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不粘锅也能当烤盘,做菜一口锅就够了

吃什么情报局  · 公众号  · 美食  · 2017-05-04 21:01

正文




在所有的锅具中

使用频率最高的就是不粘锅了

今天来给大家安利个

来自意大利的多用平底不粘锅



之前“大厨驾到”直播活动第二期

李大刚总厨在直播中用的就是这个不粘锅噢~


是煎锅也是炒锅和烤盘



买锅就怕占地方

厨房那么点大地方

随便放点东西就拥挤了

如果一锅多用就再好不过啦!


它是一个煎锅

jiān  guō

大容量

直径28cm

煎肉煎菜煎鱼

做这些常见的菜这锅都能放得下


还省油

以前在家煎鱼煎饼

掌握不好火候怕糊了

一看食物快粘锅了就拼命倒油

最后菜是做好了但整道菜都是油

下面这油大概只放了2g吧

少油更健康



也是一个炒锅

chǎo  guō

这口平底锅

炒饭炒菜都很适合

除了对的饭和火候

用对了锅就能炒出像歌词里唱的那样

“饭要粒粒分开还要粘着蛋”



还是一个烤盘

kǎo  pán

这个锅锅把一卸瞬间变烤盘超酷~

可以拿到饭桌上烤个五花肉鸡腿

它还可以进烤箱

这样算算一下子就省掉好几个工具啦!



放个视频你们感受一下


健康耐用无油烟才是第一位


  • 锅身采用食品级压铸铝材,压铸材质的锅锅身更结实,受热更均匀。这样炒出来的菜色泽正又鲜亮~锅具锅底厚达8mm(当锅底厚度达4.5mm时,锅具就实现无烟~锅底厚≠导热慢噢~上次直播大家也看到啦,这款锅几乎无油烟,可以直接减少对皮肤以及呼吸道的危害。


  • 买锅还特别怕锅底没用几下就跟星空一样灿烂,这口锅的涂层由世界四大专业厨具涂料品牌之一提供,不粘耐刮,不用担心稍一用力就蹭坏了涂层。


普通不粘锅用久了常常是这样的


亲身经历告诉我,有时候厨艺不好可能并不是你的问题,只是家里的锅不够好用。看再多不粘小技巧,不如找到一口好锅,毕竟我很懒哈哈哈哈



除了实用还要看颜值


对于COOK这么务实的人

一个锅耐用还要够好看

当初第一眼最看重这口锅的

玻璃材质的锅盖和榉木锅柄


意大利毛榉木锅柄


木质坚硬握感舒适,特别有质感

还可以有效隔热~


好的锅一定更注重小细节


锅柄可拆卸设计

手柄的锁扣设计很简单就可以拆卸

拆完就可以放进烤箱

这拆卸技术也是独有专利噢~



手柄尾部的尾钩设计

可以把锅像电视剧里一样挂在墙上

非常节省空间!!!



燃气灶电磁炉通用

这个也要划重点!!

每次我给自己家买锅都喜欢买两用款

有时候锅多了就会忘记是哪个专用

这款锅也是明火燃气炉灶、电磁炉都可以用

还可以直接进烤箱~不挑烹饪方式

    

▲目前市面上有三种锅底

这种磁感应锅底导热和加热效果最高


非常好清洗

做饭很开心,洗锅很头疼

这口锅用清水简单冲洗就可去除污垢

这点真的太重要了!!!


喜欢一口锅

始于颜值

陷于活好

忠于锅品


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意大利多用平底不粘锅

不粘省油  一锅多用  原装进口 

人性化设计便利生活

母亲节快来啦

这样多功能健康无烟的锅具

特别适合送给身边的女性朋友

因为是从意大利原装进口的

这次准备的数量不多

随时可能售罄


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