冬吃萝卜身体好！可萝卜的功效各不相同，别吃错了！

萝卜含有 木质素 ，能提高巨噬细胞的活力， 吞噬癌细胞 。此外，萝卜所含的多种酶，能分解致癌的亚硝酸胺， 具有防癌作用。

萝卜富含维A、维C等各种维生素， 能防止皮肤的老化，阻止黑色色斑的形成，保持皮肤的白嫩。 此外，维生素a和维生素c都有抗氧化 的作用，可以有效抑制癌症，也可以 预防老化及动脉硬化等。

白萝卜含芥子油、淀粉酶和粗纤维，具有 促进消化，增强食欲， 加快胃肠蠕动和止咳化痰的作用。中医理论也认为该品味辛甘，性凉，入肺胃经，为食疗佳品，可以治疗或辅助治疗多种疾病，本草纲目称之为 “蔬中最有利者”。

白萝卜中的膳食纤维含量是非常可观的。这些植物纤维可以促进肠胃的蠕动， 消除便秘 ，起到排毒的作用，从而 改善皮肤粗糙、粉刺等情况。

白萝卜生吃，可以治秋咳。秋燥咳嗽主要表现为 反复咳嗽、咳黄痰， 伴 有口干、咽痛、便秘、尿赤、身热或伴有喘息等症状 ，舌质红、苔薄黄或黄腻。

生吃白萝卜清热润肺也不能乱用，它对付秋天多见的秋燥咳嗽最好，其他类型的咳嗽并不合适。

秋冬季节感冒的人也特别多，这是正气不足的一种表现。爱感冒的人增强机体正气是必须的，白萝卜正好发挥作用。但是这时候就 需要做熟吃了。

美国癌症研究机构报道，萝卜是所有食物中 最佳的防癌、抗癌食物 ，其中对 肺癌、胃癌、肝癌、喉癌、食管癌、结肠癌、直肠癌、乳腺癌和膀胱癌 的预防作用最为明显。

红萝卜对痛风有特效，基本上不含嘌呤的蔬菜。红萝卜 富含活性酶 ，生食可有效的促进嘌呤代谢，红萝卜中还含有大量的钾、磷、钙、铁等物质，可以有效 提高血液质量、碱化血液并有利尿、溶石作用 ，对痛风患者十分有利。

常生食红萝卜有神奇的 降低血脂、胆固醇、软化血管、稳定血压 的作用，并可 预防冠心病、动脉硬化、肾结石、胆石症 等疾病。

红萝卜富含助消化的 甘酶、触酶、淀粉酶等，因其为碱性，故可快速中和胃酸 ，并且还含有促进胃肠蠕动、增进食欲的 芥子油、膳食纤维 等有益成分，所以餐后生食红萝卜可以快速的起到 促进消化、解除胃酸、胃胀 的神奇功效。

患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者，用大红萝卜洗净带皮切块生榨汁，有 降气化痰平喘 的功效。

红萝卜内含有大量纤维素、B族维生素、钾、镁等可促进 肠胃蠕动 的物质，有助于体内废物的排出，对 便秘和青春痘 都有很好的治疗作用。

生食红萝卜 抑制病毒能力最强。 熟萝卜经过高温蒸煮已经失去了抗病毒的作用，所以洗净后带皮生吃效果最好， 榨汁 是一种明智的吃法。如果在茶余饭后经常摄食一点萝卜，定会受益无穷。

红萝卜内含有的糖化酵素能 分解食物中的淀粉、脂肪 等成分，使之分解后为人体充分吸收和利用，所以红萝卜是一种相当不错的减肥食品。

红萝卜皮可促进血红素增加， 提高血液浓度及血液质量 ，对治疗贫血有很大作用。萝卜中还含有大量的铁，有助于补血，其中红萝卜的铁含量比白萝卜高 40%，比青萝卜高75%。

红萝卜中含有大量的钙，并且萝卜因 不含草酸 ，更利于人体钙的吸收，所以萝卜是补钙之佳品，研究还发现 红萝卜的钙含量比白萝卜高24%,比青萝卜高6%。