粉丝遇火就着是塑料做的？真相是……

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 新北方记者在网上也找到的“粉丝燃烧”的相关视频。

视频中一女子手持棍子将一捆粉丝挑起，随后用打火机将粉丝点燃。点火后，粉丝瞬间燃烧起火。随后，视频内的人就对粉丝材质提出了质疑。

质疑原因：

1、粉丝燃烧速度很快，烧完之后的粉丝形成黑色炭状物质；

2、粉丝燃烧了将近3分钟，燃烧还冒着烟。

视频中女子因此断定，这款粉丝是塑料制成。

塑料兄：我到底是得罪了谁，天天被人这么黑？

为了大家还能愉快地吃粉丝，新北方记者与专家一起做了个小实验。

燃烧后的粉丝形成了一种较为干爽的黑色物质。

张主任和记者捏了一下烧剩的灰烬，手感很脆，搓一下就成为面状了，非常干爽。

张主任介绍，粉丝就是淀粉，燃烧的产物就是这样的。

为了进一步证明，记者将塑料袋进行燃烧，塑料燃烧之后的状态与粉丝燃烧大有区别。

张一凡介绍，粉丝的主要成份是淀粉，除了淀粉以外还会有些蛋白质。淀粉属于有机碳水化合物，有机物在氧气充足的情况下极易燃烧。淀粉又作为多糖物质，燃烧时会伴随自身碳化而生成黑色残留物。

通过燃烧来判断粉丝真假，断定粉丝为塑料制成极为不可靠！

对比聂女士提供的朋友圈视频截图，以及网上流传的其他“燃烧粉丝”的相关视频，可以得出结论——

上文视频中燃烧的就是粉丝，根本不是什么塑料。看到这个视频的朋友，千万别再跟着传谣造谣了！

新北方记者走访沈阳某家大型超市，发现视频中出现的某品牌粉丝，正在销售中。根据国家规定，该品牌粉丝应该含有75%的淀粉。配料里写着该品牌粉丝是以绿豆和豌豆为原料，提取高纯度淀粉，经过制作而成。

目前“中国食品工业协会淀粉及淀粉制品专业委员会”发表声明，对这个视频误传进行澄清。声明：该品牌粉丝严格执行国家规定的食品安全标准，不含任何添加剂。

1.对于故意传播造谣视频的行为，已经属于违法。按照我国法律相关规定，传播视频者有可能构成故意编造传播虚假信息罪；

2.在网上看到类似信息，别轻信。

3.购买食品要通过正规渠道，注意查看包装上的厂名厂址。

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