当白昼在不知不觉间变短
当又一阵银杏的黄叶飘摇而落
我们已经在浙里走过了2016的二十个节气
明日,大雪将至
大雪,十一月节,至此而雪盛也。南方,冬雪未降,这几日的寒风却已刺骨。而马路上全无冬日的清冷,行色匆匆的,是早起上课的浙大人。戴雨梦/摄
为什么在这种赖床的日子里,ZJUers个个精神饱满?
大雪是“进补”的好时节,素有“冬天进补,开春打虎”的说法,冬令进补能使畏寒的现象得到改善。
为了让浙大学子们暖暖过冬,贴心的食堂师傅准备了各种各样的汤煲。先来一饱眼福吧。(多图预警,备好纸巾以擦口水)
汤煲是冬日驱散寒冷的必备佳肴,暖心可口,营养均衡。为了保证汤煲的温度,饮食中心利用电磁炉及炉灶实时加热,确保大家能喝到热气腾腾的鲜汤。
在大锅中翻滚的食物色香味俱全,它们可都经过了食堂师傅们合理的营养搭配哦。一碗小小的汤里,盛满师傅们的用心烹调。
咕嘟咕嘟~美味的汤已经在召唤着我们了呢。汤煲的品种丰富多样,选择恐惧症的同学可要做好准备啦~
萝卜筒骨
萝卜羊肉
香菇鱼丸
牛杂汤
酸菜豆腐
笋干老鸭
山药排骨
平菇排骨
玉米排骨
油豆腐排骨
酸菜豆腐鱼头
现在的你,是不是想立刻冲向食堂,美美地吃一顿呢?哈哈,别急,冬令进补以粥为宜,除了这么多的汤煲,还有各种养眼又美味的热粥在等着你!
玉米粥
黑米粥
小米粥
紫薯粥
另外,食红枣糕也是大雪之时民间的重要习俗。休闲食堂软软糯糯的枣糕可是求小是的最爱哦!
而当季的板栗味甘性温,有“益气补脾、厚肠胃、补肾强筋、活血止血”的作用。(求小是悄悄告诉你,堕落街的糖炒栗子很香哦~)
轻轻走过冬天依旧柔软的草坪
阳光是暖的
常青树依然一张不变的绿色面孔
也是暖的
大雪来临,一切安然
浙里的我们
在暖暖食物的围绕下
学习,生活
度过一个又一个暖冬
王磊/摄
斜阳从五角形红枫的罅隙漏下,洒在手心,丝丝暖意在指尖游走。汤煲,热粥,手套,围巾,图书馆和教学楼的我们。
都是这个冬天,浙大最美好的模样。
◆ ◆ ◆
内容整合自:“浙大饮食”微信公众平台|“浙大研究生”微信公众平台
文案/编辑:李诗韵