九月团脐十月尖,
寒露争吃
大闸蟹
。
李白也曾赞道:“蟹螯即金液,糟丘是蓬莱
。”寒露至
立冬前,秋日盛事当属品蟹。而今寒露刚过,开启品尝大闸蟹的好时节哦,恰逢结束长假,买来大闸蟹犒劳连
上7天班的自己再合适不过啦!
特此奉上当地玩乐必吃
精品大闸蟹
,看完你就会知道为什么大闸蟹会成为全民美食!
重点是
:价格实惠又正宗,还
包邮哦
亲!
关键词:
大闸蟹
阳澄湖莲花岛大闸蟹;阳澄湖六月黄鲜活螃蟹;良庄优选固城湖大闸蟹
大闸蟹
,中国久负盛名的美食:蟹黄流油、鲜盖百味,吃完满嘴蟹香!不仅味美,且营养丰富
。大闸蟹在
中国境内广泛分布于南北沿海各地湖泊,其中以长江水系产量最大。
清蒸蟹:
清蒸最大限度的保留了大闸蟹的清鲜美味和营养,也可以保持蟹膏的原汁原味。因此大部分美食家普遍推崇清蒸大闸蟹来吃。
面拖蟹:
壳软肉松的蟹,流脂状的蟹膏容易流失,不太适合清蒸食用的蟹,可以做成面拖蟹,以蛋面糊裹住蟹黄下锅油炸,再回锅炒香勾芡才能入味,裹在蟹壳上的面糊,能留住蟹膏的精华,食后别有一番滋味!
香辣爆炒蟹:
炒出来的螃蟹色泽红亮,鲜香麻辣,味浓厚,唇齿留香,适合喜麻辣人士食用。
苏州阳澄湖莲花岛大闸蟹套餐(礼盒装)
携程当地玩乐价:298元起
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必吃原因:
阳澄湖蟹
历来被称为
蟹中之冠
。这与阳澄湖的特殊生态环境有关。水域百里方圆,碧波荡漾,水质清淳如镜,水浅底硬,水草丰茂,延伸宽阔,气候得宜,正是螃蟹定居生长最理想的水晶宫。所以,阳澄湖蟹的形态和肉质,在螃蟹家族中,大大的与众不同。
青壳白肚,金爪黄毛、肉质膏腻、个头更大。
每到秋季便遭疯抢!
买到正宗的阳澄湖蟹比登天还难!
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营养丰富
:
阳澄湖大闸蟹营养丰富,其含有多种维生素,其中维生素A高于其它陆生和水生动物,是肉类维生素B2的5-6倍,比鱼类高出6-10倍,比蛋类高出2-3倍。维生素B1及磷的含量比一般鱼类高出6到10倍。每一百克螃蟹可食部分含蛋白质17.5克,脂肪2.8克,磷182毫克,钙126毫克以及铁2.8毫克。螃蟹壳除含丰
富的钙外,还含有蟹红素、蟹黄素等。
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礼包推荐
:
大闸蟹套餐(百花齐放)4对:公:4.3-4.6两 母:3.0到3.4两
大闸蟹套餐(百花齐放)5对:公:4.3-4.6两 母:3.0到3.4两
大闸蟹套餐(花开富贵)4对:公:4.7-5.2两 母:3.5到3.7两
大闸蟹套餐(花开富贵)5对:公:4.7-5.2两 母:3.5到3.7两
大闸蟹套餐(吉祥如意)4对:公:3.9-4.2两 母:2.7到2.9两
大闸蟹套餐(吉祥如意)5对:公:3.9-4.2两 母:2.7到2.9两
大闸蟹套餐(金玉满堂)4对:公:5.3-5.7两 母:3.8到4.2两
大闸蟹套餐(金玉满堂)5对:公:5.3-5.7两 母:3.8到4.2两
大闸蟹套餐(笑口常开)4对:公:3.2-3.4两 母:2.2到2.3两
大闸蟹套餐(笑口常开)5对:公:3.2-3.4两 母:2.2到2.3两
大闸蟹套餐(心想事成)4对:公:3.5-3.8两 母:2.4到2.6两
大闸蟹套餐(心想事成)5对:公:3.5-3.8两 母:2.4到2.6两
苏州特产消泾大王 大闸蟹 六月黄鲜活螃蟹【包邮】
携程当地玩乐价:108元起
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必吃原因:
所谓
“六月黄”
,即指“童子蟹”,这些刚刚经过第三次脱壳的雄性“童子蟹”,体重一般在2两左右,具有
外壳脆、内壳软、
肉质丰满
的特点,六月黄主要是吃
公蟹
,以
壳薄肉嫩黄多
著称,往年每到阴历6月,也就是公历7、8月才上市。
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“六月黄”,蟹的腹部呈黑褐色,和“塘蟹”有点相像。“六月黄”还没有最后蜕壳完毕,所以不能拿‘青背白肚’的成年膏蟹标准来要求它”。以手轻触“六月 黄”的蟹脚,手感偏软,蟹也不像秋风吹过之后的那般张狂,面对外来的压力,只是虚虚地舞动一下大钳,没有反抗之力,这可是“六月黄”的一大特征。
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礼包推荐
:
1.2.5-3.0两 8只装
1.5-1.9两 8只装
2.0-2.4两 8只装
良庄优选固城湖大闸蟹【顺丰包邮】
携程当地玩乐价:283元起
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