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长汀县市场监管局开展春节前食品安全大检查

龙岩市场监管  · 公众号  ·  · 2025-01-15 17:34

正文




食品安全大检查

长汀县市场监管局

春节将至,为维护良好的食品市场经营秩序,确保消费者饮食安全,连日来,长汀县市场监管局开展节前食品安全大检查,防范食品安全风险。

强监管 严把食安关口

聚焦节日食品消费特点,以农贸市场、商场超市、餐饮店、特色小吃店等为重点检查区域,以节日期间群众消费量大的肉制品、水产品、酒类、饮料、调味品、散装食品及年夜饭等为重点品种,重点检查食品储存加工环境、进货查验、食品标签、价格公示、从业人员健康证明以及经营生猪产品索取留存“两证两章”检验检疫合格证明是否规范等,严厉打击食品经营主体销售假冒伪劣、掺杂掺假、过期、霉变食品等违法行为。 共出动执法人员180人次,检查食品生产经营主体89家次。

抓抽检 净化食品市场

开展节前专项监督抽检,以节日消费食品为重点,通过第三方检验机构开展监督抽检,进一步净化食品市场。共抽检食品200批次,其中肉制品47批次,及时化解和消除各类食品安全隐患,护航人民群众“舌尖上的安全”。

广宣传 科普食安知识

采用线上线下协同推进的方式,广泛开展食品安全宣传教育活动。线上通过微信公众号、微信工作群及时推送食品安全消费提示、法律法规以及科普知识。线下进社区和在人员密集场所发放宣传资料180余份,向群众普及食品安全常识和选购、食用食品的注意要点,进一步提升公众的食品安全意识和自我保护能力。








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