早餐第一口吃什么，身体才更“长寿”？2种食物，别放餐桌上

早餐、中餐、晚餐都很重要，其中早餐是人体吸收营养的第一餐，很重要。早餐作为承上启下的第一餐，要求补充一晚上没有进食，流失的能量和营养。在午餐来到前，不出现饥饿感。有的人，因为生活中各种各样的原因，不吃早餐、匆忙吃早餐，都不好。早餐要吃，还要吃的“讲究”，吃的健康。早餐吃不好，不但影响自己的工作效率，还可能引发胃肠道疾病的发生。那么早餐应该怎么搭配呢？吃早餐要注意些什么。

1.不吃辛辣刺激的食物

辛辣刺激，麻香可口；这类口味的食物可以说是“人人都喜欢”；无论是少还是老；但是，虽然好吃，您有没有感觉到食用之后您的胃肠会有一种火辣辣的感觉，此类食物对于胃肠粘膜的刺激较大，根本不建议您在任何餐食中多吃，更何况是这么重要的早餐。所以，麻辣烫、九宫格等一类辛辣刺激食物，建议您还是少吃的好，早餐请绕行这些食物。 胃肠道功能较弱的朋友，要注意，早餐吃清淡点的，有利于减少对胃肠道的负担。

2.不吃高盐食物

例如咸菜、烤肉、熏肉等等的高盐食物， 这类食物高盐且重口味，对于肠胃的刺激较大，其中所含的雄厚的“钠离子”是缺钙、高血压、胃癌等疾病的幕后推手；另外，这些物质中本身含有您熟知的“亚硝酸盐类物质”，虽说没有江湖中流传的那样可怕（致癌），但是食用量增加仍然会对我们的身体构成威胁。

从某种程度上来看，早餐是可以决定健康跟寿命的。

1.早餐，不能错过这种食物：蛋白质

早餐是补充奶类的好机会。乳制品是高品质蛋白质的来源之一，同时含有丰富的钙质，一般常吃的食物中，没有一种钙质含量能与奶类相比。利用早餐时间来摄取奶类，奶类的钙质除了与骨骼发育有关之外，同时具有增进神经与肌肉对刺激的感应，换句话说，即具有稳定情绪之作用。要注意蛋白质类食物不适合空腹食用，空腹食用，蛋白质的营养会被拿去当做身体能量消耗，白白浪费。建议喝牛奶前吃一口面包之类的高淀粉含量的食物。 2.早餐，不能错过这种食物：主食

除了上面所说的3种食材以外，别忘了食用适量的主食，如杂粮粥、粗粮面包等主食，饱腹感的能力都很强，为你一上午的工作提高效率。但如果是饼干、点心，这类含糖丰富的食物，就希望你避免了，饱腹感差，还容易在体内蓄积热量。