离春节还有一周左右,快递即将停发,该准备的年货真要开始买起来了。特别是各种精品水果,本来年前就特别紧俏,量少不说还会涨价。所以趁着年货节满200元-30元优惠还在,我们拉了张过年必备水果清单,花香蓝莓、脆蜜金柑、新品种车厘子等等尖货,错过这波就没机会啦。
一共6种,都是这个季节最好吃,也最适合自用或送礼的:
四川黑美人·隋珠·红颜草莓(3拼共4盒低至248元!):四大产地11个选手中精选品种!红美人糖度15-17领跑其他品种,特别水嫩多汁。隋珠有浓郁花香和奶香,是今年吃到的香气王者!
新西兰空运车厘子(年货节最高立减近100元!):南半球超晚熟的sweetheart,甜度和脆度吊打其他品种,硬脆饱满,浓甜多汁,送礼也超体面~
云南花香蓝莓(年货节低至26元/盒,凑满减后比推文价还低!):云南注册保密品种,脆、甜、大,而且有浓浓莓果味和清雅花香,现采现发超级新鲜!
广西脆蜜金柑(年货节直降30元!):金桔界它没有对手,爽脆浓甜好像小糖丸,皮超级薄还不麻嘴,我们只要大果,还特意升级锡纸包装,金灿灿的也太适合过年了
宁波象山红美人(5斤精品果年货节最低118元,比同品质水果店价格更低!):顶流柑橘,入口即化浓郁多汁,精选核心产地定制果园,柔嫩到极致。
陕西富平瑞雪苹果(超大果礼盒年货节直降20元!):有馥郁花果香的神仙苹果!入口酥脆多汁,香气袭人,甜如蜜糖,果肉非常细腻脆甜化渣!
确实都不是便宜的水果,但我们觉得年底了,既然花钱,还是应该吃点真正好的。
线下的水果过年都是要大涨价的,趁着快递停运前最后一波年货节折扣,要入手的抓紧入了!包装都是很体面的,自己吃仪式感MAX,送礼也贼上档次。
这波错过,年前就真的没机会啦!
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盲品冠军品种+果园
新的一年🍓“莓”有烦恼
黑美人是我们去年的爆款水果,今年也是一上架就被疯抢,整个果园的草莓几乎被我们包圆了还不够卖。
是真的拔尖水平的好吃,毕竟是从全国南北4大产地,4个品种,共11款草莓中选出来的,综合考虑了外观/香气/甜度/酸度/等指标,它都是冠军。
几乎全是好评,截图都截不过来👇🏻:
简单介绍一下黑美人这个品种:它是日本黑草莓之王真红美铃在国内培育的子代品种,特点是甜度高,甜酸比优秀。
甜度稳定在15-17,很甜很甜!特别的是,很多草莓入口的甜味显著,但同时酸味也一样明显,但黑美人能够罕见地做到 高甜 + 低酸。
当地有20多年的草莓种植经验,环境还非常适合草莓积攒糖分——平均海拔高,昼夜温差大达15°。
除了甜,黑美人还有基因中的几分酸支撑着风味,草莓香饱满,所以你不会觉得这草莓吃着“傻甜吧啦的”,浓甜而不腻。
而且比起师出同源的黔苺一号(大凉山黑珍珠),黑美人的肉质更水嫩软糯,轻轻咬下就能在口中化成一汪草莓汁,甜美的香气能打转好一会。
这个果园种的红颜、隋珠出品也甩普通果园几条街。
尤其是隋珠,香,真的太香了,浓郁的花香和奶香味,是今年闻到和吃到过最香的草莓之一。甜度虽然略比黑美人逊色,但酸度也弱,的确是好吃。
种植悉心程度足以对标黑美人,品质出挑,和黑美人一样8成熟之后手工采摘~
建议大家直接冲三拼装,可以一次性吃到黑美人、隋珠和红颜,年货节到手低至248元(2.8-3斤)。
新西兰车厘子甜脆王者
新的一年🍒“樱”有尽有
过年想吃点好水果犒劳自己,我们首选车厘子,毕竟是一年就吃两个月的珍贵时令风物。
这也是我们继Lapin后的第二个品种Sweetheart,它是原产于加拿大的高级品种,因为成熟时间晚,挂果时间更长,积累的营养物质更多,也所以会更甜更浓郁。
硬度也比Lapins更高,翻译过来就是,口感更爽脆硬挺,更有爆汁感💥~开箱就能闻到饱满的深色水果香气,看见就忍不住少女心泛滥:嫣红翻着点浪漫的朱紫,形状是标志的心形~
滋味比起外形更甜美,甜甜甜甜到心尖!质地更是爽脆硬挺,嘎嘣一口一个,好吃的不吱声~果如其名,真的能带给你顶级的车厘子风味体验。
我们之前就讲过,好吃的车厘子不仅要看产地和运输,更要看品种。越晚成熟,车厘子挂果时间就更长,积累的养分也更多,甜度和浓郁度都会更高。
Sweetheart已经算是很晚熟的车厘子品种之一,所以风味远比一般的车厘子浓甜。
车厘子发货时我们特别派了产品同事去仓库盯发货,随手测试了两批,每一枚车厘子的糖度,都飙到了20+!而品质公认出色的车厘子糖度,也只有18左右,说一句实力碾压并不夸张。当然了,甜只是一颗好车厘子的门槛,重点还是滋味的浓郁度。
可溶性物质含量(衡量水果风味物质的核心指标)已经非常高了,几乎和最晚熟的Sentennial一样浓郁。
我们选择合作的这家果园,也是新西兰车厘子王者之一,财大气粗。种植期间,工人便会修掉全部分叉枝桠,确保日照时间、接收日照效率全部最大化;直升机来吹干果实积水,防止果实受潮腐烂。
只在凌晨采摘,百万仪器光学分拣坏果,避免人手触碰,单条流水线的造价在250万新币左右(折合人民币1400万),到你手里,都还是水灵饱满的模样~ 连新西兰本地都未必买到这么好的果子!
2J吃起来已经很爽啦,不过过年还是推荐大家买3J的大果,水分更足、脆度更高,一公斤装原价338元,限时308元,两公斤装原价648元,限时立减近100元,特价558元。
高甜爽脆,超大颗会爆汁
新的一年🍊甜甜蜜蜜
脆蜜金柑,是过年送礼的热门选手了。
往年买过的用户,每年从11月底开始就在我们水果社群里各种催👇
上架后,买到的朋友都开启疯狂夸夸模式!
为什么我们选的这一枚这么好吃?诶,这可是金桔界的白月光啊!专门研发的金柑新品种,它果皮薄,果肉软糯细腻,几乎无籽。
还可以带着皮一起吃,齿间仿佛划开了一道柑橘果香的爽脆阀门,软嫩香甜的果肉伴着汹涌的汁水,完全就是一颗biu汁果香小糖炮,根本停不下来!
网上卖这个品种的也很多,在企鹅这买的理由:一是果园靠谱,拥有30+年种植经验,也是最早开始栽种脆蜜金柑的一批果园;
品种纯度有保证,果园人工保花保果,这都是保证果子好吃的重要基础。
二是成熟度有保证,绝对不早采,9成熟时采摘,是一般金桔的2倍,有甘蔗蜂蜜的甜香(要知道甜度王者桂味荔枝,糖度也才19°左右)。
我们为了吃得更爽,只要5A级别以上的大果(爆汁感更强,汁水更多),一颗有乒乓球大小,一口下去嘴巴仿佛榨汁机!
专门给你们升级了礼盒,有金银两色可选,防止磕碰还用了锡纸包装👇,送礼的话,确实蛮体面的,多少值得亲戚朋友发个朋友圈了。
甜脆可口,馥郁花香
新的一年🫐“莓”有“蓝”受
这应该是我们卖过最受大家喜欢的蓝莓了吧?贵一点是贵一点,但值回票价!又香又甜!
不枉我们费尽心思,对比测评,产地深挖......它是一个刚注册专利的云南新品种,外面真的很难买到。
这款蓝莓,主要有两个优势:
一,莓果味浓郁。就像广东人喜欢说“鸡有鸡味”,当我们说“这蓝莓很有蓝莓味”时——这真的不是一句废话啊!现在买到很多蓝莓就是很寡淡,一口像吃了个“瘪掉的气球”般令人泄气。
一颗咬下去,是梦幻变化的树莓、蓝莓、草莓,夹带着明显的栀子花香.....
香的同时,甜度比大部分蓝莓高(我们测试了很多国产+进口的蓝莓,甜度基本都在11-12,这一颗的平均甜度能到13-14),但9甜1酸,更显出浆果的俏皮灵动风味,怎么吃都不腻。
二,果肉弹脆多汁,“咯吱咯吱”脆!不像挺多蓝莓软趴趴接近果泥。
因为品种特性就是果肉质地紧实,经过运输也依旧坚挺。(收到后在冰箱冷藏放一晚上更脆)
脆也跟新鲜度有关:相比很多进口蓝莓坐船1个月从南半球过来,放久自然软了,我们是云南果园现采现发,不进大仓和周转仓,从摘下到口中最快不到48小时,这样的果肉自然紧实,汁水丰盈,入口如一枚多汁的小炸弹。
这种新品种,一般果农是不容易种好也不太敢尝试的。我们这次合作的果园,可能是最“硬核”的了:
整整860亩基地,自动温控大棚(通风散热)、自动施肥机(监测后定时定量)、滴箭浇水系统(均匀,且能保持稳定PH值)等等高科技设备;种植用的基质也是进口泥潭(会搭配椰糠、陶粒、碎石,有利于蓝莓根部透水)。不是所有水果都追求这些高精尖技术(毕竟成本更高、卖得更贵),但对于蓝莓这种娇贵+水肥要求高的水果,土豪果园出品比较可靠(这也是为什么怡颗莓过去能一家独大)。采摘也非常讲究,不是临时雇几个人来摘,而是有培训过的专业采摘团.....一边采摘一边分级,只摘全熟蓝莓,而且是根据订单当天采摘,顺丰到家。要知道,蓝莓结果是一簇一簇的,并不会同时成熟,所以每位工人都是一粒一粒挑着采的,是个功夫活。产地买,都不一定有这么新鲜好吃的蓝莓,嘎嘣脆甜多汁!很多小农果园种得一般,这是大实话我们今年首度合作,争取到了还不错的价格,最低只要26元/盒,比去年还便宜一点(去年最便宜规格也要28元)。中果(果径15mm+):4盒装(125g*4)限时119元,8盒装209元,单盒低至26.2元
大果(果径18mm+):4盒装(125g*4)限时139元,8盒装259元,单盒低至32.4元特大果(果径22mm+):4盒装(125g*4)限时179元,8盒装329元,单盒低至41.2元细嫩多汁,宛若果冻
新的一年🍊“红红”“美美”
过年期间正是柑橘季,不过对我们来说,最值得吃的还是红美人,或许地球上暂时没有比它更完美的柑橘了。
几乎98%的可食用率,1-2mm的薄皮,无籽,肉嫩如果冻啫喱,会直接化在口中,鲜爽浓甜的果汁中透着一抹明快的酸,吃完手都是香的。
第一批是去年12月初开卖,好评已经一张图拼不下了,很多都是多年的回头客,谢谢大家的信任与支持!
毕竟我们从7年前就开始卖红美人,每年会买来不同产地不同价格的对比评测,还多番前往产地,对自己的供应链还是有点小小的自信的。
与果园已经稳定合作六年,果树都是6年以上树龄,柑橘风味更浓郁集中~
🐧定制承包了一块高山地块:昼夜温差相对更大,果子生长周期长,甜度更高。
结合往年部分反馈(有用户说收到的果子有的肥肠甜,有的没那么甜),今年我们还委托果园升级了拣选规格:每一颗果子都过精准的机器测糖,为了尽可能保证甜度均匀。
一台造价百万,全国也没多少果园有实力配备,但这台可以精准测出果实糖度,确保送到大家手中的红美人都是甜度达标的!
所以,目前🐧象山红美人好评率还相当不错,希望可以继续不辜负大家。
果园看在是老朋友的份上,也给了我们优惠价,所以价格也还不错!
小果 5斤/15枚 到手118元;中果 4.5斤/12枚到手138元;大果 4.5斤/8枚 到手168元(去年198元),年货节还可以和其他水果凑满减!酥脆化渣,细腻花香
新的一年🍎祥“瑞”“苹”安
安利过这么多神仙好吃的苹果(维纳斯黄苹果、王林青苹果、云南高山丑苹果......),始终觉得瑞雪的好吃,不可替代。心目中最清新华丽的苹果没有之一:香气成分比红富士多出17种,虽然吃的是苹果,但却有一种很复合的花果香(花香、荔枝、香瓜......)。看着是青苹果,但一点不酸涩(甜度能到16,普通苹果只有14)。甜,且不是红富士、维纳斯那种浓甜,因为有一缕纤细的花香,甜得清爽,比很多苹果更清新,香气充盈口腔,怎么吃都不甜腻。口感上,同样是脆苹果,它比富士更爽脆(咬下去有更清脆的“咔呲”声),一点粉感都没有。虽说是新品种,但全网到处都有卖啦(山东、陕西、新疆这些苹果大省都有种植),价格从10元一斤到20元一斤都有。我们今年试了好几家,最大体会:这到底是个新品种,真的不是每家都能种好的!很多便宜的瑞雪,也甜,但没有品种特征花果香,甚为寡淡(不难吃,但就是个普通青苹果)。吃下来最满意还是我们去年就合作的一家陕北老牌果园。
因为他们家是国内最早开始种瑞雪的,树龄比别人家老!果树已经长了六年了,相比很多果园只有两三年的树龄(因为瑞雪两年就能挂果),风味、甜度、香气当然更饱满扎实了!而且都是出口级别品质,通过了瑞士国际SGS287项检测,吃着也放心!很多平台卖的是150-200g的中小果,我们最少只要250g+的精品大果,吃口更饱满更爽呀!一共三个规格,过年的话自己吃可以选大果(礼盒装),送人更推荐特大果,原价155元一箱,年货节到手135元一箱(6.5-7斤),也是礼盒装哦!线下的水果过年都是要大涨价的,趁着快递停运前最后一波年货节折扣,要入手的抓紧入了!包装都是很体面的,自己吃仪式感MAX,送礼也贼上档次。
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