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【陈列】超市饮料季节陈列法

龙商网超市周刊  · 公众号  ·  · 2018-05-19 06:30

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季节陈列法

是随季节(节日)变化不断调整终端陈列方式和色调,尽量减少店内环境与自然环境的反差,促进季节(节日)性商品的销售的一种陈列方法。

季节陈列法要点:

季节性强的商品,应随着季节的变化不断调整陈列方式和色调,尽量减少店内环境与自然环境变化的反差。这样不仅可以促进应季商品的销售,而且可以使消费者产生与自然环境和谐一致、愉悦顺畅的心理感受。

季节陈列法是货品陈列方法中“因时制宜”这一标准的具体体现,强调围绕季节性的商品来布置陈列,这种陈列法常常把突出的季节商品陈列在中心、前列等引人注目的位置,以吸引顾客的注意力。试想一下,如果在盛夏,橱窗陈列的却是靴子,那么就会使顾客感到烦躁不安而避之不及,不仅这些过时货品无法推销,而且新货品也会失去销售机会。此外也要注意节日橱窗陈列,如国庆节、圣诞节等。

陈列的重要性

1 、展示商品

2、提升品牌形象

3、营造品牌氛围

4、维护商家的信誉

5、提高商品的附加值

6、可以提升销售额

商品陈列必须满足五个要素

一要看得清;

二要摸得到;

三要容易选、方便买;

四要品种全、个 性强;

五要分类型、分规格、分颜色、分大小、分价格。

商品陈列生动化的任务

1、让顾客容易看到

2、让顾客容易挑选

3、让顾客容易拿取,

总之,商品陈列生动化就是为了方便顾客购买,刺激顾客购买欲望,从而制造更多的销售机会。商品陈列之要件为: 易看、易摸、易了解、易拿、易整理及丰富感。


商品陈列区域设计:

在连锁门店的卖场里,商品陈列的主要区域有货位区、走道区、中性区和端架区。

(1) 货位区 。货位区主要包括卖场周边货位和中央陈列区货架。连锁门店中大多数商品都被陈列在正常的货位区,摆放在货架上供顾客选购。

(2) 走道区 。在连锁门店卖场的大通道中央摆放一些平台和筐篮,陈列一些价格优惠或促销的商品,称之为堆头。目的是为了吸引顾客注意,突出商品的独特个性以及售点促销的效果。

(3) 中性区 。中性区位于连锁门店卖场过道与货位的临界区,一般进行突出性商品陈列。如在收款台附近陈列一些小商品或自由品牌商品,有的在楼梯处、出口处。这种商品摆放也叫堆头。

(4) 端架区 。端架区即整排货架的最前端与最后端,即顾客流动线转弯处所设置的货架,常被称作最佳陈列点。端架区所处位置优越,人们一抬头就能看到,因此极易引起顾客的注意,常陈列一些季节性商品、包装精美的商品、促销商品或新上市商品。

正常饮料年销售曲线

商品陈列货架的上、中、下分段

一般都将货架依据重要性不同分为上、中、下三段。货架上好的陈列位置称为“上段”,是指与顾客的视线高度相平的位置,高度一般在130~145厘米之间;其次是“中段”,指与普通消费者腰的高度齐平的地方,高度一般为80~90厘米之间:最不好的位置称为“下段”,是指货架上80厘米到最低层的位置。三段与商品销售有密切关系。国外曾对某些商品进行测试,将商品在货架陈列中的纵向位置,进行上、中、下三个段的调换,结果显示从上往下调整时,销售额减少,从下往上调整时,销售额增多。可见,商品在货架位置上的变化,会引起销售额的变化。目前,在我国大陆地区、我国台湾、香港地区、日本,普遍使用一种高170厘米、长100厘米的货架,这种货架非常适应东亚人的体型,货架高度比欧美的货架低15~20厘米。在这种货架上最佳的陈列位置是处于中段和上段之间的段位,即80~130厘米的位置,这一位置被称为货架陈列的黄金段。以高度为170厘米的货架为例,将商品的陈列位置细分为上段、黄金段、中段、下段。

(1) 上段 。货架最上层,高度一般为130~170厘米之间,主要陈列推荐商品和自有品牌商品或促销商品。

(2) 黄金段 。货架第二层,高度为80~130厘米,主要陈列高利润商品、优质品牌商品、独家代理或经销的商品、其他重要商品。

(3) 中段 。货架第三层,高度为50~80厘米,主要陈列低利润产品或满足顾客需要不得不经营的补缺商品,目的是顾客在购买此位置商品时购买“黄金段”商品。

(4) 下段 。货架的最低层,高度为10~50厘米,主要陈列体积大、重量较重、毛利低、易破碎但周转较快的商品。如果某商品的顾客忠诚度较高,商品单价较低,无论陈列在什么位置顾客一定要买,那些这类商品也可以陈列在下段。

当然货架的高度还受连锁店业态、建筑层高和货物储存成本有关,也同商品大小有关。若是购物中心、仓储超市,货架要高一些。若商品较大,必然要求较大的货架陈列。

6点卡位

开架式陈列方法

(1) 集中陈列法 。集中陈列法是把同一种商品集中陈列在一个地方,这种方法超级市场商品陈列中最常用和使用最广泛的办法,适合周转快的商品的陈列。使用集中中陈列方时,周转率快的商品给予好的陈列位置是一种有效提高销售额的手段。

(2) 整齐陈列法 。整齐陈列法指将商品整齐地堆放在一起的方法。这是一种非常简洁的陈列方法,目的在于突出商品的量感,使顾客感到该商品在数量上非常充足,进而调动顾客的购买欲望。适用于季节性商品、购买频率高、购买量大的商品、高折扣商品。常用这种方式的商品不能怕挤压。

(3) 随机陈列法 。随机陈列法是指将商品随意地摆放在固定货架上、不用讲求陈列造型与图案的方法。这主要是用来陈列特价商品的方法,给顾客留下的是随机品就是便宜品的印象,从而诱使顾客产生购买冲动。常见的随机陈列法的陈列用具主要有四角形和圆形的网状容器或带有凹槽的货架。

(4) 盘式陈列法 。盘式陈列法又叫割箱陈列法。盘式陈列法是指将商品包装箱底部以上的2/3部分剪掉,露出一排排的商品,以盘为底,以盘为单位,将商品一盘一盘地堆放上去。盘式陈列法也是为了突出商品的量感,提示消费者可以整箱购买。

(5) 兼用随机陈列法 。兼用随机陈列法是一种将整齐陈列和随机陈列特点结起来的陈列方法。通常可将商品堆放在货架的一端,而不能将商品堆放在货架中央位置。

(6) 端头陈列法 。端头是指双面的中央陈列架的两端。中央陈列架的两端是顾客通过流量最大、往返频率最高的地方,因此,端头是商品陈列的黄金地段,是最能吸引顾客注意力的重要场所,所以端头陈列的商品通常是高利润商品、推荐品、特价品、新产品或全国性品牌商品。端头陈列的可以是单一商品也可以是几种商品的组合。由于中央陈列架是非常引人注目的主要场所,如果将几种商品组合陈列能够将更多顾客的注意力吸引过来。

(7) 岛式陈列法 。岛式陈列法是指在连锁门店的入口处、中部或底部不设置中央陈列架,而配置特殊陈列用的展台。岛式陈列的用具主要有直径较大的网状货筐、大型矮式冰柜和平台、木桶或塑料桶、屋顶架等,高度不能超过消费者的肩部。岛式陈列法可以使顾客从四个方面看到岛式陈列的商品,视野效果很好。岛式陈列的商品通常是颜色鲜艳、包装精美的特价品、新产品。

(8) 狭缝陈列法 。狭缝陈列法是指在中央陈列架上撤除掉几层隔板,留下底部的搁板形成一个狭长的空间进行特殊陈列。狭缝陈列的商品只能是一两项商品,但陈列量是一般陈列的几倍,其所要表现的是商品的量感。狭缝陈列法陈列的商品多是新产品和高利润产品。

(9) 突出陈列法 。突出陈列法也称为突出延伸陈列法,是指在中央陈列架的前面,突出安置特殊陈列。突出陈列法不仅打破了一般陈列的单调感,扩大了货架的陈列量,而且将商品强迫式地映入顾客的眼中。

(10) 悬挂式陈列法







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