全力守护，共筑开学第一餐的食品安全防线

泉州市场监管 · 公众号 · · 2025-02-20 10:45

主要观点总结

泉州市市场监管局为保障全市师生的食品安全，发布《校园食品安全提示》并联合多部门对校园食品经营单位进行督导。各地采取不同举措，如南安市的“你我同查进校园校长互查保安全”活动，晋江市依托智慧监管平台，石狮市组建校园食品安全宣讲团队，永春县和德化县开展“你点我督”活动等，多形式护航校园食品安全。

关键观点总结

关键观点1: 泉州市市场监管局的措施

发布《校园食品安全提示》，从风险自查、人员健康管理等多个维度督促指导校园食品经营单位落实食品安全主体责任，并联合多部门进行督导。

关键观点2: 各地采取的创新工作举措

各地通过开展联合检查、举办主题活动、依托智慧监管平台、组建宣讲团队等方式，多形式护航校园食品安全。

关键观点3: 人大代表和政协委员的参与

邀请省、市人大代表和政协委员参与食品安全督导和检查，加强监督作用。

关键观点4: 学校食品安全的日常管理

学校管理层围绕食堂员工培训、食品留样制度执行等层面进行深入交流和精准指导，提升师生的自我保护意识。

正文

校园食安我来守护

为保障全市师生的食品安全，泉州市市场监管局提前谋划、周密部署，发布春季开学《校园食品安全提示》，从风险自查、人员健康管理、进货查验、规范加工操作等多个维度督促指导校园食品经营单位落实食品安全主体责任。联合市教育局、市卫健委、市公安局等部门，邀请省、市人大代表和泉州市食品安全志愿监督员对13个县（市、区）学校食堂、校外供餐单位、承包经营单位开展食品安全督导，以实际行动为全市师生“舌尖上的安全”保驾护航。