聚焦食安风险 力促企业履责：晋江市市场监管局开展风险隐患较高食品生产企业警示约谈

会议伊始，市场监管局食品生产科负责人通报了2024年第三方风险评价的整体情况，着重指出了被约谈企业在风险评价中暴露的突出问题。如部分企业生产条件发生变化，需向原发证机关申请变更或备案；部分企业连续2年整改效果不好，存在生产环境不达标，卫生状况堪忧，可能导致微生物污染；部分企业对原材料采购把控不严，索证索票不全，无法有效追溯原料来源等。相关被约谈企业负责人逐一表态发言，保证将对照问题清单，认真落实有效整改。

陈俊达总监强调，一要明确企业主体责任，各食品生产企业要将食品安全工作摆在更加突出的位置，从思想上真正重视起来，从行动上切实落实下去。二要马上落实整改，确实消除风险隐患。各企业要坚持问题导向，认真开展整改，举一反三，全面排查企业生产经营过程中存在的其他风险隐患，及时发现并解决问题。三是加强原辅料采购查验和生产过程控制。把好原材料采购关，将出厂检验落到实处，把资金用在产品品质提升上。

晋江市市场监督管理局按照“惩罚与教育相结合”的原则，侧重对企业的引导与规范，帮助企业及时整改风险隐患点，提升食品安全主体责任落实。同时，加大被约谈企业的跟踪检查力度，对 对拒不整改或整改不到位的企业 ，将依法予以严厉查处。下一步，晋江市市场监督管理局将继续加强对全市食品生产企业的监管，持续开展风险排查和监督检查，确保全市食品安全形势稳定，守护好人民群众“舌尖上的安全”。

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