管理好生活细节 血管更健康

如果体重超标，平时要注意只吃七八分饱，而且尽量将三餐集中在8~10小时内，这样更有利于管理体重和改善新陈代谢。

植物性饮食模式可以为健康人、心血管疾病高危人群，以及动脉粥样硬化、高血压患者带来明显益处。摄入富含抗氧化剂和纤维素的果蔬非常重要，因此建议经常把“五彩蔬果”餐盘端上桌。西红柿、蓝莓、胡萝卜及深绿色蔬菜富含各种营养，具有抗氧化和抗炎的功效，有益于保护血管内皮健康。

同时，还应多食用一些全谷物、豆类、坚果、鱼类、海鲜和低脂乳制品，避免吃太多精制米面制成的主食，少吃红肉和加工肉，且应养成低盐饮食的习惯。

过量摄入糖分不仅容易使体重增加，还可能导致一系列代谢问题，如2型糖尿病、血管损伤、血管硬化等。要避免胰岛素敏感性下降，我们应尽量少喝含糖饮料，少吃高糖零食。

盐的摄入也要适量。过多的钠盐摄入与高血压、心脏病和脑卒中等疾病的发生直接相关。建议家中常备限盐勺、限盐瓶，也可以尝试使用香料或其他不含盐的调味品来增添食物的风味，以减少对盐的依赖。平时要注意阅读食品标签，选择低钠或无盐的食品，确保每天的食盐量控制在5克或5克以下。

限油也是有效保护血管健康的关键。油脂里面含有一定量的胆固醇，限油可以让进入体内的低密度脂蛋白胆固醇减少，而低密度脂蛋白胆固醇是造成动脉粥样硬化的“元凶”之一。血脂水平调控好，发生冠状动脉粥样硬化、脑动脉硬化、外周动脉硬化的概率就会显著降低。

戒烟戒酒是保持血管健康非常重要的策略。越来越多的研究表明，酒精摄入会增加心血管疾病、心肌病、房颤、房扑和脑卒中的发生风险。即使是少量饮酒，也会在体内形成致癌代谢产物——乙醛。因此，尽量不喝酒，必须喝酒时尽量少喝。

烟草对血管的危害也不容小觑。烟雾中已知对人体有害的物质至少有250种。统计显示，吸烟会增加56种疾病的发生风险，增加22种疾病的死亡风险。可以说，无论一手烟、二手烟，还是三手烟，乃至电子烟，都会损害血管内皮，诱发心血管疾病、脑卒中和心力衰竭。