产妇在医院产子，胎盘被清洁工偷回家炖汤！这东西真能大补吗？

那么，吃胎盘真有如此神奇的强身健体的功效吗？且来听听医学专家和营养专家是怎么说的。

“胎盘可是个好东西，男人吃了大补的。十几年前，我就给我们家那位弄过一个，洗干净炒成菜，他到现在都不知道自己吃过胎盘，不过效果真的很好，那段时间他的身体明显好起来了，连感冒都少了。”说起吃胎盘，杭州的郭女士将其夸得神乎其神。

吃胎盘真的能大补吗？“从营养学的角度来说，还真没有这个必要。”浙江省营养学会理事、文新街道社区卫生服务中心副主任缪琴说。

从营养成分来看，还没有经过加工的胎盘，确实含有丰富的蛋白质、生长因子、免疫球蛋白、干扰素等。可一旦经过冲洗、高温烹饪之后，这些你特别想要摄取的营养成分已经被破坏得所剩无几，尤其是不少人的吃法是烘干后磨粉，营养成分被破坏得更加彻底，其实跟吃普通的肉是差不多的。

由于职业的关系，杭州市中医院中妇科主任、浙江省级名中医章勤对美国产妇吃自己的胎盘有特殊的认识。

“健康产妇的胎盘经过加工本来就是一味中药，叫做紫河车。按照中医药典规范，紫河车的功用主治为温肾补精、益气养血。治虚损、羸瘦、劳热骨蒸、咳喘、咯血、盗汗、遗精、阳萎、妇女血气不足、不孕或乳少。而我们老底子也有句话叫‘女人产前像一团火，产后则像一块冰’，看起来女人在产后吃胎盘有好处。”章主任说。

不过，中医讲究的是辨证论治，要根据每个人不同的体质来对症下药。从理论上来看，对于肾阳虚的产妇，吃了胎盘能帮助其温补肾阳。而其他体质的人吃了可能就作用不大，甚至还可能适得其反，像那些本来就出汗、上火的产妇，吃了胎盘就等于火上浇油，整个人会变得烦躁，连奶水都会减少。

在章主任看来，现在的人平时的营养基础就比较好，火旺的人要比阳虚的人多，这胎盘还真不能随便乱吃，吃得不好那就得不偿失了。

另外，经过加工的胎盘作为一种中药，医生对于怎么吃是有严格把控的，一般每天的剂量为3~6克。而胎盘有大有小，一般的大小都在100克左右，如果是像很多人那样烹饪后吃，在一两天时间内吃完，那就明显过量了。

所以，章主任在采访中反复强调：“胎盘是一种药品，大家千万别当补品随便乱吃，如果有服用的意愿，也需要在医生的指导下，比如究竟该怎么吃，一天要吃多少的量等。”

正因为听信了各种关于胎盘的大补与治疗的功效，经常会有人到各个医院的产科苦苦寻觅胎盘，那时候，产科的护士和医生就成了他们求助的主要对象，不过，这种情况今后是绝对不允许出现了。

在2013年的时候，国家卫生计生委办公室出过一个《加强产科安全管理十项规定》，其中有一条就讲到了胎盘，“胎儿附属物归产妇所有，产妇放弃或捐献胎盘的，可以由医疗机构进行处置。如果胎盘可能造成传染病传播的，医疗机构应当及时告知产妇，按照《传染病防治法》、《医疗废弃物管理条例》的相关规定进行消毒处理，并按照医疗废弃物进行处置。”

而这样的处理方式在杭州市一医院产科已经执行了近10年。“对于胎盘的处理，我们主要分三类：一类是产妇要取回的；第二类是存在异常的，送实验室进行病理化验，之后当医疗废弃物处理；第三类则是产妇不要的，直接当医疗废弃物进行处理。”该院产科护士长周临说，而且对于当天产科里胎盘的数量我们都要严格登记、清点，绝不可以让外流的事情发生。

责编：清茶

来源：钱江晚报

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