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红遍全国的这道秋日美食,到底凭什么?

携程每日特惠  · 公众号  · 旅游  · 2016-10-10 21:49

正文


九月团脐十月尖, 寒露争吃 大闸蟹 李白也曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱 。”寒露至 立冬前,秋日盛事当属品蟹。而今寒露刚过,开启品尝大闸蟹的好时节哦,恰逢结束长假,买来大闸蟹犒劳连 上7天班的自己再合适不过啦! 特此奉上当地玩乐必吃 精品大闸蟹 ,看完你就会知道为什么大闸蟹会成为全民美食! 重点是 :价格实惠又正宗,还 包邮哦 亲!

关键词: 大闸蟹 阳澄湖莲花岛大闸蟹;阳澄湖六月黄鲜活螃蟹;良庄优选固城湖大闸蟹


大闸蟹 ,中国久负盛名的美食:蟹黄流油、鲜盖百味,吃完满嘴蟹香!不仅味美,且营养丰富 。大闸蟹在 中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大。

吃法推荐:
清蒸蟹: 清蒸最大限度的保留了大闸蟹的清鲜美味和营养,也可以保持蟹膏的原汁原味。因此大部分美食家普遍推崇清蒸大闸蟹来吃。
面拖蟹: 壳软肉松的蟹,流脂状的蟹膏容易流失,不太适合清蒸食用的蟹,可以做成面拖蟹,以蛋面糊裹住蟹黄下锅油炸,再回锅炒香勾芡才能入味,裹在蟹壳上的面糊,能留住蟹膏的精华,食后别有一番滋味!

香辣爆炒蟹: 炒出来的螃蟹色泽红亮,鲜香麻辣,味浓厚,唇齿留香,适合喜麻辣人士食用。

阳澄湖大闸蟹誉满天下

苏州阳澄湖莲花岛大闸蟹套餐(礼盒装)

携程当地玩乐价:298元起


必吃原因: 阳澄湖蟹 历来被称为 蟹中之冠 。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。 青壳白肚,金爪黄毛、肉质膏腻、个头更大。 每到秋季便遭疯抢! 买到正宗的阳澄湖蟹比登天还难!


营养丰富 阳澄湖大闸蟹营养丰富,其含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物,是肉类维生素B2的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。每一百克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克以及铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰 富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。

礼包推荐

大闸蟹套餐(百花齐放)4对:公:4.3-4.6两 母:3.0到3.4两

大闸蟹套餐(百花齐放)5对:公:4.3-4.6两 母:3.0到3.4两

大闸蟹套餐(花开富贵)4对:公:4.7-5.2两 母:3.5到3.7两

大闸蟹套餐(花开富贵)5对:公:4.7-5.2两 母:3.5到3.7两

大闸蟹套餐(吉祥如意)4对:公:3.9-4.2两 母:2.7到2.9两

大闸蟹套餐(吉祥如意)5对:公:3.9-4.2两 母:2.7到2.9两

大闸蟹套餐(金玉满堂)4对:公:5.3-5.7两 母:3.8到4.2两

大闸蟹套餐(金玉满堂)5对:公:5.3-5.7两 母:3.8到4.2两

大闸蟹套餐(笑口常开)4对:公:3.2-3.4两 母:2.2到2.3两

大闸蟹套餐(笑口常开)5对:公:3.2-3.4两 母:2.2到2.3两

大闸蟹套餐(心想事成)4对:公:3.5-3.8两 母:2.4到2.6两

大闸蟹套餐(心想事成)5对:公:3.5-3.8两 母:2.4到2.6两




阳澄湖六月黄大闸蟹


苏州特产消泾大王 大闸蟹 六月黄鲜活螃蟹【包邮】

携程当地玩乐价:108元起


必吃原因: 所谓 “六月黄” ,即指“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,具有 外壳脆、内壳软、 肉质丰满 的特点,六月黄主要是吃 公蟹 ,以 壳薄肉嫩黄多 著称,往年每到阴历6月,也就是公历7、8月才上市。

“六月黄”,蟹的腹部呈黑褐色,和“塘蟹”有点相像。“六月黄”还没有最后蜕壳完毕,所以不能拿‘青背白肚’的成年膏蟹标准来要求它”。以手轻触“六月 黄”的蟹脚,手感偏软,蟹也不像秋风吹过之后的那般张狂,面对外来的压力,只是虚虚地舞动一下大钳,没有反抗之力,这可是“六月黄”的一大特征。

礼包推荐

1.2.5-3.0两 8只装
1.5-1.9两 8只装
2.0-2.4两 8只装



固城湖大闸 蟹膏脂丰腴

良庄优选固城湖大闸蟹【顺丰包邮】

携程当地玩乐价:283元起









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