在互联网加持、跨界打劫、品类跟风、新创业模式频出的当下，传统的餐饮业早已变得“日新月异”。有多少餐饮人曾抱着“门槛低、现金流好”的梦想进入，却倒在残酷竞争的现实里。
问正在红海里血拼的餐饮创业者，奋斗的路上，最需要的是什么？
他们说：
“想知道别人家刷屏的爆款产品都是怎么设计出来的！”
“这两年爆红的品类我还能跟吗？”
“消费升级下，品牌如何升级？”
“都说供应链是餐饮业的下半场，我该怎么做？”
“新的创业模式有哪些？”
“2018年，还有哪些新的机会点？”
这一切问题，你都可以在10月10日，麦德龙中国主办、餐饮老板内参承办的“餐创未来——麦德龙创业者日活动”中找到答案。
届时，你将看到以下精彩干货。
餐饮老板内参｜CEO秦朝
分享主题：餐饮大时代蕴藏大机会
餐饮老板内参CEO秦朝，不仅了解大部分餐饮创业者的痛点，同时也洞察了最前沿的餐饮创业风向。
他将在此次活动现场分享他对行业趋势的判断，包括2018年的餐饮业将迎来哪些新的机会点。
57度湘｜创始人汪峥嵘
分享主题：餐饮创业的品类选择逻辑
从水货到小猪猪，57度湘近两年打造出多个俘虏年轻人、有强体验感的品牌。在经营场景上，他们不断给顾客惊喜，把“仪式感”在餐厅里体现得淋漓尽致。
这次，被称为“中国湘菜最具影响力人物”的创始人汪峥嵘，将向餐饮创业者分享，在消费升级下，他们是如何俘虏新一代主流消费人群的？他们多品牌矩阵背后的品类选择逻辑到底是什么？对创业者有什么启发？
西贝｜副总裁楚学友
分享主题：品牌升级三级跳
西贝最近一次公布了新品牌麦香村“10万＋门店的梦想”，让它又一次站在了行业的风口浪尖之上，是什么支撑他们放出豪言？
一家成立了近30年的餐企，为什么品牌势能在过去短短三四年中迅速爆发？每次产品升级、店面升级、定位升级的种种折腾背后，到底蕴藏着什么逻辑？深入人心的品牌美誉度是如何练就的？西贝副总裁楚学友，将在本次活动中毫无保留地向与会者分享。
阿香米线｜董事兼海外事业部总经理何小川
分享主题：练就购物中心最强生存法则
几乎在国内每一个城市，你都能看到这个米线品牌。始创于2000年，现已有近500家店面，成为名副其实中式简餐的领先品牌，尤其是在全国大大小小的购物中心里竞争力超强，去年荣登中烹协发布的全国商业中心餐饮Top10。
此次，阿香米线董事兼海外事业部总经理，将会深度分享17年坚守背后的系统建设及购物中心的运营逻辑。比如连锁发展中如何做匠心产品；如何打造购物中心更喜欢的品牌。
小恒水饺｜创始人李恒
分享主题：小恒水饺的立体产品线打造
小恒水饺这个品牌成立还不到三年，但第一年就获得了3次融资，让不少业内“目瞪口呆”。
一个垂直品类为什么能获得投资人的青睐？答案仅仅是好吃？此次，小恒水饺的创始人李恒将揭秘他们的产品线究竟是如何打造的。
创业不易，餐饮创业更难！是时候展现我们餐饮人的激情和学习力了，让我们一起期待这一场创业者的思想盛宴。
“创业者日”是麦德龙发起，全球参与的活动。麦德龙作为全球现代 B2B 业务的领导者，长期以来积极关注并支持创业者群体，将每年10月的第二个星期二定为全球“创业者日”，当天在法国、意大利、俄罗斯、日本等 25 个国家举办大型活动，全球同步直播，为创业者们营造立体多维的合作、交流平台。
