省里发话！家长可监管学生食堂！

俗话说“民以食为天”，

而孩子们的食品安全问题，

更是每个人关心的重中之重！

吃的好不好，

原材料安不安全

都是大家所关注的焦点。

从省教育厅获悉，为有效解决学生集中用餐的突出问题， 推动中小学校学生集中用餐管理工作， 省教育厅、省食品药品监管局 决定联合开展全省中小学校学生集中用餐工作专项督查。

督查重点将关注是否尊重学生在校用餐的意愿，无强制或变相强制学生在校集中用餐的规定和行为；

设立由教师、家长或学生等组成的膳管会；

加强“可追溯”机制，学校食堂成品菜进行卫生检测48小时留样；

原材料及食品价格每周公示一次。

据了解，我省要求各级教育行政部门、食品药品监管部门，各中小学校（含幼儿园、特殊教育学校、职业高中），

其中：南昌、九江、赣州、宜春、上饶、吉安、抚州市各抽查2个县（含省直管试点县市），

景德镇、萍乡、新余、鹰潭市各抽查1个县。

每个县（市、区）由督查组随机抽查4家中小学学校食堂（其中至少1家农村学校食堂）、1家大宗食品定点采购企业或学生集中用餐配送企业。