在霓虹,男生下班后总爱去居酒屋坐坐,
喝点小酒吃点串烧,聊聊天解解乏。
CBD也有这么一家深夜食堂,适合消遣夏夜,
串烧锅物下酒菜都有,客人不走就不关门。
还有机会偶遇马布里、尔冬升这些大腕哦。
这家主打串烧的居酒屋小店,看似不经意其实很多地方都颇为用心,连烤串用的烤台都是专程从日本进口来的电烤台,大厨们每隔一段时间还会去霓虹当地交流学习。
鹅且所有串都是当天现串现烤,数量有限,来之前最好提前预约哦,甚至可以提前点菜,进店就能吃上热乎的。也正因为对食材有介么严格的把控,白天的时间要用来做准备工作,so他家只在晚上才开门迎客哦,去前注意时间。
不同于霓虹当地传统意义上的居酒屋,他家的串品不光种类多,还有很多自己的新派巧思设计,单是鸡肉就有肥肠多口味可选:原味芝士鸡脖肉、辣味增配鸡腿肉、蒜味美乃滋鸡腿肉等等。
根据鸡肉的不同部位有不同的做法搭配,其中【原味芝士鸡脖肉】表皮微焦烤的恰到好处的鸡脖肉一面盖了芝士片,顶上加了番茄酱来中和腻感。
【鸡肉葱串】也是很多人每次来居酒屋的必点之一。作为爱吃葱星人,看见了妥妥两眼放光~
一口鸡肉一口葱,再来一口冰啤酒,啊,夏天的夜惬意如斯~
【鳕鱼籽鸡翅】也是店里首屈一指的烤串,胖墩墩的鸡翅君卖相就诱人满分了。
去骨后咬起来很方便,鸡翅肚子里装的满满的鳕鱼籽,一个鲜美一个咸香,在口腔里碰撞出来一种格外下酒的好味!几口下去啤酒就喝掉了大半扎~
【烤鹌鹑蛋】可以说是独一份的了,带着壳烤也带着壳吃,不会扎口而且刷的酱汁也hin入味。
【烤牛肠】一般在日本是喝酒的第二场首选恩物,就是要这个不好嚼的劲道劲儿。
一个不小心又顺掉了另外小半杯扎啤,实力证明牛肠也超级下酒!
烤物里还有一些海鲜类可选,【盐烤大明虾】和【酱汁贝柱】都是店里最近推出的新品。
贝柱咬开来水润润,厚厚的肉感十足~
居酒屋标配的串串这里几乎都有哦,N多选择满足各路贪吃宝宝。
来居酒屋当然少不了要小酌两杯,店里珍藏着很多老板不定期从日本人肉带回来的清酒和威士忌,还有专门的酒柜帮老客人存酒用。
麒麟扎啤和果味系列的烧酒也跟天气热的夏天很搭调!芒果烧酒啊柚子烧酒啥的都值得尝试呢!
【烤明太籽、芥末章鱼、辣味海螺片】等等,除了串烧,其他的下酒小菜也是一两顿吃不过来的。
明太籽有生、熟两种吃法哦,个人更偏爱熟吃,喜欢明太籽这种独特又满足的颗粒感。
【和风拌生牛肉】要一片肉蘸上适量酱汁裹住洋葱一口吃掉。
【烤鳕鱼籽土豆】上面浇满了稠稠的鳕鱼籽酱,表皮烤的微微焦,吃的时候加一块土豆在鳕鱼籽酱里滚上一圈,入味的没sei了,酒鬼最爱。
【鳐鱼翅】算是烤物里比较不常见的啦,弹牙的鱼片蘸上酱料,开心了直接用手拿着吃。
还有可爱的【烤饭团】!原味and芝士两种口味,小小个不会很占肚子,好酒友你一半我一半吧~
【牛油果海鲜沙拉】里有多多的刺身、牛油果、紫薯片和蔬菜,搭配油醋汁吃起来很清爽。
最近得了一种天越热越想吃火锅的病,不知道你有没有同感,他家的【寿喜烧锅】还有个通关密语哟,如果喜欢可以点单的时候告诉服务员帮忙把豆腐稍微煎一下来吃!
豆腐煎过口感更韧了几分,整个小火锅也都显得不太一样了呢。
煮好的牛肉在打好的蛋液里走上一遭,mia叽扔进嘴里,工作一天的疲累都吃进肚里了。
每一餐总觉得不吃点米饭就不完整,他家也提供好多盖饭可以点来吃。
【牛肉五花肉】饭如其名,有牛肉片以及五花肉片,点缀了海苔丝很提香味儿。
【烤鸡肉串饭】把串烧和米饭完美结合,吃肉必须配米饭星人推荐必点。
另外,【亲子泡饭】这类常规盖饭也都吃得到。
开在CBD片区,而且是附近唯一一家深夜食堂,客人不走不关门,附近上班的宝宝们辛苦了一天,下班后来这坐坐吹吹牛、吐吐槽,喝得微醺后满脸笑意回家,也是一种小资情调。
穿过门口的吧台区,里面的卡座适合三五好友一起来。
还有大小不一的包间,灯光幽暗有氛围,谈谈恋爱什么的蛮合适的。
这么个不太好找的小居酒屋,其实早就成为好多大牌的秘密据点啦,演艺圈的体育圈的都有,尔冬升啊李治廷啊吴建豪啊齐秦房祖名啊,球星马布里也是常客,所以说啊,来吃饭记得没事多看看隔壁桌哦。
今天又是吃得撑撑的一天!
----------------------------------
本文系小分队原创试吃,记录体验当天感受,观点较主观,仅供吃货们参考!部分信息来源互联网,未必精准,具体请致电商家获取详情。
店名:众树居酒屋
地址:金桐西路新城国际13号楼102室(新城国际西门)
电话:010-85912789;18201011895
营业时间:17:00-02:00 周一至周日
预估人均:151元
(。・∀・)ノ゙嗨我是二黑!
日常爱撸酒和串
欢迎加我聊聊
微信:daatou010