主要观点总结
文章主要介绍了冬天的传统习俗、食物养生以及生活建议。通过民谣、古人的冬天、现代人的生活等方面，展示了冬季养生的智慧和方法。
关键观点总结
关键观点1: 冬天的传统习俗和民间谚语
文章通过介绍冬至的传统习俗和民间谚语，如“三九补一冬，来年无病通”等，展示了人们对冬天的认知和期盼。
关键观点2: 食物养生
文章强调了冬季食物养生的重要性，介绍了羊肉、白菜、萝卜、黑茶等冬季宜食的食物，并解释了它们对身体的益处。
关键观点3: 冬季生活建议
文章提到了冬季宜晚睡晚起，注重睡眠的重要性，以及民间忙碌冬季的景象。同时强调了冬季是养藏之际，需要吃好喝好，好好生活。
关键观点4: 读者互动和提醒
文章最后提醒读者注意平台规则调整，需要“星标”公众号才能第一时间看到文章推送和精美封面，并鼓励读者点赞和分享。
正文
封面｜pexels-sankina-sasha ©古人没有暖气，没有羽绒服、大棉袄，物质匮乏，他们的冬天是带着对冬的害怕，带着对春暖的向往，数着过的。很是艰难，却也一年又一年等到了河边柳，雁归来，桃花开。我们的冬天，在物质条件上好过了许多。祝愿我们在带着盼春的同时，也吃好喝好。李时珍在《本草纲目》中说：“羊肉能暖中补虚，补中益气，开胃健身，益肾气……治虚劳寒冷。”冬至已至，天寒地冻的日子，一碗羊肉汤下肚，冷得哆嗦的身体马上从头到脚暖过来，羊肉能“祛寒”，温暖被寒风吹冷的心。冬天吃火锅，最后家人都喜欢下几道白菜。既收汁纳油，又甜甜软软，很是好吃。白菜也叫“平安菜”。平时吃了养胃生津，冬季吃了预防感冒，易上火的人吃了清虚火。冬天大鱼大肉之后，都喜欢吃上几口清清胃。苏东坡说：“白菘类羔豚，冒土出熊蹯”。“菘”是白菜的雅称，说像小羊羔一样鲜美，又像熊掌一样十分有营养。白菜一年四季常绿，看着也很怡人。《伤寒论》说：“十一月之时，阳气在里，胃中烦热。”冬天虽冷，但阳气内藏，又多食肉类热物，容易使得阳气积累过多，产生燥热。在中医上认为，萝卜为寒物，食萝卜可祛火生津，清解积热。汪曾祺喜欢将萝卜切片“汆羊肉汤，味鲜而清淡。”也可以煮萝卜排骨汤，撒些葱花，简单易食。冬，宜食黑。黑茶、芝麻糊、乌鸡汤、黑米，又被称作“药米”“寿米”，多吃可能够延年益寿。泡好的黑米倒入炖盅，几颗红枣，慢慢炖，直到能闻到浓浓的米香，“水米融洽，柔腻如一”的样子便可美美地喝起来了。软糯柔黏，不放糖都带着丝丝甜。据传这是张骞进入西汉宫廷时，将它作为贡品进献给汉武帝。汉武帝害给它起个美称叫“黑珍珠”。所以古人说：“寿米墨黑珍珠闪，养身益体汇于碗。”一枕黑甜，让身体与精神都好好地睡个饱足。等第二日的太阳爬到树梢，再在暖和的被窝里软绵绵地伸个懒腰，一伸手，就能触摸到幸福的模样。民间俗话说：“一夜好睡，精神百倍。“同时也是给忙碌了大半年的我们，一个好好休息的机会。到了冬天，人就变得懒懒，不想出门，甚至不想出被窝。年少时候，大人们总会说：多动一动，人才能暖起来。确实大冷天，田地都闲下来了，没有农忙事务，他们还是忙忙碌碌。准备过冬的柴火，收收地里的大白菜，或者做腊肉、腊鱼、腊鸭，又或是走亲访友......一整个冬天没有几天消停的，若是出太阳的日子，能忙得浑身暖呼呼。不过，倒也因为如此，人也热气腾腾地，干什么都起劲，从不失一颗热腾腾的心。岁月的冰冷有时超越自然的风霜，想努力为之，而深冬当中有时自身难保，唯有祈愿春暖花开的那一天。在此之前除了吃好喝好，就像常使我们身体保持温暖一样，我们的心也需要好好呵护。趁天地寂静，补一补缺失的部分，以待时机。
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