换成能量，并帮助提升代谢率。果皮附近的果胶则是深受肠道好菌所爱，当这些水果帮助增加了好菌的数量，也就让肠道更容易消化代谢、排除废物。

3.深色的无糖饮料

包含了黑咖啡、乌龙茶、普洱茶等，都能吸收多余油脂，帮助身体排除多余热量；如果搭配运动的话，更可以让顽固的脂肪分解成游离脂肪酸，强化燃脂与代谢能力。

4.补充维生素B群

除了增强肝脏分解代谢的能力，也能够让细胞的燃烧效应更加提升。当热量摄取增加时，就应该连带多补充维生素B群，这些多余的热量就比较不容易转变成肥油囤积起来。

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