冬令进补，膏方养生。寒冷冬日，养生话题再热。
小易医科毕业，于是在微信群中被问来问去，从小孩哮喘到感冒发烧，再到手脚冰凉如何应对，问题五花八门，响应者众，参与者广。
小易应付起来游刃有余，见招拆招，然她坦言，唯独自己的妈妈极难应付。易妈退休前是卫生所的医生，是家里的养生达人。
她对保健的追求和坚韧不拔，让人动容。比如每天早上起来到吃完早饭期间不说话，晚上一定要睡在麦饭石床垫上。电视上说蘑菇对身体好，就每顿饭都吃蘑菇。煮肉时候基本是家人在一旁盯着才不情愿地放点盐。笃信寒凉体质者需撞出健康，执着地在附近绿地撞树，后被家人死活抵制改成在家撞墙。认为干搓背有效果，冬天上床前，穿的较少的情况下认真用毛巾搓背半小时。
老人们的那些奇葩保健养生方法真是让人忍俊不禁，无法理解。
每年冬天，小易和妈妈总会有一番关于固元膏的争论。固元膏来源于水经注：岁尝煮胶，以贡天府。其主料阿胶，然后加以红枣、黑芝麻、核桃仁、桂圆、冰糖等等。据传固元膏是慈禧晚年非常喜欢的一道药膳。
有一年易妈固执认为，驴皮熬制的阿胶，类似肉冻，怎么会有药用价值？针对易妈爱听专家的话，小易找来一本期刊，一本书。《医学哲学》是医学综合类的核心期刊，在医学界非常有权威性。还有就是民国红遍中国的医学大家张锡纯的《医学衷中参西录》。
小易告诉易妈，国外研究中医已经从成分分析到“中医方法论”的研究。中医的“取类比象”方法现在在欧美的医学哲学界相当推崇。比如阿胶的药理，是前人认为驴子的性格最为倔强，其皮所熬出来的胶质便具有倔强的固摄能力，用它来摄血效果非凡，后来讲其功效衍生，变成所谓的“补血”了。从根上找，古人用药，是用的药性和药气。
《医学衷中参西录》是民国医学大家张锡纯的著作，他对中医的领悟非常地道。著名的“阿司匹林石膏汤”就是他创立的，用中医的思路应用西药，出神入化。张锡纯在著作里面提到：驴子怀孕十二个月，按“取类比象”，取其驴皮胶——阿胶的固摄之性，避免滑胎（习惯性流产），让胎儿在子宫里面的时间长一点，不要呆不住就出来了（流产），并配合桑寄生、川断、菟丝子，也是取类比相的方法，创立的著名的保胎药——寿胎丸。
今年冬天学会网购的易妈，发现网上有非常便宜的产自山东的阿胶250克仅要25元，而一盒250克东阿阿胶的价格在1200元左右。易妈开始活络，选择价格适中的牌子，下了订单。
小易果断退货，先拉易妈到龙华医院看了膏方门诊。然后吃了两周的汤药调理脾胃，增强身体的吸收能力。再跑到大药房买来正宗道地的东阿阿胶，并打成阿胶粉，亲自为易妈熬胶。
将冰糖倒入绍兴黄酒，文火慢熬使之融化，加入东阿阿胶粉，精控火候反复搅拌直至挂旗，依次加入黑芝麻、核桃仁，冷温控湿自然凝结，均匀切片口感适宜。“阿胶是膏方的最重要最基本的原料之一，怎能将就。”小易在朋友圈里是个挑剔的人，她的口头禅是“一个人成熟的标志就是，外表可以越来越随和，但骨子里一定要越来越挑剔。”
在人生的某个阶段，我们以为做加法，会让自己充满安全感。衣帽间里塞满了衣服，梳妆台上堆满瓶瓶罐罐，书架上有很多书。可是，你经常找不到可以穿的衣服，没有耐心看完一本书。但当你学会挑剔后，犯错的机会越来越少。
阿胶千百年来为皇家贵族所用，并为众多医药大家奉为上品，时至今日更是成为滋补养生之佳品，这归功于东阿阿胶人的代代传承及对产品品质的极致追求。东阿阿胶的内控标准比国家药典规定的高出122项，产品出口日本时，842项农药残留等项目均为零检出。一块胶要经过99道工序，842项关键控制点把控才能铸就。胶品乃人品，人品亦胶品，仁者匠心，精心而为方成极品之佳作。
小易认为，易妈的年代物质匮乏，很多生活资料都未能满足。而现在不同，生活要在自己力所能及的范围内，过的讲究而非将就随性。用讲究的态度对待生活才会过的优雅自信。
把秋衣扎进秋裤里,秋裤扎进袜子里,是对冬天的尊重，那么用时间熬出来的匠造东阿阿胶，便是对健康生活的尊重。
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